팬케이크 요리법을 채우는 방법을 요리하는 방법 - 준비에 대한 완전한 설명으로 요리가 매우 맛있고 독창적입니다.

Maslenitsa는 팬케이크 애호가를 위한 공간일 뿐입니다! Shrovetide 주간뿐만 아니라 사랑하는 사람을 부려먹을 수 있는 박제 팬케이크에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.

속을 채운 팬케이크(또는 속을 채운 팬케이크)는 언제든지 제공될 수 있습니다. 이것은 맛있는 아침, 점심, 저녁 식사입니다. 축제 테이블에서도 박제 팬케이크는 항상 가치있는 장소를 찾을 것입니다. 아침 식사로 팬케이크는 일반적으로 코티지 치즈, 바나나와 함께 달콤한 충전재로 준비됩니다. 고기나 버섯으로 속을 채운 팬케이크는 종종 오븐에서 치즈나 베샤멜 소스와 함께 구워집니다. 채워진 팬케이크는 봉투 또는 단순히 튜브로 감쌀 수 있습니다(팬케이크를 채운 후 팬에 다시 튀겨서 뒤집을 필요가 없는 경우). 소다 또는 베이킹 파우더없이 팬케이크를 우유에 채우는 것이 더 편리하며 구멍이 없습니다.
소금에 절인 양배추와 버섯을 곁들인 바삭한 팬케이크

이 팬케이크는 미리 구워서 속을 채운 다음 서빙 직전에 튀길 수 있습니다. 팬케이크는 튀기기 전에 계란과 빵가루를 묻혀서 바삭바삭합니다.
재료:
인분: 10

· 반죽:
탄산 미네랄 워터 200ml
우유 250ml
· 계란 2개
· 밀가루 2컵
· 소금 한 스푼
· 스터핑
소금에 절인 양배추 500g
샴피뇽 500g
중간 크기 양파 1개
소금과 후추 맛
5 큰술 식물성 기름
· 빵 굽기
계란 1개
빵가루 100g
2테이블스푼 튀김용 식물성 기름
요리 방법:

1. 반죽의 모든 재료를 섞으십시오. 믹서기에서 이것을하는 것이 매우 편리합니다.
2. 소량의 뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 팬케이크를 튀기고 접시에 쌓아 식히십시오.
3. 충전물 준비: 소금에 절인 양배추를 부드러워질 때까지 끓이거나 끓입니다. 식으면 물기를 꼭 짜내고 잘게 썬다.
4. 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.
5. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 기름을 두른 팬에 볶습니다. 그런 다음 버섯을 넣고 액체가 증발할 때까지 요리합니다. 그런 다음 양배추를 넣으십시오. 10분간 끓이다가 소금, 후추 간을 한다.
6. 각 팬케이크에 필링 한 스푼을 바르고 봉투로 단단히 싸십시오. 그 후 팬케이크는 접어서 냉장고에 보관하고 서빙 직전에 튀길 수 있습니다.
7. 각 팬케이크를 구타 계란에 담그고 빵 부스러기를 굴린 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 식물성 기름으로 볶습니다.

간 팬케이크

간이 얇은 팬케이크 조리법. 간에서 채우는 것은 매우 맛있습니다. 시도하십시오.
재료:
인분: 6 2 계란
우유 2잔
물 2잔
· 소금
2테이블스푼 사하라
밀가루 3컵
2테이블스푼 식물성 기름
· 채우기:
쇠고기 간 600g
전구 3개
당근 2개
삶은 계란 2개
· 소금 후추
튀김용 버터
조리방법
1. 팬케이크를 준비하십시오 : 계란을 가볍게 치고 우유와 물, 소금, 설탕을 넣고 점차적으로 체로 쳐진 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 끊임없이 저어줍니다. 식물성 기름을 넣으십시오.
2. 그 동안 충전물을 준비하십시오. 양파, 간을 굵게 자르고 당근을 창살에 넣으십시오. 기름에 간을 약 10분 동안 볶습니다. 별도로 양파를 당근으로 볶고 양파와 당근으로 간을 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 계란을 자르고 충전물에 추가하십시오.
3. 반죽에서 팬케이크를 튀긴 다음 각 팬케이크에 간에서 채우십시오. 팬케이크를 말아서 버터에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

치즈로 속을 채운 팬케이크


치즈로 속을 채운 맛있는 팬케이크.
재료:
인분: 4
- 밀가루 1컵
우유 2잔
· 계란 2개
2테이블스푼 사하라
· 소금 한 스푼
튀김 기름
치즈 200g
요리 방법:

1. 팬케이크 반죽을 준비하십시오-설탕과 계란으로 우유를 치십시오. 소금을 약간 넣고 밀가루를 조금씩 넣어가며 균질한 반죽을 반죽합니다.
2. 팬을 가열하고 팬케이크를 굽습니다.
3. 거친 강판에 치즈 창살.
4. 각 팬케이크에 약간의 치즈를 넣고 팬케이크를 튜브에 넣고 베이킹 시트에 놓습니다.
5. 오븐에 5분정도 구워 치즈가 녹습니다.

양배추 팬케이크

양배추와 계란으로 속을 채운 맛있는 팬케이크.
재료 :
인분: 4

배추 1/2개(소용)
계란 4개(소용)
4 큰술 버터
밀가루 1컵(반죽용)
계란 2개(반죽용)
우유 2컵(반죽용)
1큰술 설탕(반죽용)
소금 한 꼬집(반죽용)
튀김 기름
요리 방법:

1. 충전물 준비 - 양배추를 잘게 자릅니다. 부드러워질 때까지 버터에 볶습니다. 진정해.
2. 계란 삶기. 잘게 자르고 완성된 양배추와 섞는다. 소금, 섞는다.
3. 팬케이크 반죽을 준비하십시오 - 우유와 계란을 섞으십시오. 소금과 설탕. 점차적으로 밀가루를 인도하십시오.
4. 달궈진 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 팬케이크를 굽는다.
5. 팬케이크에 속재료(약 1큰술)를 올리고 돌돌 말아주세요. 버터에 튀기십시오.

고기 팬케이크

고기가 든 얇은 팬케이크 레시피. 다진 고기로 요리 할 수 ​​​​있지만 삶은 쇠고기와 튀긴 양파로 스크롤하면 매우 맛있습니다.
재료:
인분: 6
· 계란 2개
우유 2잔
물 2잔
· 소금
2테이블스푼 사하라
밀가루 3컵
2테이블스푼 식물성 기름
· 충전용
2테이블스푼 튀김용 버터 오일
전구 2개
삶은 쇠고기 700g
· 소금 후추
요리 방법:

1. 팬케이크를 준비하십시오 : 계란을 가볍게 치고 우유와 물, 소금, 설탕을 넣고 점차적으로 체로 쳐진 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 끊임없이 저어줍니다. 식물성 기름을 넣고 반죽을 15분 동안 그대로 두십시오.
2. 한편, 채우기를 준비하십시오. 양파를 잘게 자르고 반투명해질 때까지 버터로 볶습니다. 튀긴 양파와 함께 고기 분쇄기를 통해 쇠고기를 건너 뛰십시오. 소금과 후추로 간을 합니다.
3. 반죽에서 팬케이크를 튀긴 다음 각 팬케이크에 고기 필링을 넣으십시오. 봉투에 말아 넣습니다.
4. 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 팬케이크를 볶습니다.

팬케이크 롤

팬케이크를 제공하는 새로운 방법. 충전재의 쌀은 기장으로 대체 될 수 있습니다.
재료:
인분: 4

밀가루 100g(3/4컵)
소금 1꼬집
계란 1개
달걀 노른자 1개
우유 300ml
1큰술 식물성 기름
각 팬케이크의 토핑:
1큰술 삶은 쌀
삶은 달걀 1/2개
2테이블스푼 코티지 치즈
기름칠용 계란 1개
요리 방법:

1. 큰 볼에 밀가루와 소금을 넣고 중앙에 홈을 만듭니다. 이 홈에 계란, 노른자 및 약간의 우유를 부수십시오.
2. 계란과 우유를 섞어주세요. 그런 다음 가장자리에서 중앙으로 점차적으로 밀가루를 잡으십시오. 반죽이 반 휘핑 크림의 농도가 될 때까지 우유를 첨가하십시오. 반죽이 부드러워질 때까지 치댄 다음 식물성 기름을 넣으십시오. 더 많은 우유를 저어주면 반죽이 액체 크림처럼 될 것입니다. 접시를 닫고 반죽을 30분간 휴지시킵니다. - 이것은 반죽에 통풍을 줄 것입니다.
3. 미리 기름을 두른 잘 가열된 큰 프라이팬에 굽습니다.
4. 완성 된 팬케이크에 기름을 바르고 채우십시오. 쌀 층, 계란 및 코티지 치즈를 그 위에 얹으십시오. 팬케이크를 롤에 넣고 금형에 넣으십시오. 이 롤 몇 개를 굴려 모양이 한 덩어리가 되면 풀어놓은 계란을 두르고 180C의 오븐에서 10분간 굽는다.

빨간 캐비아와 팬케이크입니다.

크림치즈와 레드 캐비아로 속을 채운 얇은 팬케이크. 어떤 휴일에도 테이블을 장식할 매우 전통적인 요리입니다.
재료:
인분: 40

우유 2잔
· 계란 3개
4 큰술 사하라
1/2티스푼 소금
밀가루 1컵
3큰술 올리브유
필라델피아 크림 치즈 또는 버터 100g
딜의 무리
캐비어 150g
요리 방법:

1. 계란, 설탕 및 소금으로 우유를 휘젓.
2. 점차적으로 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 믹서로 치십시오.
3. 반죽에 올리브 오일을 첨가하십시오.
4. 예열된 팬에 팬케이크를 볶습니다.
5. 잘게 썬 딜과 함께 크림 치즈(또는 버터)를 휘젓는다. 치즈는 실온이어야 합니다.
6. 팬케이크가 약간 식으면 각 팬케이크에 치즈를 바르고 캐비아를 놓고 튜브에 굴립니다.
7. 각 팬케이크를 여러 조각으로 자릅니다(3-4). 자른 면을 아래로 하여 놓습니다.

