Shrovetide یک جشن باستانی اسلاو است که پس از پذیرش مسیحیت حفظ شده است.

تاریخ جشن Maslenitsa، پس از پذیرش مسیحیت، با عید پاک ارتدکس گره خورده است و هر سال تغییر می کند. Maslenitsa به ترتیب در هفته قبل از روزه بزرگ قرار می گیرد، در سال 2019 از 4 مارس آغاز می شود و تا 10 مارس ادامه خواهد داشت.

بر اساس یک نسخه، نام "Shrovetide" به این دلیل به وجود آمد که در طول کل هفته گوشت از غذا حذف شد و محصولات لبنی همچنان قابل مصرف بود.

تاریخچه ماسلنیتسا

جشن Maslenitsa در روسیه مدت ها قبل از پذیرش مسیحیت آغاز شد. قبل از غسل تعمید روسیه، این تعطیلات هفت روز قبل از روز اعتدال بهاری و یک هفته پس از آن جشن گرفته می شد. دو هفته جشن در ماسلنیتسا به خداحافظی با زمستان و بیداری بهار اختصاص داشت.

در آن زمان‌های دور، مردم بر این باور بودند که جشن‌های کلوچه و جشن‌های مفرح به رسیدن سریع بهار کمک می‌کنند.

از زمان بسیار قدیم، مردم بهار را با زندگی جدید مقایسه کردند، خورشید را جلال دادند، که همه موجودات زنده را زنده کرد. به افتخار خورشید بود که زنان خانه دار کیک های شیرین می پختند و بعداً یاد گرفتند که از خمیر تخمیر شده پنکیک درست کنند - نوعی نماد خورشید، به همان اندازه گرد، زرد و گرم.

© عکس: اسپوتنیک / ولادیمیر ترفیلوف

تعطیلات ماسلنیتسا با تفریح ​​عمومی همراه بود - این روزها نمایشگاه هایی در میادین برگزار شد ، غرفه ها به نمایش گذاشته شد. مردم با سورتمه سواری از روی سرسره های یخی سرگرم شدند. جسورترین‌ها در ضربات مشت شرکت می‌کردند و سخت‌ترین‌ها در سوراخ فرو می‌رفتند.

افراد ثروتمندتر روی سورتمه های رنگ آمیزی شده در اطراف روستا می غلتیدند و اسب های خود را به مردم نشان می دادند که با روبان ها و زنگ ها به صدا درآمده بودند.

پنکیک ها غذای اصلی ماسلنیتسا بوده و هستند - آنها هر روز از دوشنبه پخته می شوند، اما به ویژه از پنجشنبه تا یکشنبه بسیار پخته می شوند. هر مهماندار به طور سنتی دستور پخت مخصوص خود را داشت که از نسلی به نسل دیگر از طریق خط زن منتقل می شد.

آنها پنکیک را عمدتاً از گندم، گندم سیاه، بلغور جو دوسر، آرد ذرت می پختند و به آنها ارزن یا بلغور، سیب زمینی، کدو تنبل، سیب، خامه اضافه می کردند.

سنت های شرووتید

در روسیه یک رسم وجود داشت - اولین پنکیک همیشه برای استراحت بود، معمولاً به یک گدا داده می شد تا همه مردگان را به یاد آورد یا به سادگی روی پنجره قرار می گرفت. پنکیک را از صبح تا عصر با خامه ترش، تخم مرغ، خاویار و مربا می خوردند و به تناوب با غذاهای دیگر می خوردند.

© عکس: اسپوتنیک / ماکسیم بوگودوید

روز یکشنبه قبل از Maslenitsa، طبق سنت، آنها از اقوام، دوستان، همسایگان بازدید کردند و همچنین آنها را به دیدار دعوت کردند. از آنجایی که خوردن گوشت در هفته شرووتید ممنوع بود، آخرین یکشنبه قبل از ماسلنیتسا "یکشنبه گوشت" نامیده می شد، که در آن پدرشوهر به داماد خود رفت تا "گوشت را بخورد".

یکشنبه آخرین "روز بخشش" است، زمانی که از بستگان و دوستان برای توهین طلب بخشش می کنند. در این روز، یک مجسمه کاهی، که نماد زمستان در حال گذر است، روی آتشی عظیم سوزانده می شود.

