세인트 양배추 샐러드. 맛있는 신선한 양배추 샐러드 만드는 법

13.06.2022

당근을 곁들인 신선한 양배추 샐러드는 우리 큰 나라의 모든 식당에서 절대적으로 찾을 수있는 가장 인기있는 야채 요리입니다. 그리고 우리 시대에는 취사 시설이 모든 취향에 맞는 다양한 차가운 간식을 제공하지만, 그럼에도 불구하고 간단한 양배추 샐러드는 이제 소비에트의 총 부족 기간 동안 수요가 적지 않습니다. 결국, 이 가벼운 야채 요리는 주요 뜨거운 식사 전에 완벽한 간식으로 식욕을 깨우는 데 도움이 되지만 동시에 포만감을 주지 않고 추가 칼로리를 얻지 않습니다.

신선한 양배추 샐러드는식이 요법과 저칼로리가 아닙니다. 영양 전문가들은 양배추에는 부정적인 칼로리 함량이 있다고 말합니다. 즉, 신체는이 제품으로 흡수되는 것보다 소화에 더 많은 에너지를 소비합니다. 그렇기 때문에 소화 시스템의 반대가 없는 한 이 건강한 야채를 거의 무제한으로 사용할 수 있습니다.

영양학자들은 신선한 양배추와 당근 샐러드를 가능한 한 자주 섭취할 것을 강력히 권장합니다. 신선한 양배추와 당근 샐러드는 일년 내내 사용할 수 있는 비타민과 섬유질의 훌륭한 공급원이기 때문입니다. 그리고이 요리는 다른 신선한 야채가 매우 비싸고별로 유용하지 않은 추운 계절에 특히 관련이 있습니다. 이러한 샐러드는 가장 저렴하고 저렴한 제품으로 매우 간단하고 빠르게 준비되며 대부분의 신선한 야채 요리와 달리 장점, 탄력있는 질감 및 맛 특성을 잃지 않고 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.

매점의 클래식 케일 샐러드는 재료가 두 가지뿐이므로이 요리를 집에서 재현하는 데 문제가 없을 것 같습니다. 그러나 처음에는 우리 모두가 어린 시절부터 익숙한 바로 그 맛을 얻을 수 없었습니다. 올바른 코울슬로를 준비하기 위해 알아야 할 두 가지 비밀이 있는 것으로 나타났습니다. 먼저, 채 썬 양배추를 스토브에서 식초와 함께 잠시 가열해야 샐러드의 부드러운 일관성을 얻고 양배추의 풍미를 완전히 드러낼 수 있습니다. 둘째, 이 샐러드는 특유의 달콤한 맛을 내기 때문에 드레싱에 설탕을 첨가해야 합니다.

어린 시절부터 친숙하고 사랑받는 요리를 얻으려면이 조리법을 사용하십시오. 당근을 곁들인 간단한 캔틴 스타일 케일 샐러드는 부인할 수 없는 장점이자 오랜 시간 검증된 맛입니다!

유용한 정보

식당에서처럼 양배추 샐러드를 요리하는 방법 - 단계별 사진과 함께 고전적인 신선한 양배추와 당근 샐러드를 위한 간단한 요리법

재료:

1 작은 양배추 머리 (1kg)
1 작은 당근 (100g)
2 큰술. 엘. 9% 식초
2 큰술. 엘. 정제된 해바라기 기름
1st. 엘. 사하라
1티스푼 소금

요리 방법:

1. 양배추샐러드를 만들려면 식당과 같이 양배추 머리를 깨끗이 씻은 후 꼭지를 도려내고 아주 날카로운 칼로 가늘고 긴 짚으로 썬다. 결과 컷에서 양배추 머리 내부에서 발견 할 수있는 모든 단단한 조각을 손으로 선택하고 샐러드의 일관성에 악영향을 미칩니다.

줄기, 너무 더럽고 딱딱한 잎, 기타 비유동 자산을 제거한 후 다진 신선한 양배추 600g이 나왔습니다.

2. 준비한 배추를 큰 냄비에 담고 소금을 뿌리고 손으로 살짝 치대어 약간 부드러워지며 육즙이 빠져나간다.

3. 팬에 식초를 붓고 센 불에 배추를 2~3분간 계속 저으면서 가열한 후 불에서 내려 식힌다. 이 절차의 결과로 양배추가 팬에 눈에 띄게 정착하고 특유의 향이 나타납니다.

조언! 고전적인 조리법에서는 일반 식초가 양배추 샐러드에 추가되지만 원하는 경우 사과 또는 백포도주 식초로 대체할 수 있습니다. 접시에 특정 풍미를 추가하지 않는 부드러운 맛이 있기 때문입니다.

4. 배추를 식히는 동안 굵은 강판에, 한국산 당근은 강판에 강판을 깐다.

5. 양배추를 깊은 샐러드 그릇에 옮기고 강판 당근을 넣으십시오.

6. 양배추샐러드에 설탕, 무취 정제해바라기유를 넣고 고루 섞는다. 숟가락이 긴 양배추에 엉키고 샐러드를 제대로 저어주지 못하기 때문에 손으로이 작업을 수행하고 도중에 양배추를 약간 반죽하는 것이 좋습니다.

당근을 곁들인 양배추 샐러드는 부드럽고 상쾌하며 좋은 식당처럼 섬세하고 균형 잡힌 맛이 있습니다. 서빙하기 전에 냉장고에 1시간 이상 보관하여 잘 식혀서 가벼운 달콤한 드레싱에 담가야 합니다. 맛있게 드세요!

양배추는 비타민이 풍부한 채소입니다. 그것으로 만든 샐러드는 매우 맛있고 건강합니다. 그들은 일상적인 테이블과 휴일에 놓을 수 있습니다.

양배추는 맛있고 믿을 수 없을 정도로 건강한 야채입니다. 많은 영양사가 신선한 샐러드와 다양한 양배추 요리로 식단을 매일 보충하도록 조언하는 것은 아무 것도 아닙니다. 일반 양배추에는 인체에 유익한 많은 물질과 미량 원소가 있습니다.

비타민 C와 B
희귀 U-비타민
베타 케라틴
유기산
효소
피톤치드
칼슘
망간
철
인
칼륨
섬유

양배추는 비타민과 미네랄의 저장고

중요: 양배추는 식이 제품입니다. 저칼로리 제품이기 때문에 이 야채를 사용한 다양한 제품은 매우 유용합니다.

양배추 샐러드 "비타민카"

샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

잘게 썬 양배추 300g
중간 크기의 당근 1개
사과 1개, 가급적이면 신맛
파 깃털
해바라기 또는 올리브 오일
식초 또는 레몬 주스
소금 후추

양배추는 재래식 분쇄기로 자르거나 손으로 잘게 자르는 것이 좋습니다. 당근과 사과는 거친 강판에 문지르고 양파는 잘게 잘립니다. 야채와 향신료로 간을 하고 기름 2큰술을 두르고 맛을 낸다.

샐러드 "비타민카"

양배추 샐러드 "스페셜"

"특별"샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

잘게 썬 양배추 250g
해삼 200g
닭고기 달걀 2 개
파 깃털
식물성 기름 또는 수제 마요네즈
소금 후추

양배추는 분쇄기로 다지고, 김은 적당한 크기로 손으로 다진다. 계란을 삶아서 작은 조각으로 자르고 파를 잘게 썬다. 샐러드가 혼합되고 식물성 기름 또는 수제 마요네즈가 첨가됩니다. 원하는 경우 샐러드에 참깨를 보충할 수 있습니다.