코티지 치즈 팬케이크(가볍고 빠름)

이 팬케이크 레시피는 매우 간단하고 빠르며 맛있고 건강합니다.
재료:
인분: 10

1.5st. 밀가루
0.5st. 사하라
0.5티스푼 탄산 음료
· 계란 3개
우유 2잔
물 1잔
코티지 치즈 2컵(선택 사항 - 충전물에 포함)
· 건포도
맛에 설탕

요리 방법:
1. 밀가루를 체로 치고 설탕과 소다와 섞는다.
2. 계란 2개를 하나씩 넣고 섞어주세요.
3. 물과 우유를 붓습니다.
4. 믹서나 털로 치십시오.
5. 약간의 기름을 두른 뜨거운 팬에 팬케이크를 볶습니다.
6. 코티지 치즈와 계란 1개, 설탕을 섞는다. 코티지 치즈와 건포도를 넣은 팬케이크.

바나나와 팬케이크

바나나와 달콤한 소스를 채우고 휘핑 크림을 얹은 프랑스식 팬케이크.
재료:
인분: 6

밀가루 1컵
1/4 컵 가루 설탕
· 계란 2개
우유 1잔
3큰술 버터, 녹이다
1티스푼 바닐라 추출물 또는 바닐라 설탕
1/4티스푼 소금
· 소스:
버터 50g
흑설탕 1/4컵
1/4티스푼 지상 계피
1/4티스푼 지상 육두구
1/4 컵 10% 크림
바나나, 세로로 반으로 자른다
생크림 1 1/2컵(최소 33%)
계피가루 1꼬집
요리 방법:

1. 볼에 밀가루와 슈가파우더를 체로 친다. 계란, 우유, 버터, 바닐라 및 소금을 추가하십시오. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 털다.
2. 지름 20cm의 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 달군다. 약 3 큰술을 추가하십시오. 테스트. 반죽이 팬 바닥에 넘치도록 팬을 기울입니다. 갈색이 될 때까지 튀기십시오. 뒤집어서 반대쪽을 볶습니다. 남은 반죽으로 이 과정을 반복하고 필요에 따라 프라이팬에 기름을 바르십시오.
3. 큰 프라이팬에 버터 50g을 녹입니다. 갈색 설탕, 1/4 tsp를 추가하십시오. 계피와 육두구. 크림을 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 프라이팬에 바나나를 반으로 나누어 넣습니다. 숟가락으로 소스를 붓고 2-3 분 동안 끓입니다. 불에서 제거하십시오.
각 바나나 절반 주위에 팬케이크를 굴려서 서빙 플래터에 놓습니다. 숟가락을 사용하여 팬케이크 위에 소스를 붓습니다. 휘핑크림과 계피 한 꼬집을 얹는다.
맛있게 드세요!

그들은 그것을 준비했습니다. 무슨 일이 일어났는지 봐

팬케이크를 채우는 방법 - 맛있는 아이디어

팬케이크는 러시아 요리의 보편적 인 요리이며 다양한 충전재를 포장하여 다양한 맛을 얻을 수 있습니다.

팬케이크를 채우는 흥미로운 미식가 및 예산 옵션을 고려하십시오. 조리법에는 단 음식과 고기, 야채 및 생선 충전물이 모두 포함됩니다. 이러한 전채는 먹기 전에 따뜻하게 할 필요가 없기 때문에 축제 테이블에서 아침 식사로 길에서 가져 가거나 간단히 먹을 수 있습니다.

팬케이크를 채우는 조리법

박제 팬케이크를 요리하는 방법

팬케이크 반죽에는 엄청난 수의 요리법이 있습니다. 우유, 케 피어, 물, 유장, 요구르트에는 과일 및 야채 주스에 대한 옵션도 있습니다.

그러나 채우려면 우유에서 클래식 버전을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그런 반죽에 소다수를 많이 넣지 않도록 하여 구멍이 적도록 합니다. 팬케이크가 너무 "구멍이 뚫린" 것으로 판명되면 채우는 것이 흘러 나오기 시작할 수 있습니다.

따라서 충전재를 포장하는 데 이상적인 팬케이크 레시피를 고려하십시오.

1. 따뜻한 우유에 소금, 설탕, 소다를 녹이고 털이나 믹서로 모든 것을 치십시오.
2. 액체에 계란을 깨서 넣고 저어주세요.
3. 반죽을 저으면서 천천히 밀가루를 첨가하십시오.
4. 덩어리가 남지 않고 덩어리가 균질하면 식물성 기름을 넣고 모든 것을 다시 잘 섞으십시오. 반죽은 베이킹 준비가 된 것입니다.

이제 황금 "케이크"를 채우기 위해 준비할 수 있는 다양한 충전재로 넘어가겠습니다.

팬케이크를 채우는 방법 : 달콤한 요리법

코티지 치즈와 말린 과일

코티지 치즈 250g의 경우 소수의 건포도와 4-5 개를 가져 가십시오. 말린 살구. 말린 과일을 헹구고 말리고 말린 살구를 작은 조각으로 자르고 코티지 치즈와 섞어 3-4 큰술을 더합니다. 엘. 사하라 코티지 치즈가 건조하면 약간의 사워 크림이나 크림을 추가 할 수 있습니다. 팬케이크를 채우십시오.

모든 종류의 충전재가 들어간 팬케이크에 대한 자세한 레시피는 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.

코티지 치즈와 건포도를 곁들인 팬케이크

바나나 크림 필링

바나나 2개, 크림 50-70ml, 2큰술. 믹서기로 설탕을 갈아서. 모든 준비가 완료되었습니다! 이것은 차나 아침 식사로 팬케이크를 채우는 쉽고 빠른 방법입니다.

사이트에서 이러한 팬케이크에 대한 자세한 요리법을 읽으십시오.

요구르트와 베리 필링

신선한 딸기 또는 냉동 딸기를 사용할 수 있습니다. 라즈베리, 딸기, 블랙베리, 건포도, 블루베리, 크랜베리 ​​등 취향에 따라 선택하세요.

100g의 열매에는 3 큰술이 필요합니다. 신선한 요구르트와 2 큰술. 사하라 모든 것을 섞어 "플랫 케이크"로 포장하십시오.

베리를 좋아하는 사람들에게는 베리 팬케이크의 또 다른 레시피가 즐거운 참신함이 될 것입니다.

이 달콤한 "다진 고기"를 준비하려면 사과, 꿀, 호두가 필요합니다. 팬케이크의 수를 기준으로 비율을 계산합니다. 1 중간 사과에는 1 tsp가 필요합니다. 꿀과 견과류 약간.

• 사과를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
• 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 가열하십시오.
• 주방기구가 뜨거워지면 사과, 꿀, 견과류를 넣어주세요. 모든 재료를 5-7분 동안 볶습니다.
• 팬케이크를 채우십시오.

별도의 기사에서 달콤한 충전재에 대한 더 많은 옵션을 찾을 수 있습니다.

얇은 팬케이크를 위한 달콤한 토핑

팬케이크를 채우는 방법 : "이코노미 클래스"에 대한 아이디어

우리 모두는 저축에 대해 생각해야 할 때가 있습니다. 그러나 이것이 맛있는 음식을 거부하고 무미건조한 진부한 요리 만 먹어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 특히 당신을 위해 우리는 모든 사람이 절대적으로 사용할 수있는 저렴한 충전재를 선택했습니다.

이제 수제 팬케이크를 채우기위한 몇 가지 저렴한 요리법을 자세히 설명합니다.

다진 닭 간

닭간 1파운드를 물이나 우유에 40분간 담그고 양파 2개는 껍질을 벗기고 썬다. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 양파를 살짝 볶다가 간을 넣는다. 소금, 후추, 취향에 향신료를 추가 할 수 있습니다.

간을 15분 동안 볶습니다. 덩어리를 식히고 믹서기로 갈아서 다진 고기로 만들거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 팬케이크를 채우십시오.

간 전체를 사용할 수 있으며 이 경우 양파 없이 볶습니다.

가장 저렴한 버섯 인 굴 버섯을 먹을 수 있습니다. 또한 잘 삶아지면 아주 맛있습니다. 굴 버섯 반 킬로를 헹구고 얇은 조각으로 자르고 양파와 함께 팬에 볶습니다.

양파의 양은 마음대로 하되 보통 머리 2개면 충분하다. 원하는 조미료를 추가할 수도 있습니다.

팬에 기름을 약간 두른 후 약한 불에서 버섯을 15~20분간 볶는다. 완성 된 충전물을 식히고 반죽에 싸십시오.

버섯 충전물을 좋아하는 분들을 위해 버섯과 함께 좋아하는 팬케이크(우유)에 대한 몇 가지 레시피를 더 제공합니다.

팬케이크를 채우는 간단하고 저렴한 옵션은 으깬 감자 옵션입니다.

몇 개의 감자를 삶아 부수고 약간의 버터와 우유를 넣으십시오 (후자는 필요하지 않음). 팬케이크에 퓌레를 싸면 푸짐한 간식이 완성됩니다.

호박은 맛있고 저렴한 야채입니다. 3-4 개를 가져 가라. 그들을 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 양파 2개를 자르고 마늘 1쪽을 껍질을 벗깁니다. 팬에 기름을 조금 두르고 양파를 살짝 볶다가 호박을 넣어주세요. 소금, 후추 덩어리.