샐러드 "스페셜"

배추 샐러드 "신선한"

배추
오이
캔 옥수수
제철 채소
소금 후추
식물성 기름

북경 양배추는 칼(흰색과 녹색 부분)로 자르고 오이는 반 고리로 자릅니다. 옥수수와 모든 채소가 샐러드에 추가됩니다: 딜, 파슬리, 파, 고수, 바질. 기름을 두르고 소금과 후추로 간을 한다.

샐러드 "신선한"

동영상: " 다이어트 레시피. 양배추 샐러드»

오렌지로 특이한 양배추 샐러드를 요리하는 방법?

건강한 상큼한 양배추와 오렌지 샐러드로 매일 식단을 다양화하고 본격적인 메뉴를 즐길 수 있습니다. 이를 위해서는 매우 간단한 재료가 필요합니다.

흰 양배추 - 300g
중간 크기의 오렌지 - 2개
녹색 바질 - 한 묶음
파슬리 - 한 묶음
파
올리브 또는 해바라기 기름
식초
소금과 후추

양배추는 갈가리 찢기고 키가 큰 접시에 소금으로 간을 하고 손으로 구겨서 즙을 냅니다. 하나의 오렌지는 주스로 짜내고 두 번째는 피부와 필름이없는 입방체로 으깨집니다. 녹색이 잘립니다. 샐러드에 기름과 주스로 간을 하고 식초 몇 방울을 넣으면 신맛이 더해질 것입니다.

오렌지와 양배추 샐러드

동영상: " 양배추와 오렌지 샐러드»

후추를 곁들인 베이징 양배추 샐러드, 레시피

육즙이 많고 믿을 수 없을만큼 맛있는 배추와 피망 (또는 다른 달콤한) 샐러드입니다. 필요할 것이예요:

흰 양배추 - 300g
피망 2개(빨간색, 노란색)
중간 크기의 당근 1개
허브: 파슬리와 딜
식물성 기름 또는 마요네즈
소금 후추

양배추는 잘게 썰거나 긴 조각으로 자른다. 당근은 굵은 강판이나 한국 당근의 강판에 문지릅니다. 고추도 스트립으로 자릅니다. 녹색은 잘게 잘립니다. 드레싱, 소금, 후추가 샐러드에 추가됩니다. 원하는 경우 통조림 완두콩과 콩으로 샐러드를 향상시킬 수 있습니다.

양배추와 후추 샐러드

비디오 : "양배추와 후추 샐러드"

생 당근, 비트 뿌리, 양배추 샐러드 레시피

신선한 야채 샐러드는 독창적이고 건강합니다.

흰 양배추
생 당근
생 비트
식초
식물성 기름

샐러드는 준비하기가 매우 쉽고 양배추를 자르고 야채를 갈아서기만 하면 됩니다. 양배추는 키가 큰 그릇에 소금으로 으깬 다음 다른 야채를 넣고 기름과 식초로 간을 합니다.

양배추, 당근, 사탕무 샐러드

비디오 : "양배추, 당근, 사탕무 샐러드"

양배추와 소시지로 샐러드를 요리하는 방법? 상추 사진

양배추와 소시지를 곁들인 샐러드는 맛이 풍부하고 동시에 가볍기 때문에 축제입니다. 육즙이 많은 양배추 잎은 육류 제품의 맛을 완벽하게 강조하고 보완합니다. 이러한 샐러드는 축제 테이블을 장식하고 손님은 기꺼이 "공격"할 것입니다. 양배추와 소시지를 곁들인 샐러드에는 여러 가지 옵션이 있습니다.

피칸 샐러드

이 샐러드를 준비하려면 북경 양배추가 필요하지만 매장에 원하거나 부족한 경우 일반 백배추로 쉽게 대체할 수 있습니다.

재료:

배추 - 하나의 중간 머리
오이 - 큰 것 하나 또는 작은 것 두 개
삶은 계란 - 3개
소시지 서브라트 - 200g
푸성귀
마요네즈

녹색 부분과 흰색 부분을 잘게 썰고 손으로 반죽하여 과즙을 별도의 그릇에 풀어줍니다. 오이는 얇은 반 고리 또는 스트립으로 자릅니다. 삶은 계란과 소시지도 스트립으로 자릅니다. 녹색이 부서집니다. 샐러드는 무지방 마요네즈를 바르고 소금에 절인 맛을 냅니다.

피칸 샐러드

양배추와 햄 샐러드 "축제"

그것은 매우 맛있고 풍부한 샐러드 "축제"로 밝혀졌습니다. 필요해:

북경 양배추 (또는 흰 양배추)
소시지 또는 햄
삶은 계란 - 2 개
토마토
옥수수
푸성귀
호두 까는 기구
마요네즈
마늘

배추를 자른다. 햄, 계란, 토마토는 너무 크지 않은 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 재료를 섞고 물기를 뺀 옥수수 통조림을 넣습니다(물을 붓거나 마시지 마십시오. 편리합니다!). 소량의 소금에 빵 조각을 굴리고 마른 뜨거운 프라이팬에 단단해질 때까지 약간 볶습니다. 작은 그릇에 마요네즈 3테이블스푼과 옥수수 시럽 2테이블스푼을 섞고 다진 허브(딜이 바람직함)를 넣고 마늘 2쪽을 짜내십시오. 샐러드는 결과 소스로 옷을 입고 수제 크래커를 뿌립니다.

맛있는 홀리데이 샐러드!

소시지와 양배추 샐러드 "Sytny"

내가 가장 좋아하고 가장 만족스러운 샐러드 중 하나. 필요할 것이예요:

양배추(아무거나)
당근 - 작은 조각 2개
삶은 소시지 300g
통조림 옥수수 - 한 캔
삶은 계란 - 4개
양파 깃털 - 50g
마요네즈, 소금

이 버전의 샐러드에서는 베이징과 어린 흰 양배추를 모두 사용할 수 있습니다. 양배추는 잘게 자르거나 분쇄기에 문지릅니다. 삶은 소시지와 계란은 얇은 스트립으로 자릅니다. 당근은 삶은 다음 굵은 강판으로 자르거나 강판에 갈아야 합니다. 빨대도 있어야 합니다. 모든 재료에 양파(약 2cm로 썬다)와 옥수수를 넣고 마요네즈로 간을 한다.

샐러드 "Sytny"

비디오 : "양배추와 소시지 샐러드"

양배추와 해산물 샐러드, 레시피

해산물과 함께 매우 독창적이고 멋진 샐러드를 얻습니다. 축제 테이블에 올려 놓거나 모든 가족 구성원을 위해 매우 자주 요리 할 수 있습니다. 그것은 놀라운 맛을 가지고 있으며 매우 유용합니다!

필요할 것이예요:

배추 한 마리
기름에 해산물 항아리
홍합(냉동) - 200g
레몬
푸성귀
마늘

양배추를 자르십시오. 홍합은 끓는 물에 30초 이상 삶지 마세요. 채소를 갈아서 재료를 샐러드 그릇에 붓습니다. 해산물 한 병에 다진 마늘 한두 쪽을 넣고 섞는다. 샐러드 그릇에 해산물을 붓습니다. 항아리의 기름은 샐러드를 장식합니다. 마지막에 레몬 주스로 샐러드를 맛보십시오.

해산물 샐러드

비디오 : "양배추와 해산물 샐러드"

양배추와 비타민 샐러드, 조리법

비타민 샐러드는 미량 원소와 유용한 물질이 풍부한 건강한 제철 야채를 많이 포함하기 때문에 그렇게 불립니다.

매일 다음과 같은 비타민 샐러드로 자신을 기쁘게 할 수 있습니다.

흰 양배추
신선한 당근
양파
파슬리
딜
후추
마늘
레몬 주스
식물성 기름

유용한 미량 원소를 흡수하고 비타민으로 몸을 포화시키는 데 도움이되는 해바라기 기름입니다. 모든 재료는 갈아서 맛을 낸다.

비타민 샐러드

페타 치즈를 곁들인 베이징 양배추 샐러드, 레시피

이러한 요리는 "그리스" 샐러드의 훌륭한 대안이 될 것이며 모든 테이블에 다양성을 더할 것입니다.

다음 재료 세트가 필요합니다.

배추 - 1 개
토마토 - 2개
오이 - 2 개
페타 치즈 - 한 패키지
블랙 올리브
케이 퍼 (또는 작은 오이)
올리브유
레몬 주스

모든 재료는 입방체로 분쇄됩니다. 반 고리로 자른 양파는 30 분 동안 담그십시오. 마리네이드:

물 - 반 잔
식초 - 큰 스푼
후추
소금 한 티스푼
설탕 한 스푼

야채와 굵게 다진 양배추를 기름과 레몬 주스로 맛을 낸 샐러드 그릇에 넣습니다. 샐러드 위에 죽은 태아의 조각을 올려서 부서지지 않도록 합니다.

죽은 태아의 배추

비디오: 양배추와 죽은 태아의 샐러드

콩, 양배추, 토마토의 수분이 많은 샐러드 레시피

건강하고식이 요법 샐러드는 양배추, 콩 및 토마토 요리입니다. 필요할 것이예요:

양배추 - 300g
토마토가 없는 통조림 콩 캔
통조림 옥수수 캔
두 개의 토마토
마요네즈는 뚱뚱하거나 집에서 만든 것이 아닙니다.

양배추는 잘게 썰고 샐러드 그릇에 있는 모든 재료와 섞습니다. 원하는 경우 흰 양배추를 파란색으로 바꿀 수 있습니다.

양배추, 콩, 토마토 샐러드

비디오 : "콩 양배추 샐러드"

누구나 양배추를 먹을 수 있고 먹어야 합니다! 매일 식단에 양배추를 포함시키십시오. 그러면 몸이 에너지와 건강으로 가득 차 있음을 알게 될 것입니다. 양배추는 소화가 잘 되며 섬유질 덕분에 장의 신진대사에 긍정적인 영향을 미칩니다.

양배추 샐러드는 상할 수 없으므로 다양한 제품으로 샐러드를 보완하십시오. 그러면 음식이 맛있고 흥미롭다는 것을 알게 될 것입니다! 양배추는 콩과 식물, 허브, 사과와도 잘 어울립니다. 맛있는 샐러드의 주요 조건은 소금으로 과용하지 않는 것입니다.

비디오 : "양배추의 유용한 특성"

위대한 피타고라스조차도 양배추에 대해 쾌활한 분위기를 조성하고 활력을 유지한다고 말했습니다. 이 야채에 대한 비슷한 진술은 히포크라테스, 갈렌, 아리스토텔레스, 디오스코리데스와 같은 다른 위대한 고대에 속합니다. 그리고 그들의 말은 광고나 이익을 위해 한 것이 아니라 경험, 감각, 직관에서 나온 것이기 때문에 믿을 수 있습니다. 그리고 불과 수세기 후에 과학자들은 양배추에 대한 그러한 태도를 설명하는 이유를 설명할 수 있었습니다.

사실 이 멋진 야채의 이점은 말 그대로 잎과 줄기(그루터기)에 있는 모든 것입니다. 그것은 인체에 유용한 미량 원소와 비타민을 엄청나게 많이 함유하고있어 다른 야채와 양배추를 비교하기 어렵습니다. 양배추 주스는 오랫동안 위장관, 당뇨병, 기관지염 및 신장의 많은 질병에 대한 치료제로 여겨져 왔습니다. 그리고 물론이 기적의 제품은 여분의 파운드를 없애기로 결정한 사람들에게 없어서는 안될 필수품입니다. 그리고 이것은 양배추가 섬유질이 매우 풍부하다는 사실뿐만 아니라 신체의 내부 힘을 유발하고 과체중과 싸우는 기적적인 특성에 의해 설명됩니다. 그리고 여기에는 특별히 엄격한 식단이 필요하지 않습니다. 아침은 양배추샐러드만 먹고 저녁은 같은 샐러드로 보충하면 됩니다(전혀 대체하지 않고 보충만). 결과는 당신을 기다리게 하지 않을 것입니다.

고대 그리스와 로마에서 나온 양배추는 유럽 전역을 정복했습니다. 양배추와 함께 또는 양배추와 함께 준비된 수천 가지 요리가 있습니다. 그러나 물론 신선한 양배추는 사람에게 가장 큰 이점을 제공합니다.

그건 그렇고, 여기에 그러한 샐러드의 요리법이 있습니다.

토마토를 곁들인 간단한 케일 샐러드

우리는 양배추를 자르고 약간의 소금을 넣고 주스가 나올 때까지 손으로 잘 반죽합니다. 약간의 식물성 기름과 섞는다. 우리는 다음을 추가합니다:

토마토(얇게 썬 것)
간 당근,
얇게 썬 사과
신선한 채소.

자몽이나 레몬 주스로 간을 합니다. 그러나 지방 함량과 칼로리가 두렵지 않다면 지방이 많지 않은 마요네즈를 사용할 수 있습니다.

오이와 흰 양배추 샐러드

이 샐러드는 가장 간단하고 육즙이 많은 것 중 하나입니다. 그런 샐러드를 만드는 것보다 쉬운 것은 없습니다. 양배추를 채썰고 소금을 약간 넣고 즙이 나오도록 반죽합니다. 신선한 오이를 스트립으로 자릅니다. 파와 파슬리는 꽤 굵게 다진다.

그게 다야! 그리고 이 샐러드의 드레싱은 취향에 따라 얼마든지 가능합니다. 저지방, 가벼운 샐러드를 좋아한다면 레몬 주스나 사과 사이다 식초가 좋습니다. 칼로리를 계산하는 것이 이치에 맞지 않으면 모든 식물성 기름, 물론 올리브 오일로 양념할 수 있습니다. 그리고 물론, 마요네즈가 든이 샐러드는 덜 맛있을 것입니다.

오이와 옥수수를 곁들인 흰 양배추 샐러드

재료는 이전 샐러드와 동일합니다: 양배추와 오이. 그러나 많은 양의 채소 대신 통조림 옥수수를 넣습니다.

아주 맛있고 꽤 이쁩니다. 부드러운 옥수수는 질긴 야채(양배추와 오이)를 아주 잘 부드럽게 합니다.

절인 버섯을 곁들인 양배추 샐러드

우리는 모든 샐러드와 마찬가지로 양배추를 준비합니다. 우리는 그것을 자르고 주스가 눈에 띄도록 손으로 부수십시오. 우리는 양파를 반 고리로 자릅니다. 쓴 맛을 제거하려면 양파에 레몬 주스를 뿌리거나 끓는 물에 부을 수 있습니다. 버섯이 크면 여러 조각으로 자릅니다.

우리는 양배추와 버섯을 결합하고 채소를 자르고 소금과 후추를 넣습니다. 이 샐러드의 경우이 드레싱을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 약간의 설탕과 식물성 기름 및 레몬 주스를 섞으십시오. 이 샐러드에 강판 당근을 추가 할 수 있습니다.

양배추와 게 스틱 샐러드

그리고 여기 사랑받는 게 샐러드의 흥미롭고 건강한 버전이 있습니다. 우리는 양배추 반을 자르고 육즙을 위해 손으로 반죽합니다. 소금, 후추, 기름으로 간을 합니다. 5분정도 저어준 후 크랩을 입방체로 썰어 배추와 함께 섞어주세요. 우리는 통조림 옥수수 한 병을 샐러드에 넣고 미리 주스를 배출합니다. 우리는 양파를 고리로 자르고 끓는 물을 부어 괴로움을 제거하고 샐러드에 추가합니다. 그리고 파슬리를 넣습니다. 테이블에 믹스!