중간 불에서 15분 동안 야채를 굽습니다. 그런 다음 불이 꺼지면 프레스로 호박에 마늘 한 쪽을 짜거나 잘게 썬다. 모든 것을 섞는다. 선택적으로 다진 채소를 추가할 수 있습니다. 채우기가 준비되었습니다.

그리고 팬케이크의 몇 가지 변형.

치즈 소세지 필링

삶은 소시지와 치즈를 사용하십시오. 둘 다 작은 입방체로 자릅니다. 팬케이크에 얻은 재료를 채우고 전자레인지에 몇 분 동안(또는 예열된 오븐에 10분 동안) 넣습니다. 이렇게 하면 치즈가 녹아서 필링이 더 맛있어집니다.

햄과 치즈가 든 팬케이크의 또 다른 독창적 인 조리법이 주목됩니다.

우유 팬케이크를 위한 생선 충전물

붉은 물고기 조각으로 속을 채우다

이 진미를 채우려면 소금에 절인 붉은 생선, 녹인 치즈(임의) 및 허브(딜, 파슬리)가 필요합니다.

• 뼈에서 물고기를 청소하고 작은 조각으로 자릅니다.
• 녹색을 잘게 자릅니다.
• 소량의 녹인 치즈로 중간의 각 팬케이크에 윤활유를 바르고 그 위에 생선 한 조각을 놓고 허브로 모든 것을 뿌리고 포장하십시오.

이것은 축제 테이블에 팬케이크를 채우는 훌륭한 옵션입니다. 아아, 붉은 물고기는 비싸고 평일에 항상 애지중지하는 것이 가능한 것은 아니지만 그러한 기회가 있다면 즐거움을 부정하지 마십시오.

축제 축제를 위해 붉은 생선을 곁들인 팬케이크 요리법을 몇 가지 더 제공합니다.

어떤 중간 크기의 물고기도 잡을 수 있습니다. 요리 될 때까지 끓여 식히고 뼈를 껍질을 벗기십시오. 결과 필레에 약간의 다진 채소를 추가하십시오 (취향에 따라).

다진 고기를 더 맛있게 먹고 싶다면 잘게 썬 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 생선에도 넣으세요. 믹서기로 모든 것을 문지르면 팬케이크에 다진 고기를 채울 수 있습니다.

팬케이크 토핑 : 아마추어를위한 아이디어

삶은 달걀 5~6개. 쌀 100g을 익을 때까지 끓입니다. 파와 딜을 자른다. 계란을 잘게 자르거나 강판에 담그십시오. 모든 제품, 소금, 후추를 함께 섞으십시오. 충전물이 준비되었습니다.

부드러워질 때까지 양파와 함께 팬에 간 쇠고기 반 킬로를 볶습니다. 소금과 향신료를 첨가하는 것을 잊지 마십시오. 완성 된 고기에 잘게 잘린 채소를 추가 할 수 있습니다. 속을 식히고 팬케이크를 채우십시오.

닭고기에서 정확히 동일한 충전물을 준비 할 수 있습니다. 다진 고기의 양을 늘리려면 삶은 쌀을 조금 넣으십시오.

이 먹거리에는 코티지 치즈 (코티지 치즈 페이스트 인 경우 더 좋습니다), 오이, 허브, 마늘이 필요합니다. 오이를 갈아서 코티지 치즈와 섞고 거기에 다진 마늘 머리를 넣으십시오. 충전물에 소금을 넣고 잘 섞어 팬케이크를 감쌀 수 있습니다.

물론 이것들은 팬케이크를 채우는 모든 가능한 옵션과는 거리가 있습니다. 우리는 당신을 위해 가장 맛있고 저렴한 요리법을 선택했습니다. 채우기에 대한 자신의 아이디어를 생각해 낼 수 있습니다.

이 문제에는 제한이 없습니다. 팬케이크에서는 대체로 원하는 것을 포장할 수 있습니다. 이것이 새로운 요리 걸작이 만들어지는 방법이기 때문에 실험을 두려워하지 마십시오.

50가지 속을 채운 스프링롤 요리법 - 빠르고 쉬운

박제 팬케이크의 가장 인기 있는 변형은 아마도 코티지 치즈가 든 많은 좋아하는 팬케이크일 것입니다. 나에 관해서는 코티지 치즈가 든 팬케이크는 동시에 맛있고 건강에 좋은 훌륭한 아침 식사입니다.

최고의 아침 식사는 팬케이크입니다. 더 나은 것 - 그들이 채워진 경우. 내가 가장 좋아하는 요리법 중 하나는 복숭아 팬케이크입니다. 육즙이 많은 복숭아를 가지고 팬케이크를 올바르게 만들면 멋지게 될 것입니다!

버섯 팬케이크는 집뿐만 아니라 이웃집까지 모여들게 만드는 향긋한 팬케이크의 향긋한 맛이 일품이다. 나는 버섯으로 팬케이크를 요리하는 법을 알려줍니다! ;)

체리 팬케이크는 딸기와 버터 크림으로 속을 채운 맛있는 디저트 팬케이크입니다. 누구나 요리할 수 있는 엄청나게 맛있는 디저트. 체리가 든 팬케이크를 위한 간단한 요리법 - 당신을 위해!

고기와 버섯을 곁들인 팬케이크(팬케이크라고 함)는 친숙한 재료로 만든 매우 맛있는 요리입니다. 나는 더 맛있는 팬케이크를 먹어 본 적이 없습니다. 그리고 당신도 마찬가지입니다. :)

팬케이크와 팬케이크는 아마도 모든 사람이 굽습니다. 그들은 다양한 충전재로 요리 한 사워 크림과 함께 먹습니다. 고기 팬케이크 - 매우 만족스럽고 맛있는 요리. 그들은 가족 저녁 식사를위한 독립 요리로 제공 될 수 있습니다.

왕성한 스프링 롤은 상당히 간단한 요리입니다. 이 조리법을 따르면 팬케이크는 항상 얇고 맛있고 균일하고 아름답고 다양한 충전재로 채우기에 적합합니다.

그리고 또 팬케이크. 아마도 우리는 이 놀라운 오래된 러시아 요리에 결코 질리지 않을 것입니다. 사워 크림, 잼, 꿀을 넣은 팬케이크. 다양한 속을 채운 팬케이크.

또 다른 맛있는 팬케이크. 특히 러시아 요리와 팬케이크를 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 에피타이저입니다.

박제 팬케이크 레시피. 그런 팬케이크로 가족을 기쁘게하는 것은 매우 좋습니다.

버섯이나 춘권이 든 팬케이크 요리법 - 사워 크림으로 채워진 버섯으로 팬케이크 요리.

붉은 물고기가 든 팬케이크는 축제 테이블에 제공되는 것을 부끄러워하지 않는 호화로운 요리입니다. 그리고 예쁘게 자르면 진짜 러시안롤이 된답니다 :)

고기 요리법 팬케이크 - 고기 충전 팬케이크 요리. 러시아와 유럽에서 인기 있는 엄청나게 맛있는 간식.

양배추 팬케이크는 이제 많은 카페에서 제공됩니다. 이것은 채식주의 자 및 가능한 모든 방법으로 식단에 더 많은 야채를 도입하려고 노력하는 사람들에게 매우 좋은 요리입니다. 요리법을 읽어보세요!

코티지 치즈가 든 팬케이크는 훌륭한 아침 식사입니다. 맛있고 건강하며 영양가가 높으며 준비하기도 매우 쉽습니다. 코티지 치즈로 팬케이크를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

연어가 든 팬케이크는 축제 새해 테이블에 훌륭한 전채입니다. 연어 외에도 팬케이크에 치즈나 캐비어와 같은 다른 충전재를 추가할 수 있습니다.

햄, 삶은 계란, 양파, 올리브를 곁들인 얇은 팬케이크 레시피. 햄으로 아름답게 장식 된 팬케이크는 축제 테이블에서 훌륭한 전채가 될 수 있습니다.

캐비아 팬케이크 레시피.

때때로 오후 간식이나 토요일-일요일 아침 식사로 평소에 먹을 수 있도록 반죽으로 만든 달콤한 것이 필요합니다. 팬케이크는 저에게 그런 요리입니다. 특히 - 카라멜 사과 팬케이크.

닭 간과 배가 들어간 팬케이크는 매우 특이한 맛을 지닌 매우 독창적인 팬케이크입니다. 일반적으로 큰 성공을 거두면서 테이블에서 해산하십시오. 시도 해봐!

요리 예술의 고전보다 더 좋은 것은 없습니다. :) 따라서 모두가 다진 고기로 팬케이크를 알고 요리 할 수 ​​​​있어야합니다. 결국 모든 주부에게는 맛있는 팬케이크의 비밀이 있습니다. 여기에서 나는 내 것을 공유합니다 :)

요구르트와 딸기로 속을 채운 팬케이크는 우리 아이들이 가장 좋아하는 팬케이크입니다. 그러나 아내와 나는이 팬케이크를 존경하기 때문에 매주 일요일에 우리 테이블에 있습니다. :)

나는 벨로루시 감자 팬케이크를 정말 좋아합니다. 당신도 그들을 사랑합니까? 그런 다음 버섯으로 감자 팬케이크를 맛보십시오. 당신은 그들을 매우 좋아할 것입니다.

양파와 당근을 곁들인 한국 팬케이크 레시피.

고기를 곁들인 감자 팬케이크는 너무 맛있습니다! 훌륭한 겨울 요리, 왕성한 고칼로리, 어떤 서리에서도 온난화. 고기로 감자 팬케이크를 만드는 것은 쉽습니다. 제 레시피가 있습니다!

오이를 곁들인 팬케이크는 차가운 전채로 차갑게 제공될 수 있습니다. 이러한 팬케이크의 채우기는 오이뿐만 아니라 양상추, 코티지 치즈, 향신료로 구성됩니다. 팬케이크는 밀가루를 요리합니다. 가다!