밝고 맛있는 신선한 양배추 샐러드

물론 이것은 샐러드의 축제 버전입니다. 첫째, 테이블에서 매우 멋지게 보이며 둘째, 물론 모든 야채는 미리 구입해야하며 냉장고에 눕지 않을 것입니다. 그러나 이러한 우려는 가치가 있습니다. 따라서 다음과 같은 야채가 필요합니다.

흰 양배추,
푸른 양배추,
스위트 페퍼(빨간색과 부르고뉴)
오이,
당근,
상추,
해초.

물론 미역도 생각해야 합니다. 그녀는 향신료를 추가하지만 모든 사람이 그녀를 사랑하는 것은 아닙니다.

모든 야채는 같은 스타일로 자릅니다. 올리브 오일이나 레몬 주스로 드레싱. 이 샐러드의 마요네즈는이 요리의 모든 밝은 색상을 덮기 때문에 작동하지 않습니다.

배추 샐러드

이 샐러드는 드레싱에 관한 모든 것입니다. 간장으로 만듭니다. 따라서 연료를 보급하려면 다음이 필요합니다.

간장 - 2작은술
꿀 - 1/2 티스푼
베르무트 - 1 큰 술
사과 사이다 식초 - 1작은술
올리브 오일 - 1 큰 술

모든 재료가 혼합되고 드레싱이 얻어진다. 이 양의 드레싱은 신선한 양배추 0.5kg의 비율로 샐러드를 준비하는 데 필요합니다.

그리고 샐러드! 겉보기에는 평범하지만 매우 매운 오리지널 맛.

붉은 양배추 비타민 샐러드

이것은 양배추와 감자가 슈퍼마켓에서 우세할 때 샐러드의 겨울 버전입니다. 붉은 양배추는 그 자체로 질기므로 샐러드에 넣어 부드럽게 해야 합니다. 어떻게? 통조림 옥수수, 건포도, 치즈. 맛있는 것이 얻어진다.

샐러드 재료:

양배추 "파란색"- 1/2kg
건포도(가벼운 것이 바람직함) - 50g
치즈 - 150g
마요네즈 - 1큰술
녹색 사과 - 1 개 (작은)
절인 오이 - 1 개
파슬리 - 약간

피클과 마요네즈가 충분한 양의 소금을 제공하므로 이 샐러드에 소금을 넣지 않아도 됩니다. 치즈와 껍질을 벗긴 사과는 작은 입방체로 자릅니다.

양배추는 맛이 "신선하고 단순한" 야채이므로 껍질을 벗긴 훈제 닭 가슴살을 샐러드에 추가합니다. 그리고 더:

양파 절임,
잘게 썬 당근
푸성귀.

올리브 오일과 발사믹 식초를 곁들인 샐러드.

무와 닭고기를 곁들인 양배추 샐러드

이것은 봄 샐러드입니다. 봄철 무는 젊고 육즙이 풍부하여 점심이나 저녁 식사와 잘 어울립니다. 양배추와 무를 곁들인 클래식 샐러드에 삶은 닭고기 조각이 여기에 추가됩니다. 샐러드는 올리브 오일 또는 레몬 주스로 드레싱됩니다.

환상으로 구운 참깨를 추가 할 수 있습니다.

록시나를 곁들인 양배추 샐러드

이것은 신선한 양배추 샐러드의 아시아 버전입니다. 삶아진 '미비나'나 '록시나'를 꽤 많이 넣었다. 샐러드 재료:

신선한 흰 양배추
인스턴트 라면(미비나)
파
캐슈넛(튀긴 호박씨로 대체 가능 - 매우 맛있습니다)
올리브 오일(드레싱용)
사과 사이다 식초(가볍게 뿌린다) 또는

케일과 죽은 태아의 샐러드

물론 모든 것이 간단합니다. 양배추를 자르고 사용 가능한 야채 (피망, 오이), 채소를 추가하십시오. 샐러드에 식물성 기름을 바르십시오. 그리고 그 위에 입방체로 자른 페타 치즈나 치즈(조각)를 올려주세요. 이것은 믿을 수 없을만큼 맛있는 샐러드입니다.

아메리칸 다이어트 샐러드

달콤한 샐러드가 아닌 사과를 추가하는 것을 좋아하는 미국인입니다. 그러나 맛의 이러한 다른 조합: 짠맛과 단맛은 매우 맛있습니다. 이 샐러드도 아주 신선합니다. 일부 영양사는 그것을 해독 샐러드라고 부릅니다. 이 맛있는 데 필요한 것:

양배추
사과
호두
요거트

사과는 파쇄 된 양배추 스타일로 긴 스트립으로 자릅니다. 건포도는 씻어서 20-30분 동안 미리 담가야 합니다. 견과류를 작은 조각으로 자릅니다. 축제 테이블에 그러한 샐러드를 제공하기로 결정했다면 호두를 아몬드로 대체 할 수 있습니다.

샐러드는 요구르트를 입었지만 달지 않고 첨가물이 없습니다. 집에서 만든 신 우유를 사용할 수 있습니다. 이것이 당신에게별로 맛있지 않다면 고전적인 미국 샐러드에 레몬 주스를 뿌릴뿐입니다.

신선한 양배추 샐러드 만드는 법

양배추는 부드럽고 육즙이 많은 동시에 기술이 중요합니다. 다음은 고전적인 신선한 양배추 샐러드를 준비하는 방법에 대한 단계별 설명입니다.

흰 양배추, 오이, 파슬리, 마늘, 소금, 사과 식초, 올리브 오일이 필요합니다.

양배추를 반으로 자르고 상당히 날카로운 칼로 얇은 조각으로 자릅니다.

물론 칼을 파쇄를 위해 특수 절단 강판으로 교체하면 결과가 훨씬 좋아질 것입니다.

이제 다진 양배추에 소금을 넣으십시오 (이 샐러드는 결국 소금에 절이지 않습니다).

가장 유용하고 인기있는 야채 중 하나는 다양한 유형의 양배추입니다. 맛있고 가볍고 군침이 도는 많은 요리가 준비됩니다. 신선한 어린 양배추 머리는 종종 비타민 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 흥미로운 요리법의 범위는 매우 넓습니다.

신선한 양배추 샐러드 만드는 법

가장 인기있는 반찬 중 하나는 다양한 품종의 양배추 샐러드입니다. 스낵은 고기 및 생선 요리와 이상적으로 결합되어 독립적 인 저칼로리 간식으로 사용됩니다. 양배추 샐러드를 만드는 방법? 흰색, 빨간색, 유색 야채를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이러한 요리에는 최소한의 시간과 제품이 필요하며 결과는 "손가락을 핥을 것입니다"입니다.

당근, 오이, 토마토, 계란, 옥수수, 소시지, 닭고기, 게 스틱, 콩 및 기타 재료로 가벼운 스낵이 준비됩니다. 요리는 마요네즈, 사워 크림, 식초, 레몬 주스, 식물성 기름으로 맛을 냅니다. 신선한 어린 양배추로 샐러드를 준비하기 전에 식료품 점에서 구입할 수있는 필요한 재료를 구입해야합니다.

양배추 샐러드 조리법

초보자 요리사가 양배추 샐러드를 만드는 방법을 모르거나 숙련 된 안주인이 일일 메뉴를 다양 화하려는 경우 선택할 수있는 것이 많습니다. 다음은 온 가족을 위한 다양하고 만족스러운 간식을 준비하는 인기 있는 방법 목록입니다. 단계별 양배추 샐러드 레시피를 선택하고 간식 만들기를 시작하는 것만 남아 있습니다.

당근으로

당근을 곁들인 매우 간단하고 가볍고 맛있는 케일 샐러드는 요리하는 법을 막 배우는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 야채 전채는 소량의 해바라기 기름이나 레몬 주스로 장식됩니다(클래식 또는 사과 사이다 식초로 대체 가능). 이러한 반찬은 고기 나 생선 저녁 식사를 완벽하게 보완합니다. 음식을 준비하려면 최소한의 구성 요소가 필요합니다.

재료:

흰색 포크 - 300g;
양파 - ½ 부분;
당근 - 2 개;
레몬 주스 - 2 큰술. 엘.;
식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
소금, 설탕 - 각각 ½ tsp;
검은 후추 - 맛.

요리 방법:

주요 제품은 날카로운 칼로 얇게 썬다. 덩어리를 깊은 용기에 넣고 소금을 뿌리고 손으로 으깨서 주스가 나타나도록합니다.
당근은 거친 강판으로 잘게 썰고 양파 머리의 절반은 반 고리로 잘립니다. 모든 야채는 사진과 같이 모듬을 위해 혼합됩니다.
다음은 드레싱입니다. 레몬 주스, 설탕, 기름, 소금 및 후추가 결합됩니다. 스낵은 결과 구성으로 부어 혼합됩니다.
접시는 20 분 동안 절인해야합니다.
인스턴트 샐러드 양배추가 준비되었습니다!

식초와 함께

또 다른 좋은 반찬 옵션은 식초를 곁들인 신선한 양배추 샐러드입니다. 전채는 집에서 빨리 만들어지며 매우 식욕을 돋우고 바삭하게 나옵니다. 이 요리는 신선한 야채가 포함되어있어 어른과 어린이 모두에게 매우 건강합니다. 붉은 양배추와 다른 야채의 가벼운 샐러드가 준비되고 있습니다. 장식은 일반 테이블 또는 사과 사이다 식초로 맛을 냅니다.

재료:

양파 - 1 머리;
사탕무 - 1 개;
빨간 포크 - 1개;
당근 - 1 개;
식초 - 1 큰술. 엘.;
허브, 소금, 후추 - 맛.

요리 방법:

야채는 스트립으로 자릅니다. 모든 것이 깊은 용기에 담겨 있습니다.
그런 다음 양배추, 사탕무, 당근, 양파를 소금에 절이고 후추를 치고 식초로 맛을 냅니다.
다진 채소가 고명에 추가되고 혼합되어 테이블에 제공됩니다 (사진 첨부).
양배추 샐러드는 어떤 고기와도 잘 어울립니다.

어린 양배추에서

다음 오리지널 레시피는 휴일 메뉴나 일상 식단에 잘 맞습니다. 체중 감량을위한 봄 다이어트 양배추 샐러드는 매우 빨리 이루어지며 특별한 요리 지식이 필요하지 않습니다. 주요 야채는 말린 과일, 열매 및 감귤로 보완되기 때문에 접시의 구성은 특이하다고 할 수 있습니다. 필요한 제품을 구입하고 요리를 시작하는 것만 남아 있습니다.

재료:

어린 흰 양배추 - 포크 1개;
당근 - 4 개;
오렌지 - 1 개;
말린 살구 - 100g;
말린 체리 - 30g;
크랜베리 - 200g;
꿀 - 2 큰술. 엘.;
재스민이 든 녹차 - 1 tsp;
소금.

요리 방법:

차가 양조되고 5 분 동안 주입되고 여과됩니다. 음료는 체리, 말린 살구로 채워져 있습니다 (30 분 동안 그대로 두십시오).
체리는 움푹 들어가고 말린 살구는 조각으로 잘립니다.
오렌지의 피부는 강판으로 제거하고 꿀과 섞습니다. 주스는 펄프에서 짜냅니다.
크랜베리는 감귤 주스와 결합된 체를 통해 분쇄됩니다(또는 믹서기로 분쇄).
당근을 스트립으로 자르고 오렌지 - 크랜베리 혼합물을 부어 냉장고에 30 분 동안 주입합니다.
양배추는 얇은 조각으로 자르고 소금에 절인 나머지 재료와 섞입니다.
장식은 꿀과 오렌지 껍질로 맛을 냅니다.

오이와 함께

비타민 간식을 위한 전통적인 여름 레시피는 신선한 양배추와 오이 샐러드입니다. 몸에 맛있고 매우 향기롭고 가볍습니다. 야채 샐러드는 신선하게 준비하여 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 하루가 지나면 더 이상 맛있고 바삭하지 않습니다. 드레싱으로 해바라기 기름과 레몬 주스를 사용해야 합니다. 최소한의 구성 요소가 최대의 미각 즐거움을 제공합니다.

재료:

흰색 어린 야채 - 300g;
양파 - 1 머리;
오이 - 2 개;
레몬 주스 - 1 큰술. 엘.;
정제되지 않은 해바라기 기름 - 2 큰술. 엘.;
채소(파슬리, 고수, 딜);
소금.

요리 방법:

주요 구성 요소는 날카로운 칼로 빨대로 잘립니다.
양배추는 약간 소금에 절이고 주스가 나올 때까지 손으로 부드럽게 구겨집니다.
껍질을 벗긴 양파, 오이는 반 고리로 자르고 흰색 야채와 결합됩니다.
제품에 레몬 주스, 기름을 부어 혼합합니다.
접시는 테이블에서 제공되는 채소로 장식되어 있습니다.

겨울을 위해

추운 계절에 바삭하고 맛있는 반찬을 거부하는 사람은 없을 것입니다. 한국식 매운 야채가 자주 준비되며 중국식 방법도 인기가 있습니다. 간단한 조리법에 따라 겨울 양배추 샐러드를 만들 수 있습니다. 항아리에 담긴 빨간 머리 야채는 밝고 매력적이며 식욕을 돋 웁니다. 사과와 같은 많은 음식과 아주 잘 어울립니다. 겨울 수확은 파삭 파삭하고 매운 건강하게 나타납니다.

재료:

빨간 머리 문화 - 700g;
녹색 사과 - 120g;
양파 - 2 개의 머리;
양 고추 냉이 뿌리 - 10g;
식초 - 2 큰술. 엘.;
계피, 소금 - 맛;
lavrushka, 정향, 후추 - 각각 3 조각.

요리 방법:

주요 제품은 얇게 자르거나 특수 강판에 문지릅니다.
사과는 껍질을 벗기고 씨앗을 자르고 스트립으로 자릅니다.
와사비 뿌리는 가는 강판으로 으깬다.
양파는 반 고리로 자릅니다.
기름을 팬에 붓고 가열합니다. 소금에 절인 양배추는 약한 불에서 조금 끓입니다.
사과, 양 고추 냉이, 양파, 향신료가 첨가됩니다. 접시가 끓습니다.
스토브에서 야채를 꺼낸 후 식초와 섞어 유리 병에 넣습니다.
작업물은 100°C의 온도에서 40분 동안 덮개가 있는 덮개 아래에서 살균됩니다.
스낵 용기가 롤업됩니다. 거꾸로 식힙니다.
요리 잡지의 사진과 같이 겨울 매운 샐러드가 준비되었습니다.

피망으로

면역력을 강화하고 아름다운 몸매와 전체적인 톤을 유지하기 위해 필요한 간식 종류가 있습니다. 예를 들어, 피망을 곁들인 신선한 양배추 샐러드는 추운 계절에 각기병에 대한 좋은 "치료"가 될 것입니다. 요리에는 소량의 음식과 아주 적은 자유 시간이 필요합니다. 그 결과 육즙이 많고 아삭아삭하고 풍미가 좋은 반찬이 나옵니다.