다진 고기를 곁들인 팬케이크는 풍성한 점심과 저녁 식사에 적합합니다. 팬케이크의 다진 고기는 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기와 같이 적합합니다. 이 팬케이크는 버섯과 양파 소스와 함께 먹으면 맛있습니다. 집에서 요리에 도전해보세요!

팬케이크는 다재다능한 요리입니다. 그들은 나중에 사용하기 위해 튀길 수 있고, 달고, 짜고, 신 속을 채우고 요리할 수 있으며, 튜브나 봉투로 만들 수 있습니다. 나는 다진 닭고기로 팬케이크 요리법을 제공합니다. 시도 해봐!

간 팬케이크 용 간은 미리 준비하고 경우까지 얼 수 있습니다. 우리는 폐와 간에서 팬케이크를위한 간 채우기를 준비합니다. 팬케이크용 밀가루 반죽을 만들어 봅시다. 야채도 필요합니다.

다진 쇠고기와 새우로 속을 채운 맛있는 팬케이크.

간식은 축제 테이블의 필수적인 부분으로 간주됩니다. 종종 그러한 요리는 미리 준비할 수 있으므로 주부들이 시간과 노력을 절약 할 수 있습니다. 많은 흥미로운 요리법 중에서 박제 계란을 강조 표시 할 가치가 있습니다.

어른부터 아이까지 모두 좋아하는 다용도 요리입니다. 전채는 신속하게 준비되고 다양한 재료와 결합됩니다. 아래는 속을 채운 계란 요리법입니다.

박제 계란의 역사

이 요리는 16세기에 등장하여 거의 즉시 인기를 얻었습니다. 귀족들만이 그것을 감당할 수 있는 반면, 평범한 인간들은 박제 계란을 진정한 진미로 여겼습니다.

처음에는 계란이 휴일에만 채워졌고 잠시 후에이 요리가 일상 생활에서 사용되기 시작했습니다. 20세기 초에는 이러한 전채 요리가 뷔페 테이블에 널리 사용되었습니다. 오늘은 다양한 속을 채운 속을 채운 계란이 제공됩니다.

간식을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 삶은 계란을 올바르게 삶고 추가 채우는 과정을 준비하는 것입니다. 먼저 계란은 깨끗한 물에 씻은 후 10분간 삶아 아주 찬물에 식혀 껍질을 벗깁니다.

반으로 자르고 노른자를 꺼내 포크로 반죽하고 다양한 재료와 결합합니다. 단백질 보트는 결과 덩어리로 시작합니다.

혜택

이것은 제품의 가장 큰 부분이 에너지로 변환된다는 것을 의미합니다. 귀중한 식품에는 비타민, 지방, 엽산, 요오드, 셀레늄, 철 및 기타 성분이 포함되어 있습니다. 이 경우 알은 인체에 완전히 흡수됩니다.

영양학자들은 천연 단백질의 빈번한 사용에 대해 동의하지 않았습니다. 이 제품에는 콜레스테롤이 포함되어 있으므로 계란만 먹으면 안됩니다. 연구에 따르면 다량의 계란은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

하지만 하루에 계란 한 개는 좋은 것만 가져다줄 테니 오리지널의 아주 맛있는 계란 요리를 안심하고 드실 수 있습니다.

칼로리

건강을 생각하는 사람들은 계란 요리의 칼로리 함량에 관심이 있었을 것입니다. 이 제품의 100g에는 145kcal이 들어 있습니다. 저칼로리 함량에도 불구하고 박제 계란은 배고픔을 완벽하게 만족시키고 오랫동안 몸을 포화시킵니다.

기본적으로 칼로리 수는 접시에 포함된 재료에 따라 다릅니다. 계란을위한 다양한 충전재를 사용하면 요리를 거의식이 요법으로 만들거나 반대로 만족스럽게 만들 수 있습니다. 선택의 폭이 넓어 모든 사람이 좋아하는 요리를 결정할 수 있습니다.

치즈와 함께 채워진 계란

다음 요리는 식단에 풍미를 더하는 데 도움이 됩니다. 치즈 크림으로 박제 계란을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 요리용 제품은 거의 모든 가정에서 구할 수 있습니다. 따라서 다음에서 간단하지만 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

• 계란 4개
• 버터 25g,
• 단단한 치즈 70g,
• 겨자 한 티스푼
• 마요네즈 또는 사워 크림 2큰술
• 신선한 채소.

요리:

1. 계란을 열심히 삶아주세요. 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 각 반에서 노른자를 제거하십시오. 티스푼으로 이것을하는 것이 더 편리합니다.
2. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 먼저 버터를 부드럽게 하고, 버터가 든 용기에 노른자와 머스타드를 넣습니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
3. 마요네즈 또는 사워 크림을 나머지 제품과 결합하고 다시 철저히 치십시오. 치즈와 함께 섞고 믹서 또는 블렌더로 치십시오. 치즈 크림을 시도하고 소금과 후추를 넣으십시오.
4. 계란 반쪽을 치즈 필링으로 채우십시오. 크림을 티스푼이 아닌 패스트리 백으로 채우면 접시가 멋지게 보입니다. 녹지로 장식 할 수있는 균일 한 노란색 슬라이드가 나타납니다.

양파로 속을 채운 계란

박제 계란 전채는 축제 테이블에 훌륭한 옵션입니다. 이러한 요리는 맛있고 건강한 것으로 간주 될뿐만 아니라 준비하는 데 많은 시간이 필요하지 않습니다. 삶은 계란이 있으면 손님을 놀라게 할 가능성은 없지만 원래 충전물로 손님을 감동시키는 것은 매우 쉽습니다!

준비 시간: 25분

수량: 4인분

재료

• 계란: 8개
• 전구 양파: 1개.
• 머스타드: 0.5작은술
• 마요네즈: 1-2 큰술. 엘.
• 소금 후추:
• 식물성 기름:튀김용

요리 지침

다양한 반찬, 시리얼, 야채 샐러드, 고기 요리와 함께 테이블에 박제 계란 스낵을 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

쿠키로 박제 계란 요리하는 법

닭 간은 인체에 긍정적인 영향을 미치는 유용한 미량 원소와 비타민이 풍부합니다. 박제 계란을 만드는 데 사용하지 않는 이유는 무엇입니까?

재료:

• 계란 5개
• 닭 간 300g,
• 양파 1개
• 당근 1개
• 셀러리 줄기,
• 물 반 컵,
• 버터 2큰술,
• 소금.

요리:

1. 간을 준비하십시오 : 헹구고 말리고 냄비에 넣으십시오. 팬에 버터, 셀러리, 당근, 양파를 넣습니다. 중불에서 내용물을 볶습니다.
2. 간이 살짝 익으면 물을 부어 입맛에 맞게 간을 한다. 냄비에 뚜껑을 덮고 야채와 함께 간을 약 40 분 동안 끓입니다.
3. 그 동안 계란을 삶아 껍질을 벗기고 반으로 자르고 노른자를 제거하십시오.
4. 삶은 간을 야채와 함께 식히고 노른자를 넣으십시오. 블렌더로 또는 편리한 방법으로 모든 구성 요소를 분쇄하십시오.
5. 단백질을 채우는 데 필요한 균질한 방향족 덩어리를 얻을 수 있습니다.

버섯을 이용한 맛있는 레시피

섬세하고 향긋한 충전물을 곁들인 맛있는 전채는 축제 테이블에 자부심을 가질 것입니다.

제품:

• 계란 개수는 먹는 사람 수에 따라 다르며, 이 레시피는 삶은 계란 10개를 사용하며,
• 모든 버섯(신선, 냉동) 150g,
• 양파 150g,
• 당근 150g
• 원하는대로 녹색
• 마요네즈,
• 식물성 기름,
• 후추와 소금.

요리:

1. 양파를 잘게 썬다. 좋은 강판에 당근을 창살. 채소를 자르십시오.
2. 계란을 준비하십시오 (삶기, 반으로 자르기, 노른자 제거). 달걀 노른자를 잘게 갈거나 포크로 으깨십시오.
3. 식물성 기름 한 방울을 넣은 프라이팬에 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 당근을 넣으십시오. 버섯을 양파와 당근과 결합하고 소금과 후추를 잊지 마십시오.
4. 팬의 내용물을 약 25분 동안 볶습니다. 모든 것이 식을 때까지 기다리십시오. 재료를 블렌더로 옮깁니다. 갈기.
5. 노른자를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 채소는 접시에 특별한 맛을 줄 것입니다. 덩어리는 마요네즈로 맛을 내야합니다.
6. 계란 반쪽을 채우고 반으로 자른 밝은 빨간색 잘 익은 토마토와 함께 제공하십시오.

속을 채운 대구 알

많은 주부들은 맛있는 음식뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식을 만들기 위해 노력합니다. 비타민과 생선 기름의 공급원인 대구 간과 같은 진미로 계란을 채우십시오.

재료:

• 계란 10개,
• 대구 간 200g,
• 마요네즈 2큰술,
• 파 10g,
• 소금과 후추 맛.

요리:

1. 계란을 열심히 삶아주세요. 식히고 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
2. 대구 간 캔을 열고 여분의 액체를 조심스럽게 빼냅니다.
3. 간을 볼에 담고 포크로 으깨주세요. 간장에 노른자를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 원하는 대로 간을 합니다.
4. 짤주머니를 이용하여 계란 흰자를 덩어리로 채웁니다. 작은 노즐로 채우는 것 위에 마요네즈 한 방울을 짜낼 수 있습니다.
5. 미리 자른 파는 간단하지만 풍성하고 건강한 요리에 훌륭한 장식이 될 것입니다.