재료:

흰색 야채 - 400g;
신선한 토마토 - 200g;
불가리아 샐러드 고추 - 200g;
테이블 겨자 - 1 tsp;
해바라기 기름 - 3 큰술. 엘.;
식초 - 1 tsp;
과립 설탕 - 1 tsp;
소금, 허브 - 맛.

요리 방법:

양배추는 잘게 썬다. 토마토에서 피부를 제거하고 원으로 자릅니다.
불가리아 고추는 씨앗에서 해방되어 고리로 자릅니다.
구성 요소는 하나의 접시에 결합됩니다.
샐러드는 소금, 식물성 기름, 겨자, 설탕 및 식초의 혼합물로 드레싱됩니다. 잘 섞는다.
접시는 테이블에서 제공되는 딜 줄기로 장식되어 있습니다.

흰 양배추에서

재료:

주요 제품 - 1 헤드;
토마토 - 1 개;
오이 - 1 개;
파슬리, 파 - 각각 한 묶음;
식물성 기름 - 1 큰술. 엘.;
소금 후추.

요리 방법:

주요 구성 요소는 얇은 스트립으로 절단됩니다.
오이, 토마토는 반원으로 잘게 썬다.
양파, 파슬리는 잘게 썬다.
제품은 식물성 기름, 소금, 후추 및 혼합으로 맛을 내야합니다.
신선한 흰 양배추 샐러드가 준비되었습니다.

소시지

맛있는 것으로 사랑하는 사람을 놀라게하고 기쁘게하고 싶다면 소시지가 든 양배추 샐러드가 아주 좋은 선택입니다. 전채는 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 과정은 10-15분이 소요됩니다. 이 요리는 베이징 양배추의 육즙, 소시지, 완두콩의 포만감 및 영양가있는 마요네즈 드레싱과 마늘을 성공적으로 결합합니다. 특이한 대접은 손님을 기쁘게하고 오랫동안 기억될 것입니다.

재료:

베이징 야채 종류 - 포크 1개;
통조림 완두콩 - 200g;
훈제 소시지 (예: Servelat) - 200g;
마늘 - 2 정향;
계란 - 2 개;
마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
채소, 소금 - 맛.

요리 방법:

주요 제품은 스트립으로 자르거나 손으로 큰 조각으로 찢습니다.
소시지는 얇은 스트립으로 자르고 삶은 계란은 입방체로 자릅니다. 채소가 부서집니다.
구성 요소를 샐러드 그릇에 붓고 완두콩을 넣습니다.
마요네즈로 마늘 소스를 만들고 샐러드를 양념하고 소금에 절인 후 잘 섞습니다.

사과와 함께

또 다른 특이한 간식 옵션은 양배추와 사과의 빠른 샐러드입니다. 특이한 간식을 준비하기 위해 빨간 머리 야채, 사과, 견과류, 단단한 치즈 및 꿀이 사용됩니다. 요리의 모든 구성 요소는 부드럽고 조화롭게 서로 결합되어 특별한 풍미 팔레트를 만듭니다. 새콤한 양배추 샐러드는 추운 곳에서 20분 동안 고집하는 것이 바람직합니다.

재료:

빨간 머리 야채 - 450g;
사과 - 1 개;
셀러리 - 2줄기;
치즈 - 100g;
당근 - 2 개;
모듬 견과류 - 150g;
올리브 오일 - 6 큰술. 엘.;
액체 꿀 - 1 큰술. 엘.;
오렌지 주스 (천연) - 5 큰술. 숟가락;
소금, 후추 - 맛.

요리 방법:

양배추 포크는 잘게 썬다. 다진 야채는 소금에 절이고 손으로 약간 으깬다.
당근은 거친 강판으로 문지르고 사과는 얇은 조각으로 자릅니다.
셀러리는 단단한 섬유로 청소되고 잘게 잘립니다.
야채와 과일이 섞여서 깊은 그릇에 담겨 있습니다.
드레싱이 만들어집니다 : 꿀, 오렌지 주스 및 기름을 결합해야합니다.
샐러드에 매리 네이드를 붓고 소금에 절인 후 후추를 넣습니다. 질량은 혼합되어야합니다.
스낵이 든 용기는 접시로 덮여 20 분 동안 냉장고에 보내집니다.
치즈는 입방체로 자르고 견과류는 칼로 으깨집니다. 맛있는 반찬에 재료가 추가됩니다.

옥수수와 함께

신선한 양배추와 옥수수의 육즙이 많고 맛있는 샐러드는 거의 모든 요리, 특히 고기에 이상적인 반찬입니다. 그러한 전채를 만들려면 20 분 이상 걸리지 않습니다. 흰색 야채, 당근, 옥수수 및 맛있는 드레싱을 곁들인 가볍고 간단한 간식은 지루한 일상 식단을 성공적으로 다양화합니다. 양배추 샐러드 레시피는 나중에 여러 번 사용하기 위해 한 번 시도해 볼 가치가 있습니다.

재료:

당근 - 1 개;
통조림 옥수수 - 1 캔;
흰색 포크 - 1개;
레몬 주스 - 1 큰술. 엘.;
마늘 - 2 개의 치아;
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
소금 후추;
푸성귀.

요리 방법:

주요 제품은 얇게 썰어 소금을 뿌리고 손으로 살짝 눌러줍니다.
당근은 양배추와 함께 강판에 잘게 잘립니다.
액체는 옥수수에서 배출되고 성분은 야채에 추가됩니다.
드레싱은 레몬즙 + 오일 + 다진마늘 + 후추.
매리 네이드를 전채에 추가하고 모든 것을 철저히 섞고 허브로 장식하면 요리가 준비됩니다.

맛있는 양배추 샐러드 - 요리의 비밀

양배추 샐러드를 준비하기 전에 반찬을 만드는 기능을 숙지해야 합니다. 완벽한 간식을 위한 몇 가지 간단한 요리 비법이 있습니다.

양배추는 얇게 썰수록 더 맛있고 맛있는 전채가 됩니다.
야채는 항상 소금으로 갈아서 갈아주는 것이 좋지만 샐러드가 "걸레"처럼 과도하게 건조되지 않도록 조심스럽게 갈아야 합니다.
신선한 양배추 샐러드는 약간의 레몬 주스, 테이블 또는 사과 사이다 식초로 맛을 내야 합니다. 접시는 특이한 신 맛을 얻을 것입니다.

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안녕하세요! 오늘은 "배추 없이는 입이 하나도 없다"는 속담으로 이야기를 시작하겠습니다. 이러한 녹백의 매력은 맛과 육즙으로 우리를 기쁘게하기 위해 정말 서두릅니다. 그것의 요리는 신성한 것으로 판명되었으며 물론 샐러드는 이것에 기인 할 수 있습니다. 우리는 그들에 대해 이야기 할 것이지만이 야채의 신선한 잎에서만 독점적으로 준비됩니다.

이 노트에서 저는 다양한 제품 조합으로 수많은 다양한 레시피를 수집하려고 했습니다. 누구나 오랫동안 찾고 있던 것을 찾고 선택할 수 있도록. 그러니 지나치지 마십시오. 그러면 당신은 충격을 받고 기분 좋게 놀랄 것입니다. 또한 처음 들을 수 있는 클래식 버전과 완전히 새로운 옵션을 고려할 것입니다.