청어를 사용한 변형

이 조리법은 차가운 전채를 나타냅니다. 그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 계란 6개
• 소금에 절인 청어 120g,
• 양파 80g,
• 버터 30g,
• 마요네즈와 허브.

요리:

• 계란을 삶아 냉장하십시오.
• 청어를 청소하고 머리, 지느러미, 모든 뼈를 제거하십시오.
• 고기 분쇄기를 통해 양파와 함께 청어를 잘게 자르거나 통과시킵니다.
• 노른자, 연화 버터 및 마요네즈를 덩어리에 첨가하십시오. 잘 휘젓거나 저어줍니다.
• 계란 흰자에 속을 채우고 원하는대로 장식하십시오. 이러한 전채는 알코올 음료와 잘 어울리기 때문에 인류의 강한 절반에게 호소합니다.

오리지널 비트 루트 레시피

이 조리법은 모피 코트 아래의 잘 알려진 청어를 모든 사람에게 상기시키지만 새로운 더 가벼운 변형입니다. 다음 제품에서 흥미로운 박제 계란을 요리 할 수 ​​​​있습니다.

• 계란 4개,
• 작은 비트 2개,
• 단단한 치즈 25g,
• 작은 청어 필레 1개
• 마요네즈 한 스푼
• 채소(파, 딜),
• 소금 후추.

요리:

1. 비트가 익을 때까지 삶거나 오븐에서 굽습니다. 비트의 단맛을 유지하려면 삶는 동안 단맛을 냅니다. 오븐에서 사탕무를 구우면 호일로 싸십시오.
2. 사탕무를 껍질을 벗기고 좋은 강판에 문지릅니다. 과잉 액체에서 펄프를 짜내십시오.
3. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 반으로 자르고 노른자를 제거하십시오.
4. 포크로 노른자를 으깨십시오. 좋은 강판에 치즈 창살.
5. 별도의 그릇에 다진 비트, 노른자 및 치즈를 결합하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 다진 채소를 추가할 수 있습니다.
6. 마요네즈를 넣고 다시 섞어주세요. (청어는 그 자체로 짠맛이 나므로 소금은 넣지 마세요.)
7. 넓은 노즐이 있는 패스트리 백으로 단백질을 채우는 것이 좋습니다. 비트는 천연 염료이고 단백질을 분홍색으로 물들일 수 있으므로 접시를 제공하기 전에 이것을 하는 것이 가장 좋습니다. 일부 주부는 접시를 더 독창적으로 만들기 위해 특별히 다람쥐를 색칠하지만.
8. 필렛에 뼈가 있는지 주의 깊게 검사하십시오. 충전물 위에 깔끔한 청어 조각을 올려주세요. 양파 깃털로 박제 계란을 장식 할 수 있습니다.

캐비아로 채워진 계란 요리법

이것은 휴일 테이블에 대한 훌륭한 요리입니다. 우아하고 특이한 것처럼 보입니다. 많은 사람들이 휴일에만 살 수있는 빨간 캐비아 팬은 특히 전채를 높이 평가할 것입니다.

• 계란 - 4개,
• 크림 치즈 - 50g,
• 파 깃털 3 개,
• 연어 캐비어 4 큰 술,
• 지상 검은 후추.

요리:

1. 계란을 준비합니다. 단백질의 무결성을 손상시키지 않도록 조심스럽게 포크로 으깨야하는 노른자를 제거하십시오.
2. 계란 노른자와 크림 치즈를 섞는다. 덩어리가 다소 건조한 것으로 판명되면 약간의 사워 크림이나 마요네즈를 첨가하십시오.
3. 다진 양파와 덩어리를 결합하십시오. 달걀 흰자위를 속으로 채우십시오.
4. 작은 술을 사용하여 노른자 덩어리에 작은 움푹 들어간 곳을 만들고 빨간 캐비아로 채우십시오. 가장 섬세한 충전물 덕분에 이러한 전채는 입안에서 녹고 흥미로운 뒷맛을 남깁니다.

밥과 함께하는 다이어트 옵션

계란에 밥을 채우는 것보다 쉬운 일은 없습니다. 또한이 간식은식이 요법으로 간주되어 그림을 따르는 사람들이 높이 평가할 것입니다. 몇 가지 재료가 필요합니다.

• 계란 6개
• 물 2-3잔,
• 삶은 쌀 50g,
• 간장 3큰술.

요리:

1. 계란을 삶아 식힌 다음 반으로 자릅니다. 노른자를 꺼내 포크로 으깨줍니다.
2. 노른자가 든 용기에 밥과 간장을 넣고 끓인다. 휘젓다. 충전물이 건조하지 않은지 확인하십시오.
3. 다람쥐를 채우십시오. 원하는대로 장식하십시오. 그런 음식을 먹으면서 살을 빼는 것은 즐거운 일입니다.

마늘을 넣은 박제 계란

마늘 박제 계란을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 삶은 계란 5개,
• 강판 단단한 치즈 2큰술
• 마늘 쪽,
• 마요네즈 한 스푼
• 소금, 후추, 허브.

요리:

1. 삶은 계란에서 노른자를 제거하고 포크로 으깨십시오.
2. 노른자와 함께 접시에 취향에 따라 치즈, 마늘, 마요네즈, 조미료를 추가하십시오.
3. 결과 충전물에서 공을 만들고 준비된 단백질에 넣으십시오. 이 요리는 몇 분 안에 준비되며 더 빨리 먹습니다.

게 막대기로 채워진 계란 요리법

특이한 간식을 만들고 싶지만 집에 타르틀렛이나 바구니가 없습니다. 탈출구가 있습니다. 삶은 계란의 단백질은 바구니를 쉽게 대체 할 수 있습니다. 달걀 흰자위는 무엇으로 채울까요? 기록적인 시간에 준비할 수 있는 맛있는 필링에 여러분의 주의를 초대합니다.

• 삶은 계란 6개
• 게 스틱 5개,
• 녹은 치즈,
• 마요네즈,
• 원하는대로 녹색.

요리:

1. 삶은 계란을 준비합니다.
2. 크랩 스틱을 잘게 자릅니다. 노른자와 채소를 갈아서.
3. 가공 치즈는 냉동실에 몇 분 동안 보관하면 더 쉽게 갈 수 있습니다.
4. 모든 구성 요소를 컨테이너에 넣습니다. 취향에 따라 마요네즈를 첨가하십시오.
5. 즉석 단백질 바구니에 충전물을 넣으십시오. 티스푼으로 이것을하는 것이 더 편리합니다. 이 전채는 상추 잎이나 녹색 가지에 잘 어울립니다.

sprats와 박제 닭고기 달걀

사용된 제품은 칼로리가 상당히 높기 때문에 지방이 많은 음식을 좋아하는 사람들은 확실히 sprats로 채워진 계란을 좋아할 것입니다.

재료:

• 삶은 계란 5개
• sprats, 반 캔이면 충분합니다.
• 마요네즈 4큰술,
• 가공 치즈 50g,
• 소금,
• 장식용 파와 올리브.

요리:

1. 계란을 열심히 삶아 식힌 다음 반으로 자릅니다. 반쪽을 더 안정적으로 만들려면 각각의 바닥에서 작은 조각을 자릅니다. 그러나 단백질을 손상시킬 위험이 있으므로 조심스럽게 수행하십시오.
2. 포크로 노른자를 자릅니다.
3. Sprats는 칼로 자르거나 같은 포크로 으깬다.
4. 고운 강판에 식힌 치즈를 강판에 담습니다.
5. 별도의 용기에 모든 재료를 섞고 소금, 마요네즈를 넣으십시오. 혼합물이 마른 것 같으면 스프랫 오일 몇 스푼을 추가하십시오.
6. 결과 다람쥐 덩어리로 시작하십시오. 그 위에 다진 파로 장식하십시오. 올리브는 접시에 계란 주위에 둘 수 있습니다. 이 기술은 요리를 더 매력적으로 만듭니다.

명절 계란찜 만드는 법

이러한 전채는 모든 테이블을 장식합니다. 가장 중요한 것은 기술로 준비에 접근하는 것입니다. 삶은 계란은 부패하기 쉬운 제품이므로 먼저 제공해야 하며 가급적이면 내일을 위해 남겨두지 않는 것이 좋습니다.

이러한 간단한 요리는 장식하려고 노력하면 축제 테이블에서 새로운 방식으로 반짝입니다. 삶은 계란 간식은 작은 미식가에게 제공 될 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 접시에 건강하고 천연 제품이 포함되어 있고 매력적으로 보입니다. 박제 계란으로 생쥐, 오리 새끼 및 기타 인물을 만드십시오. 그런 접시에서 귀로 아기를 끌 수는 없습니다.

올리브로 만든 거미로 박제 계란을 장식 할 수 있습니다. 올리브를 세로로 자르고 속을 채우십시오. 이것이 거미의 몸이 될 것입니다. 나머지 올리브는 거미의 다리가 될 얇은 짧은 스트립으로 자릅니다. 아주 간단하고 독창적입니다. 이 에피타이저는 테마 파티에 훌륭한 추가 요소입니다.

즉석에서 "버섯"을 만드는 것은 매우 간단합니다. 윗부분의 단백질 부분을 잘라내고 진한 차 육수에 끓인다. 단백질은 갈색으로 변해야 합니다. 계란을 채우고 그 위에 갈색 모자를 씌우십시오. 이 요리는 모든 테이블에서 흥미롭게 보입니다.

토마토의 도움으로 모자를 빨간색으로 만들 수 있습니다. 중간 크기의 토마토는 반으로 쪼개서 과육을 제거하고 속을 채운 계란 위에 마개를 씌워줍니다. 토마토 모자를 흰 반점으로 장식하면 우수한 "비행 agarics"가 현실화됩니다. 두꺼운 사워 크림이나 마요네즈가 도움이 될 것입니다.

접시의 디자인은 개인의 취향에 달려 있습니다. 박제 계란은 채소, 토마토, 오이, 올리브, 붉은 생선, 통조림 옥수수와 잘 어울립니다. 당신의 상상력을 연결하고 아름다운 요리를 만드십시오. 그러나 비율 감각을 잊지 마십시오.

새우와 함께

• 달걀,
• 새우,
• 신선한 오이,
• 마요네즈,
• 단단한 치즈,
• 취향에 따라 조미료
• 신선한 채소.

요리:

1. 계란의 수는 요리하려는 사람의 수에 따라 다릅니다. 다른 제품의 양도 이것에 달려 있습니다.
2. 삶은 계란에서 노른자를 제거하십시오.
3. 새우를 삶아 깨끗합니다. 단백질의 절반에 대해 새우 한 마리의 비율로 일부 새우를 장식용으로 남겨두십시오.
4. 새우, 치즈, 오이를 작은 입방체로 자르고 노른자는 포크로 문지릅니다.
5. 좋아하는 향신료인 마요네즈를 추가합니다.
6. 계란 반쪽을 채우고 새우와 채소를 그 위에 올려 놓으십시오.

버섯으로

Fire Rooster와 손님은 "Festive Balls"라는 요리에 즐겁게 놀랄 것입니다. 계란을 삶아 위와 같이 준비합니다. 계란 외에도이 요리에는 다음 제품이 포함되어 있습니다.

• 대구 필레 300g,
• 감자 500g,
• 치즈 400g
• 신선한 오이 2개
• 빨간색과 노란색 피망,
• 마요네즈 3큰술,
• 녹색 딜의 무리,
• 파,
• 소금과 후추.

요리:

1. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 계란 반쪽에서 노른자를 제거하십시오. 이 요리에는 노른자가 필요하지 않으며 다른 독창적 인 요리 걸작을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
2. 대구가 얼었다면 해동하고 끓입니다. 생선이 식으면 뼈에서 고기를 분리하고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 감자를 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 퓌레로 섞으십시오.
4. 으깬 감자에 생선, 강판 치즈, 다진 오이를 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 필요한 경우 소금과 후추.
5. 단백질의 절반에 쉽게 들어갈 수 있도록 이 덩어리로 작은 공을 만드십시오.
6. 파, 빨강 및 노랑 고추를 별도의 그릇에 잘게 자릅니다. 공을 굴릴 뿌리가있는 세 개의 접시를 얻을 것입니다.
7. 유색 공은 단백질에서 보트에서 얻습니다. 축제 버전은 밝은 노트와 놀랍도록 섬세한 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 새해 테이블에서이 요리는 확실히 그 자리를 차지할 것입니다.

오이는 대부분의 정원사들이 가장 좋아하는 작물이므로 어디에서나 채소밭에서 자랍니다. 그러나 경험이 부족한 여름 거주자는 재배, 무엇보다도 야외에서 많은 질문을합니다. 사실 오이는 열을 매우 좋아하는 식물이며 온대 지역에서이 작물의 농업 기술에는 고유 한 특성이 있습니다. 야외에서 오이를 재배하는 것에 대해 알아야 할 모든 것을 이 기사에서 알려드립니다.

인기있는 별명 "병 야자"의 인기에도 불구하고 정통 병 야자 gioporba와 친척을 혼동하는 것은 매우 어렵습니다. 실제 실내 거인과 다소 희귀 한 식물 인 giophorba - 가장 엘리트 야자 중 하나입니다. 그녀는 그녀의 특별한 병 같은 배럴뿐만 아니라 매우 어려운 캐릭터로도 유명해졌습니다. 지오포르바를 돌보는 것은 일반 실내 야자수를 돌보는 것보다 어렵지 않습니다. 그러나 조건을 선택해야 합니다.

곰팡이, 쇠고기, 버섯을 곁들인 따뜻한 샐러드는 게으른 사람들에게 맛있는 요리입니다. Funchoza - 쌀 또는 유리 국수 -는 파스타 친척 중에서 준비하기 가장 쉬운 것 중 하나입니다. 끓는 물에 유리 국수를 붓고 몇 분 동안 그대로 둔 다음 물을 버리면 충분합니다. Funchoza는 서로 달라 붙지 않으며 기름을 뿌릴 필요가 없습니다. 한 번에 국수 전체를 잡아먹지 않도록 가위로 긴 국수를 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

확실히, 많은 사람들이 이 식물을 적어도 일부 화장품이나 식품의 구성 요소로 만났습니다. 그것은 "대추", "우나비", "대추", "중국 날짜"와 같은 다른 이름으로 "변장"하지만이 모든 것은 하나의 동일한 식물입니다. 이것은 중국에서 오랫동안 자라온 문화의 이름이며, 또한 약용으로 재배되었습니다. 대추는 중국에서 지중해 연안 국가로 전해졌고 그곳에서 대추는 서서히 전 세계로 퍼지기 시작했습니다.

장식용 정원의 5월 집안일은 항상 가능한 한 생산적으로 모든 자유 시간을 사용해야 할 필요성과 관련이 있습니다. 이번 달에는 꽃 묘목을 심고 계절 장식을 시작합니다. 그러나 관목이나 덩굴 식물이나 나무를 잊어서는 안됩니다. 이번 달은 음력의 불균형으로 인해 5월 초순과 중순에 관상용 식물로 작업하는 것이 좋습니다. 그러나 날씨가 항상 권장 사항을 따르도록 허용하지는 않습니다.

사람들은 왜 도시를 떠나 오두막을 사나요? 물론 실용적이고 물질적인 이유를 포함하여 다양한 이유로. 그러나 주요 아이디어는 여전히 ​​자연에 더 가깝습니다. 대망의 여름 시즌이 이미 시작되었으며 정원과 정원에서 많은 작업을 기다리고 있습니다. 이 자료를 통해 우리는 당신과 우리 자신을 상기시키고 싶습니다. 일이 기쁨이 되기 위해서는 휴식을 잊지 말아야 합니다. 그리고 야외 레크리에이션보다 더 좋은 것이 무엇입니까? 자신의 정원의 완비된 코너에서만 휴식을 취하십시오.

5 월은 오랫동안 기다려온 따뜻함뿐만 아니라 침대에 열을 좋아하는 식물도 심을 수 있는 대망의 기회를 제공합니다. 이번 달에 묘목이 토양으로 옮겨지기 시작하고 작물이 절정에 달합니다. 심기 및 새로운 작물의 경우 다른 중요한 집안일을 잊지 않는 것이 중요합니다. 실제로 침대뿐만 아니라 이번 달에 적극적으로 경화되기 시작한 온실 및 묘목의 식물도 강화 된 관리가 필요합니다. 제 시간에 식물을 형성하는 것이 중요합니다.

부활절을 위한 파이 - 견과류, 설탕에 절인 과일, 무화과, 건포도 및 기타 음식으로 채워진 간단한 비스킷 파이를 위한 수제 레시피. 케이크를 장식하는 하얀색 아이싱은 화이트초콜릿과 버터로 만들어져 깨지지 않고 초코크림 같은 맛이 나요! 효모 반죽을 어지럽힐 시간이나 기술이 없다면 부활절 테이블을 위한 이 간단한 휴일 패스트리를 만들 수 있습니다. 그런 간단한 요리법은 초보 홈 페이스트리 셰프라면 누구나 마스터할 수 있을 것이라고 생각합니다.

백리향 또는 백리향? 아니면 백리향이나 Bogorodskaya 잔디? 어때요? 그리고 동일한 식물이 이 이름, 보다 정확하게는 꿀풀과 식물의 한 속을 "통과"하기 때문에 모든 면에서 옳습니다. 많은 양의 방향 물질을 방출하는 이 관목의 놀라운 특성과 관련된 다른 많은 이름이 있습니다. 이 기사에서는 성장하는 백리향과 정원 디자인 및 요리에서의 사용에 대해 논의할 것입니다.

좋아하는 Saintpaulias는 특별한 외모뿐만 아니라 매우 구체적인 성격을 가지고 있습니다. 이 식물을 키우는 것은 전통적인 실내 작물 관리와 거의 유사하지 않습니다. 그리고 Gesnerievs 중 Uzambara 제비꽃의 친척조차도 약간 다른 접근 방식이 필요합니다. 관수는 종종 고전적인 방법보다 비표준 관수를 선호하는 제비꽃을 위한 "가장 이상한" 관리 항목이라고 합니다. 그러나 비료로 비료를 주는 방식을 바꿔야 합니다.

사보이 양배추 그라탕은 동물성 재료를 사용하지 않아 단식 중에도 만들 수 있는 맛있고 건강한 고기 없는 요리를 위한 채식 레시피입니다. 사보이 양배추는 흰 양배추의 가까운 친척이지만 맛이 "친척"을 능가하므로이 야채를 사용한 요리는 항상 성공적입니다. 어떤 이유로 두유가 마음에 들지 않으면 일반 물로 교체하십시오.

현재 육종가 덕분에 2,000 종 이상의 큰 과일 정원 딸기가 만들어졌습니다. 우리가 습관적으로 "딸기"라고 부르는 바로 그 것. 정원 딸기는 칠레산 딸기와 버진 딸기의 교배 결과 생겨났습니다. 매년 육종가는이 베리의 새로운 품종으로 우리를 놀라게하는 데 지치지 않습니다. 육종은 병해충에 강한 열매 맺는 품종뿐만 아니라 맛과 수송성이 좋은 품종을 얻는 것을 목적으로 한다.