가장 큰 특징은 그런 에피타이저를 아주 간단하고 쉽게 만들 수 있다는 것입니다. 또한 그러한 샐러드는 여전히 매우 맛있고 시간이 거의없고 저녁 식사가 이미 손님을 기다리고 있다면 아주 빨리 준비 할 수 있습니다. 그리고 물론 비타민으로 재충전하십시오. 그 구성면에서 양배추는 들어 본 적이 없습니다.

그러니 지금 바로 주방에서 선택하고 상상하면 행복할 것입니다.

살을 빼시겠습니까? 그리고 당신은 다이어트없이 할 수 있고 그러한 진미를 즉시 먹을 수 있습니다. 제 생각에는 흰 양배추를 섭취하고 식물성 기름과 결합하는 방법이 더 이상 없습니다. 아직 약간의 뉘앙스가 있지만 지금 당장 어떤 뉘앙스가 있는지 알게 될 것입니다.

이 요리에 무엇을 더 추가할 수 있습니까? 대답은 - 크랜베리와 포도와 같은 모든 채소와 베리입니다. 양 고추 냉이 또는 무, 또는 물론 오이와 토마토와 같은 좋아하는 여름 야채와 함께 훌륭한 조합입니다.

다음이 필요합니다.

양배추 - 1kg
당근 - 1-2 개.
식물성 기름 - 2 큰술

단계:

1. 흰머리는 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 그들이 끔찍하면 위쪽 잎을 제거하십시오. 특별한 강판을 사용하거나 일반 요리사의 칼을 사용하여 리본으로 자릅니다.

2. 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판에 빻는다.

3. 그런 다음 크고 깊은 용기에 모든 재료를 섞습니다. 주스가 나올 때까지 손으로 반죽을 시작하십시오. 소금과 가볍게 다시 짜십시오.

작업 전에 손을 철저히 씻어야 하며 찰과상이나 상처가 없어야 합니다.

4. 식물성 기름으로 간을 하고 예를 들어 다음과 같은 두 번째 코스에 좋은 태도로 서빙합니다.

저녁 식사로 케일 샐러드를 만드는 빠른 방법

당신이 오늘 당신의 남자를 정복 할 수있는 방법을 몰라? 그에게 가장 신선하고 맛있는 비타민 샐러드를 만드십시오. 이 경우 그들은 구출, 걸작 및 여름 조각에 올 것입니다. 매우 우아하고 우아하게 보일 것입니다.

또한, 원칙적으로 야채를 좋아하지 않는 사람들조차도 저항하지 않을 것입니다. 모두 서빙이 아름답고 매력적이기 때문입니다. 저항하는 것은 불가능하며 그 이유는 정확합니다. 더 큰 숟가락을 가지고 입을 더 크게 벌리고 달콤한 영혼을 위해 한 입 먹어보세요.

알고 계셨나요? 종류에 관계없이 모든 양배추에는 다량의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 그리고 주요 장점은 단단한 섬유질이 장 기능에 탁월하다는 것입니다.

다음이 필요합니다.

흰 양배추 - 0.5 베일 약 350g
토마토 - 3 개
오이 - 1 개
마늘 - 정향 몇 개
마요네즈
푸성귀

단계:

1. 먼저 아주 부드럽고 싱싱한 배추잎을 먹기 좋게 썰어줍니다. 단단한 구조를 가진 품종이 있으며 일반적으로 사용됩니다.

2. 오이는 스틱처럼 비슷하게 썰어야 합니다.

3. 토마토는 조각이나 깃털로 자른다.

4. 대파, 마늘, 딜을 칼로 작게 썬다. 한 그릇에 모든 것을 넣고 소금을 넣고 저어줍니다.

5. 마요네즈 형태로 드레싱을 하고 바로 넣고 섞는다. 특별한 그릇에 담아 드시거나 틀을 이용하여 특별한 그릇을 만드십시오.

사과와 당근으로 요리하기

호화로운 미식가와 단 것을 좋아하는 미식가에게 바칩니다. 예, 모두가 사과를 좋아하기 때문에 아이들도 이 매력에 감사할 것입니다. 사실, 이것은 매우 풍미 있고 비정상적으로 부드러운 흥미로운 조합입니다.

이 요리 창조를 매일의 요리법이라고 부를 수 있습니다. 그건 그렇고, 당신은 색깔이 있거나 베이징을 포함하여 모든 다양성을 취할 수 있습니다.

흥미로운! 콜 천천히. 이 이상한 단어는 무엇입니까? 그들은 미국 요리를 특징 짓는 것으로 나타났습니다. 이것은 미국에서 가장 유명한 양배추 샐러드의 이름이며 건포도 만 사과에 추가됩니다.

다음이 필요합니다.

양배추 머리
사과 - 1 개
당근 - 1 개
레몬 - 0.5 개.
해바라기 유
파슬리
순무 양파 - 1 헤드
딜

단계:

1. 사과에서 껍질을 벗기십시오. 분명히 딱딱해지고 방해가 될 것입니다. 그런 다음 사각형 모양의 조각으로 자릅니다.

2. 배추는 깨끗이 씻어 납작하게 썬다. 파쇄기를 대안으로 사용할 수 있습니다.

3. 접시에 다진 배추를 담고 양파는 채 썬다. 소금. 레몬 주스를 넣고 포크로 저어 향긋한 주스를 내십시오.

4. 다진 딜과 파슬리를 뿌려 취향에 따라 장식한다.

접시를 포크로 독점적으로 저어주세요. 그러면 더 통풍이 잘됩니다.

식당에서와 같이 양배추의 비타민 전채

아마 기성세대도 이 맛을 기억할 것입니다. 그들은 종종 카페나 매점에서 식사를 해야 했습니다. 이것은 우리 시대에 감당할 수 없는 일입니다. 그래서 특히 소련에 대한 향수가 있으신 분들을 위해 이 간단한 버전을 제공합니다. 이 영상의 블로거와 함께 해보세요.

식초를 곁들인 고추, 당근, 양파 요리

어떤 행사와도 같은 봄 야채 샐러드는 휴일이나 일종의 축하 행사입니다. 아니면 오늘만 가족과 함께 만찬을 가졌을 수도 있습니다. 채식 품종입니다.

이 걸작은 훌륭하고 지속적인 맛을 줄 특별한 마리 네이드로 만들어집니다.

이 양의 제품에서 항아리에 약 2 리터의 기성품 스낵을 얻을 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

흰 양배추 - 약 1000g
양파 - 1개
당근 - 2개
불가리아 달콤한 고추 - 1 개
식물성 기름 - 90ml
식초 6% - 45ml
소금 - 1 큰술
설탕 - 3-4큰술

단계:

1. 연료를 보급합니다. 그릇에 설탕, 소금, 식초, 식물성 기름을 넣고 섞는다.

2. 거친 강판이나 야채 절단기에서 양배추, 당근, 양파를 반 고리로 자릅니다. 모든 야채를 베이킹 시트나 그릇에 넣으십시오.

3. 피망은 꼭지와 씨를 제거하고 동그랗게 썰어 모든 제품 위에 올려준다. 드레싱을 붓습니다.

4. 손으로 모든 것을 철저히 저어주고 조심스럽게 수행하십시오.이 경우 반죽 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 양배추가 부드러워지고 아삭아삭하지 않습니다.

매리 네이드에 누워 30-40 분 동안 가열하십시오.

5. 병에 담아 냉장고에 보관하고 바로 또는 다음날 드시면 좋습니다. 맛있게 드세요!

훈제 소시지와 크루통 샐러드 - 간단한 요리법

다음이 필요합니다.

모든 종류의 양배추, 심지어 북경 양배추도 할 수 있습니다.
반 훈제 및 삶은 소시지 - 245g
삶은 계란 - 4-5 개.
항아리에 통조림 옥수수 - 1 pc.
마요네즈 - 4 큰술
가게 크래커 - 포장

단계:

1. 양배추는 채썰어주세요. 그런 다음 삶은 계란을 야채 절단기에 통과시키거나 칼로 입방체로 자릅니다.