유용하고 강건하며 소박하고 자라기 쉬운 금잔화는 대체 할 수 없습니다. 이 letniki는 오랫동안 도시의 화단과 고전적인 화단에서 독창적인 구성, 장식용 침대 및 화분에 심은 정원으로 옮겨왔습니다. 쉽게 알아볼 수 있는 노란색-주황색-갈색과 오늘날 더욱 흉내낼 수 없는 향기를 지닌 금잔화는 그 다양성으로 즐겁게 놀라움을 선사할 수 있습니다. 첫째, 금잔화 중에는 키가 크고 작은 식물이 있습니다.

과일 및 베리 농장 보호 시스템은 살충제 사용을 기반으로 합니다. 그러나 이류 과수원 보호에서 각 준비의 대기 기간을 고려하여 거의 전체 재배 기간 동안 살충제를 사용할 수 있다면 베리 작물 보호에서는 개화 전과 수확 후에만 사용할 수 있습니다. 이와 관련하여 이 기간 동안 해충과 병원체를 억제하기 위해 어떤 약물을 사용해야 하는지에 대한 문제가 발생합니다.

최근 박제 타르트는 뷔페 테이블뿐만 아니라 전통적인 축제 잔치에서도 볼 수 있습니다. 주부들은 타르틀렛으로 다양한 간식을 준비하는 경우가 늘어나고 있으며 타르틀렛용 충전재는 다양한 옵션에 놀라움을 금치 못합니다. 따라서 사무실 뷔페 또는 가정 축제를 계획하는 경우 속이 꽉 찬 축제 타르트는 반드시 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.

다양한 충전재를 사용한 작고 깔끔한 쇼트브레드 반죽 바구니는 식욕을 돋울 뿐만 아니라 매우 우아해 보입니다. 따라서 결혼식, 기념일, 생일, 세례식, 사무실 피로연 또는 케이터링과 같은 행사에서 축제 타르트렛과 타르트렛의 다양한 스낵을 항상 찾을 수 있습니다.

박제 타르트를 요리하는 방법?

축제 테이블에 타르트렛을 준비하려면 기성품 타르트렛을 미리 사거나 집에서 바구니를 구워야 합니다. Tartlets는 모래, 와플 및 퍼프입니다. 숏브레드 타르틀렛을 이용해서 타르틀렛으로 요리를 하는 경우가 대부분인데, 숏브레드 도우 타틀렛 만드는 법을 볼 수 있어요.

tartlets 샐러드, julienne, pate, mousses, mono 재료 및 다양한 믹스와 같이 축제 테이블을 위한 tartlets를 채우는 데는 매우 다양한 옵션이 있습니다. 그리고 tartlets의 전채 또는 tartlets의 샐러드가 축제 테이블의 진정한 하이라이트가되도록 기사를 끝까지 읽는 것이 좋습니다.

그러나 tartlets 용 충전물을 직접 요리하십시오. 슈퍼마켓에서 기성품 샐러드는 테이블에 자리가 없습니다! 친애하는 친구 여러분, 나는 당신이 즐기기를 바라는 tartlets를 채우는 요리법을 선택했습니다.

좋아하는 타르트 에피타이저, 맛있는 타르트 토핑, 검증된 타르트 샐러드가 있다면 댓글로 레시피를 공유해주세요.

붉은 생선, 캐비아, 커드 치즈를 곁들인 타르트

몇 분 만에 준비되는 맛있고 간단한 스낵인 붉은 생선, 캐비아, 커드 치즈로 타르틀렛을 요리하는 것이 좋습니다. 붉은 생선과 커트가 들어간 타르틀렛 레시피는 레시피라고 부를 수도 없고, 휴일 전에 안주인의 일반 고용 조건에서 타르틀렛을 채울 수 있는 것보다 아이디어에 가깝습니다. 슈퍼마켓에서 모든 재료를 사서 모래 바구니를 채우기만 하면 됩니다. 사진과 함께 조리법.

아보카도와 붉은 생선을 넣은 타르트

나는 아보카도, 붉은 생선 및 두부 치즈로 tartlets를 요리 할 것을 제안합니다. 붉은 물고기가 든 tartlets에 아보카도가 든 전채는 매우 맛있고 아름답고 우아하며 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 타르틀렛용 아보카도 파스타는 커드 치즈를 넣어 만든 것으로, 완성되면 형태가 완벽하게 유지됩니다. 아보카도와 커드 치즈의 섬세한 맛이 살짝 소금에 절인 생선과 매우 조화롭게 결합되어 전채 요리가 윈-윈하고 다양한 옵션으로 안전하게 귀속될 수 있습니다. 사진과 함께 조리법.

tartlets "Piglets"의 치즈 볼

새해 전날, 나는 당신의 손님을 반드시 웃게 할 새로운 맛있고 독창적 인 조리법으로 당신을 기쁘게하기 위해 서두릅니다. 내년 2019년은 돼지띠 해가 되는 만큼 귀여운 돼지모양의 타르트렛으로 맛있는 간식을 준비하겠습니다. 결과적으로 tartlets의 치즈 전채는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 이는 축제 테이블에 중요합니다. 나는 tartlets에서 치즈 볼을 요리하는 방법을 썼습니다.

캐비아와 크림 치즈를 곁들인 타르트

우리가 빨간 캐비아와 같은 진미에 대해 이야기하고 있다면 타협은 없습니다. tartlets에 빨간 캐비아가 든 전채는 아마도 최고의 기성품 솔루션 중 하나 일 것입니다. 캐비아와 크림 치즈 타르틀렛을 채우는 것은 재료의 매우 성공적인 조합입니다. 레시피를 사진과 함께 차근차근 보실 수 있습니다.

파인애플과 크랩 스틱으로 타르트를 채우기

tartlets를 채우는 방법을 모르는 경우 충전물의 매우 맛있고 축제적인 버전을 알려드립니다. 파인애플, 크랩 스틱, 치즈를 곁들인 타르트를 만나보세요! 손님을 기쁘게 할 충전물로 매우 맛있고 아름다운 바구니가 나옵니다. 사진과 함께 조리법.

새우, 캐비어, 커드 치즈를 곁들인 타르트

나는 새우, 캐비아 및 두부 치즈로 tartlets를 요리 할 것을 제안합니다 - 잔치 또는 뷔페 테이블을위한 축제 및 독창적 인 전채. 타르트에 새우가 들어간 전채는 식욕을 돋우는 모양뿐만 아니라 훌륭한 맛으로 손님을 기쁘게 할 것입니다. 사진과 함께 조리법.

tartlets에 사탕무와 청어의 전채

저렴한 shortcrust 패스트리 필링을 찾고 계십니까? tartlets에 사탕무와 청어의 전채는 휴가를 장식하고 주머니에 "치지"않을 것입니다. 재료가 가장 저렴하고 요리 과정이 쉽고 빠르며 결과적으로 휴가 메뉴의 하이라이트라고 할 수 있는 아름다운 청어 타르트가 나옵니다. 사진과 함께 조리법.

캐비아와 아보카도로 타르트를 채우기

캐비어 바구니보다 더 축제적인 에피타이저는 상상하기 어렵지만, 이 에피타이저에 아보카도를 추가하면 과언 없이 황홀한 타르트 속을 채울 수 있습니다. 레드 캐비어의 짠 맛은 섬세한 아보카도 너트 페이스트와 완벽하게 짝을 이루고, 레몬의 신맛은 타르트에 레드 캐비아를 곁들인 이 애피타이저의 전반적인 풍미 팔레트에 밝은 터치를 더합니다. 캐비아와 아보카도로 타르트를 만드는 방법, 보세요.

타르트에 올리비에 샐러드

타르트에 넣을 샐러드는? 물론이죠, 올리비에! 샐러드에 축제 느낌을주기 위해 Olivier 샐러드로 새해 타르트를 요리하기로 결정했습니다. 아이들이 특히 좋아하는 올리비에 샐러드와 함께 흥미롭고 귀여운 바구니가 나왔습니다. 사진과 함께 조리법.

치즈와 사워 크림 페이스트를 곁들인 타틀렛에 레드 캐비아를 곁들인 전채

tartlets에 빨간 캐비아가 든이 전채는 맛있었습니다! 캐비아와 사워 크림 치즈 파스타가 담긴 바구니는 모든 손님을 즐겁게 놀라게했습니다. 캐비아 타르트에 독창적이고 맛있는 충전물이 필요한 경우이 조리법에주의하십시오. 캐비아와 사워 크림 치즈 페이스트로 타르트를 만드는 방법 (사진과 함께 레시피), 나는 썼습니다.

대구 간과 치즈를 곁들인 타르틀렛 속 재료

대구간 타르틀렛은 과감하고 의외의 해법이고, 모든 손님들의 입맛을 사로잡을 타르틀렛의 맛있는 속이 필요하다면 대구간과 치즈가 들어간 타르틀렛을 자신있게 추천할 수 있다. 치즈와 계란이 결합된 섬세한 대구 간은 고전이지만 쇼트브레드 바구니에 담긴 오리지널 서빙은 이 애피타이저에 새로운 맛있고 흥미로운 삶을 선사합니다. 대구 간으로 바구니를 요리하는 방법 (사진과 함께 요리법),보십시오.

닭고기와 오렌지 "즐거움"을 곁들인 타르트 샐러드

타르틀렛을 위한 간단한 충전물은 바쁜 주부들을 위한 최고의 솔루션이며, 치킨, 오렌지, 치즈를 곁들인 타르틀렛 샐러드는 이에 대한 생생한 확인입니다. 타르트에 대한 맛있는 샐러드를 찾고 있다면 닭고기와 치즈가 들어간 타르트에주의하십시오. 부드러운 치킨 필레는 육즙이 많은 오렌지와 단단한 치즈와 환상적으로 결합되며 호두는 맛을 결합하여 모든 재료의 조화로운 조합을 만듭니다. 닭고기와 오렌지로 바구니를 요리하는 법 (사진이있는 요리법), 나는 썼습니다.

크랩 스틱과 레드 캐비아를 곁들인 타르트렛 샐러드

tartlets에 넣을 수있는 가장 간단한 것은 tartlets에 게 스틱 충전물입니다. 그러나 샐러드 바구니를 더 인상적으로 보이게하기 위해 빨간 캐비아가 장식으로 사용됩니다. 크랩 샐러드 타틀렛에 레드 캐비아를 넣은 이 전채는 매우 빠르고 간단하게 준비되지만, 이 크랩 스틱 타틀렛에는 또 다른 비법이 들어 있습니다. 크랩 스틱 샐러드와 캐비아로 타르틀렛을 요리하는 방법의 사진과 함께 모든 세부 사항을 읽으십시오.

타르트 "회전 목마"샐러드

간단하고 맛있는 샐러드는 기성품 타르트에 가장 적합한 충전재입니다. 나는 당신의 잔치에서 눈에 띄지 않을 햄과 한국 당근으로 맛있는 타르트를 당신의 관심에 가져옵니다. 햄 타르트를 위한 이 충전재는 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 기성품 샐러드 바구니는 우아하고 식욕을 돋웁니다. Carousel tartlets에서 샐러드를 요리하는 방법 (사진과 함께 레시피)을 볼 수 있습니다.

훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 타르트렛 샐러드

간단하고 맛있는 tartlets 스낵용 샐러드는 현대 주부들을 계속 정복하고 닭고기와 버섯이 든 tartlets 샐러드는 이것에 대한 생생한 확인입니다. 역시 치킨 타르틀렛 속은 기성품 훈제 닭가슴살을 사용하기 때문에 별 어려움 없이 완성됩니다.

버섯, 가공 치즈 및 마늘과 같은 바구니에이 맛있는 샐러드를 보완하십시오. 나는 당신이 박제 타르트를 위한 이 조리법도 좋아할 것이라고 확신합니다. 훈제 닭고기와 버섯으로 tartlets에서 샐러드를 요리하는 방법 (단계별 사진이 포함 된 요리법), 나는 썼습니다.

붉은 생선과 샐러드를 곁들인 타르트

나는 단단한 치즈, 닭고기 달걀 및 신선한 오이로 가득 찬 붉은 생선으로 축제 타르트를 요리 할 것을 제안합니다. 재료가 서로 완벽하게 결합되어 섬세하고 조화로운 맛을 만듭니다. 당신도 시도! 요리 방법을 참조하십시오.

게 스틱과 대구 간으로 속을 채운 타르트

게 스틱과 대구 간으로 속을 채운 타르트를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

파인애플과 치즈로 타르트를 채우기

해외 파인애플은 마늘, 치즈와 엄청나게 결합되며 가볍고 달콤한 맛이이 전채를 전혀 망치지 않고 오히려 남부의 특정 맛을줍니다. 레시피 .

붉은 생선과 치즈 페이트를 곁들인 타르트

붉은 생선을 곁들인 tartlets의 매우 간단하고 성공적인 전채. 에피타이저로 타르틀렛을 채울 무언가를 찾고 있다면 붉은 생선과 치즈 페이트가 든 바구니를 준비하는 것이 좋습니다.

모든 손님에게 어필 할 축제 테이블에서 아름답고 독창적이며 맛있는 간식이 나옵니다. 붉은 생선과 치즈 페이트를 곁들인 타르틀렛 레시피를 볼 수 있습니다.

닭고기와 치즈를 곁들인 감자 타르트

치킨 치즈로 감자 타르트를 요리하는 방법, 당신은 볼 수 있습니다

타르트 "봄"샐러드

계란과 오이를 곁들인 이 샐러드는 원래 애피타이저 중 손바닥을 차지할 것 같지 않지만 쇼트 브레드 타르트의 흥미로운 서빙 덕분에 흥미로운 애피타이저로 바뀝니다. 샐러드 레시피.

크랩 스틱과 버섯으로 만든 타르틀렛 속 재료

tartlets에 대한 이러한 맛있는 충전물은 윈-윈 옵션이며 시도한 모든 사람이 100% 좋아합니다. 그것은 와인이나 다른 강한 음료를위한 흥미로운 간식으로 밝혀졌습니다. 레시피 .

크랩 스틱과 새우를 넣은 타르트렛 샐러드 "Sea Breeze"

우리는 당신을 위해 우리가 가장 좋아하는 토핑을 모았습니다. 그들 중 일부는 매우 간단하고 다른 일부는 약간의 기술이 필요하지만 모두 환상적으로 맛있습니다.

이 충전물의 일부는 중간 크기의 닭고기 또는 메추라기 세 마리를 채울 수 있습니다. 칠면조를 요리하려면 새의 크기에 초점을 맞춰 채우는 양을 늘리십시오. 무게는 5kg 또는 8kg일 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 채우기가 약 2배 더 필요합니다.

날계란을 넣지 않으면 이 속재료를 그대로 먹거나 뜨거운 오븐에 살짝 튀기거나 스튜 요리에 담아 먹을 수 있습니다.

메밀죽과 닭고기 곱창을 양파로 볶은 것

이 충전물에 내장과 죽의 비율은 전적으로 당신의 상상에 달려 있지만, 우리의 경험에 따르면 메밀은 최소 3배는 더 있어야 합니다.

팬에 잘게 썬 닭고기 반쪽과 흰 양파 반 개를 볶습니다. 정제된 식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 내장이 심하게 소금에 절인 것처럼 보이도록 소금과 후추로 간을 합니다. 반쯤 익을 때까지 메밀을 끓입니다(시리얼 1컵, 끓는 물 1컵, 시간 - 10분 또는 물이 모두 흡수될 때까지). 둘 다 실온으로 식힌 다음 저어줍니다. 이 경우 베이킹 중 충전량이 약 1.5배 증가하므로 새를 느슨하게 채울 필요가 있습니다.

호두, 양파, 마늘 및 향신료

껍질을 벗긴 견과류를 소쿠리에 넣으십시오(약 2컵 필요). 끓는 물 냄비에 담그십시오. 1~2분 후 소쿠리를 들어올려 물기를 모두 빼주세요. 그런 다음 테이블에 견과류를 뿌리고 말리십시오. 이제 그들은 타지 않을 것입니다. 그런 다음 고기 분쇄기를 통과하거나 박격포에서 유봉으로 문지르십시오. 두 번째는 더 길지만 더 좋습니다. 결과 너트 덩어리에서 가능한 한 많은 기름을 배출하십시오 (큰 스푼으로 상단을 누른 다음 그릇을 약간 기울이면 기름이 가장자리에서 나오기 시작합니다). 이 기름에 양파가 투명해질 때까지 볶는다(양파의 양은 선택사항이나 평균 양파의 절반 이상). 마늘 프레스로 마늘 2-3쪽을 다지거나 으깨십시오. 견과류, 양파 및 마늘을 섞고 밀가루 1-2 큰 스푼을 넣으십시오. 소금, 간 계피, 정향, 고수풀, 붉은 후추와 검은 후추, 그리고 khmeli-suneli 또는 ucho suneli 향신료의 혼합물로 간을 합니다(취향에 따라). 화이트와인 식초 2~3큰술, 따뜻한 물 1~2큰술, 날계란 1개를 붓습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

닭고기는 부피가 증가하지 않고 손실되기 때문에 이 스터핑으로 단단히 채울 수 있습니다.

국수와 흰 버섯

이 경우 국수의 가장 좋은 선택은 이탈리아 pappardelle 또는 tagliatelle입니다. 중간 크기의 닭고기의 경우 마른 국수 200-250g, 즉 2-2.5 일반 인분이 필요합니다. 봉지에 적힌 대로 삶아 조리시간을 2분 줄여서 소쿠리에 건져 물기를 뺀 후 냄비에 아주 찬 물을 넣고 식힌 후 다시 말린다. 신선한 포르치니 버섯(2-3개)을 잘게 자르고 올리브 오일에 마늘 한 쪽을 넣고 2-3분간 볶는다. 면을 굵게 채썰어 버섯을 넣고 소금, 후추로 간을 하고, 생 백리향 1작은술을 더 넣는다. 마지막에 날계란 1개를 넣고 잘 섞어주세요.

감자, 달콤한 고추와 치즈

3 개의 큰 달콤한 고추를 가져 와서 기름으로 기름을 바르고 180-200 ° C의 오븐에서 또는 그릴 아래에서 검은 표시가 나타날 때까지 때때로 뒤집어 굽습니다. 그런 다음 그릇에 넣고 집착 필름으로 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오. 냉각 된 고추에서 피부를 제거하고 코어를 꺼내십시오. 이것은 전혀 어렵지 않습니다. 그런 다음 고추의 살을 큰 조각으로 찢습니다. 중간 크기의 감자 4개를 삶아 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 치즈 200g을 썰어주세요. 큰 그릇에 준비한 음식을 섞고 후추로 간을 합니다. 올리브 오일을 가볍게 두르고 날계란 1개를 넣고 다시 섞는다.

쌀, 말린 살구 및 향신료

그릇에 깨끗이 씻은 쌀 1컵, 커민 가루, 고수풀 가루, 강황 가루, 후추가루 1/2작은술을 넣고 섞는다. 냄비에 식물성 기름 2-3 큰 술을 중간 열로 가열하십시오. 향신료와 함께 쌀을 부어 섞는다. 뜨거운 물이나 무염 닭고기 육수 2컵을 붓습니다. 끓어오르면 불을 최소한으로 줄이고 뚜껑을 덮는다. 20분이면 밥이 완성됩니다. 그것에 버터 한 숟가락을 넣고 섞는다. 한 줌의 달콤한 말린 살구를 조각으로 자르고 밥에 넣고 다시 섞습니다. 이 먹거리는 작고 뚱뚱하지 않은 새에게 가장 적합합니다.