3. 마요네즈를 솔솔 뿌리고 저어준 후 크루통을 뿌린다. 고로케가 부드러워지지 않도록 즉시 제공하십시오.

예, 하나의 스타일이 있도록 스틱 형태로 가져 오는 것이 바람직합니다.

사워 크림과 마늘을 곁들인 특이한 신선한 양배추 샐러드

양배추 머리를 제외하고 손에 더 이상 재료가 없을 때. 그런 다음이 요리 방법이 구출됩니다. 마늘 몇 쪽만 넣으면 비타민 물약이 완성됩니다. 그리고 야채나 올리브 오일로 채울 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

붉은 양배추 - 300g
마늘 - 4쪽
사워 크림 - 3 큰술
소금과 후추
파슬리

단계:

1. 양배추는 먹기 좋게 썰어주세요. 단, 나중에 입에 넣기 편하도록 하세요.

2. 파슬리를 자르고 마늘을 언론에 통과시킵니다. 사워 크림 2 큰 스푼을 가져 와서 덩어리가 같은 일관성인지 확인하십시오. 소금과 후추를 넣고 원하는 만큼 추가합니다.

3. 보기에 좋고, 바삭바삭하며, 입안에서 향이 난다. 그 위에 잎을 올리고 통깨를 뿌릴 수 있습니다.

게 막대기와 옥수수로 양배추 샐러드를 요리하는 법

우리는 이미 오랫동안 이것에 대해 이야기했습니다. 그러나 나는 지금 이 요리를 언급하고 싶습니다. 결국 게 스틱은 해산물처럼 우리 삶에 들어 왔습니다. 그리고 그들은 이미 손님이 아니라 우리 가게의 영주권자가 되었고 따라서 휴가 준비가 되었습니다.

다음이 필요합니다.

게살 또는 스틱 - 약 180g
신선한 오이 - 2 개의 작은 PC.
신선한 흰 양배추 - 290g
항아리에 담긴 통조림 옥수수 - 1팩
닭고기 달걀 - 3 개
마요네즈
딜
양파 - 머리

단계:

1. 식힌 게살은 칼로 동그랗게 썬다. 해동하거나 차게 만 섭취하십시오.

2. 오이는 큼직큼직하게 썰어서 삶은 달걀과 함께 입방체로 만든다. 신선한 여왕 양배추를 야채 절단기에 통과시켜 깃털을 만들고 깊은 용기에 저어줍니다.

3. 그런 다음 옥수수를 보내고 항아리에서 주스를 배출하고 잘게 썬 양파를 보냅니다. 마요네즈로 간을 하고 저어줍니다. 밝고 대담해지세요. 딜 장식으로 장식하십시오. 맛있게 드세요!

레몬 드레싱으로 요리 만들기

단 몇 분 만에 모든 사람이 단순히 미쳐 버릴 기적을 만들 것입니다. 손가락이 삼키거나 물지 않도록 주의하십시오. Minutka라는 비밀 소스가 사용됩니다.

이 드레싱은 보편적이며 다른 유형의 샐러드에 적합합니다.

그리고 당신은 아무것도 필요하지 않을 것입니다. 당신이 그것을 쓸 필요가 없는 재료가 너무 적습니다. 모든 것을 스스로 읽으십시오.

다음이 필요합니다.

단계:

1. 식물성 기름 4~5큰술에 레몬즙 1큰술을 섞어줍니다. 또한 과립 설탕과 소금을 넣으십시오. 또한 후추를 갈아서 저어주십시오.

2. 배추를 잘게 썬다. 딜과 파도 똑같이하십시오.

4. 드레싱을 붓는 즉시 마법의 향이 납니다. 내용물이 담긴 그릇이 뚜껑 아래에서 몇 시간 동안 세워져 있으면 더욱 좋습니다. 시험을 치러라, 친구들!

식초와 설탕을 곁들인 식당에서와 같이 샐러드

그러나 우리 모두는 이미 이 요리에 질렸고, 이제 드디어 대야로 만들 수 있는 시간이 되었습니다.) 그건 그렇고. 현실로 만들고 번역하기 위해 뛰었습니다.

다음이 필요합니다.

양배추 -250g
당근 - 1 개
양파 - 1 개
과립 설탕 - 0.5 tsp
식초 7% - 1큰술
올리브 또는 식물성 기름 - 1 큰술

단계:

1. 양배추와 당근은 채썰거나 강판을 이용한다. 그리고 양파를 입방체로 자릅니다. 이 세 가지 재료를 한 그릇에 합칩니다. 당신의 손으로 그들을 기억하십시오.

식초 에센스는 사과, 테이블, 심지어 쌀을 섭취할 수 있습니다.

2. 재워둔 후 그대로 사용하세요. 행복한 발견.

매일 완두콩과 마요네즈 레시피

어머니에게 받은 집에서 만든 버전으로 어느 날 완두콩 한 병과 양배추를 섞은 것을 어머니가 너무 좋아하셨습니다. 이것은 그가 지금 자주 하는 일입니다. 그것을 시도하고 이 혁신을 확인하십시오.

다음이 필요합니다.

흰색 또는 붉은 양배추 - 200g
양파 - 0.5 개
통조림 완두콩 - 1 병
임의의 소시지 - 190g
사워 크림 - 몇 스푼

단계:

1. 음식을 가져다가 원하는대로 임의로 자른다. 조각이나 빨대로 할 수 있습니다. 완두콩 캔에서 모든 액체를 배출하십시오.

당신은 어떻게 할 것인가, 아래에 메모를 작성하고 논의 할 것입니다. 아마, 누가 그것에 익숙합니다.

2. 사워 크림을 넣고 짜면 거의 완성됩니다.

3. 저어주고 허브로 장식합니다. 소금을 넣는 것을 잊지 말고 싱거워지지 않도록 후추로 간을 할 수도 있습니다.

오이를 곁들인 양배추 샐러드

더 이상 아무것도 상상하지 마십시오. 모든 것이 수분이 많고 가장 중요하게 유용합니다. 이 두 야채는 서로에게 적합합니다. 결국, 여름 간식뿐만 아니라 겨울에는 샐러드도 뒤틀립니다. 그러니 지나치지 말고 시도하십시오.

사실로. 양배추는 어떤 야채와도 완벽하게 어울리기 때문에 자연의 독특한 과일입니다.

다음이 필요합니다.

흰 양배추 - 파운드
신선한 오이 - 3 개.
딜 잔가지
깃털이 달린 파
마요네즈 또는 식물성 기름

단계:

1. 어린 오이는 큐브 모양으로 작게 썬다. 오래된 과일을 사용하는 경우 껍질을 잘라내지만 무례합니다.

2. 도끼 나 칼로 깃털이 달린 딜과 양파를 자릅니다. 양배추를 얇은 칩과 마찬가지로 작게 자릅니다. 한 그릇에 재료를 섞고 식물성 기름이나 마요네즈로 맛을 낸다. 소금. 약동하고 건강에 치료하십시오!

한국 집에서 만든 양배추

곧 이 주제에 대해 별도의 게시물을 올릴 것입니다. 지금이 요리는 비교할 수 없을 정도로 맛이 좋기 때문에 엄청난 속도로 추진력을 얻고 있습니다. 그러나 모든 사람이 그것을 감사하게 생각하는 것은 아니며 매운 음식을 좋아하지 않는 사람들은 시도조차하지 않을 것입니다. 그러나 다른 모든 팬은 확실히 옆으로 서지 않을 것입니다.

다음이 필요합니다.