مترسک در مرکز آتشی عظیم قرار می گیرد و با شوخی، آهنگ و رقص با او خداحافظی می کنند. آنها زمستان را به خاطر یخبندان و گرسنگی زمستانی سرزنش می کنند و از تفریحات شاد زمستانی تشکر می کنند. پس از آن، مجسمه با تعجب و سرودهای شاد به آتش کشیده می شود. سپس جوانان از روی آتش می پرند و این رقابت در مهارت به تعطیلات Maslenitsa پایان می دهد.

کلیسا تصمیم گرفت این تعطیلات را ترک کند تا با سنت های عامیانه وارد اختلاف نشود، اما کمی آن را جابجا کرد. بنابراین، Maslenitsa با روزه بزرگ مغایرتی ندارد و تنها برای یک هفته جشن گرفته می شود.

در همان زمان، Maslenitsa به بخشی از سنت کلیسا تبدیل نشد. در تقویم ارتدکس، چنین نامی ذکر نشده است، اما هفته پنیر دارد. روزهای هفته پنیر ارتدکس و Maslenitsa عامیانه همزمان هستند، اما از نظر معنی متفاوت هستند.

هفته پنیر، هفته آمادگی برای روزه بزرگ است و به یک هدف اختصاص دارد - آشتی با همسایگان، بخشش گناهان و آماده شدن برای راه توبه به سوی خدا.

کلیسای مقدس هفته پنیر را "پیش درآمدی روشن برای پرهیز" می نامد و معتقد است که مسیحیان واقعی نباید در ماسلنیتسا به عیاشی، تفریحات دنیوی و سرگرمی بپردازند.

مواد بر اساس منابع باز تهیه شده است

ماسلنیتسا یکی از قدیمی ترین تعطیلات روسیه است. ماسلنیتسا در اصل بت پرست، به طور مسالمت آمیزی با سنت های مذهبی مسیحیت "همراه شد". از یک هفته خداحافظی تا زمستان، تعطیلات به یک هفته قبل از روزه تبدیل شد - 7 روز استراحت، سرگرمی و غذای دلچسب.

هر یک از روزهای ماسلنیتسا که امسال از 4 مارس تا 10 مارس ادامه دارد، نام و هدف خاص خود را دارد. "اولین منطقه ای" می گوید از دوشنبه تا یکشنبه در هفته ماسلنیتسا چه کاری و کجا انجام دهیم.

دوشنبه به اصطلاح "ماسلنیتسا باریک" - نیمه اول هفته را باز می کند. کار خانگی در این روزها مجاز است.

اولین روز ماسلنیتسا جلسه نامیده می شود. طبق عادت، خواستگاران ملاقات می کنند، همه چیز در قلمرو خانه عروس اتفاق می افتد. او را صبح نزد پدر و مادرش می فرستند و عصر پدر شوهر و مادرشوهرش برای او می آیند و در همان زمان بر سر محلی برای جشن مشترک توافق می کنند.

روز دوشنبه، ساخت شهرهای برفی، تاب و غرفه ها برای تعطیلات جمعی در حال تکمیل است. مجسمه ماسلنیتسا از نی و لباس های قدیمی ساخته شده است که در خیابان ها با سورتمه حمل می شود.

در همان روز شروع به پخت پنکیک می کنند. اولین مورد قرار است به همسایگان فقیر تحویل داده شود تا آنها که قادر به پختن پنکیک نیستند، یاد مردگان را گرامی بدارند.

سه شنبه را قمار می نامند. دختران و پسران در این روز با یکدیگر آشنا می شوند، سرسره سوار می شوند، برای تهیه پنکیک به سراغ یکدیگر می روند. والدین به طور جدی این را تشویق می کنند: ازدواج با جوان در هفته شرووتید مرسوم است، زیرا کلیسا عروسی در طول روزه را ممنوع می کند. عروسی، در صورت موفقیت آمیز بودن، در کراسنایا گورکا - اولین یکشنبه پس از عید پاک (در سال 2019 کراسنایا گورکا در 5 مه برگزار می شود).

لاکومکی سومین روز هفته شرووتاید و آخرین روز شرووتاید باریک است. در این روز، مادرشوهر با داماد و دوستانش با یک خوراکی غنی ملاقات می کند و خودش نظاره گر جشنی است که می گذرد. با ترجیحات سلیقه داماد می توان شخصیت او را تعیین کرد. اعتقاد بر این است که اگر مردی به سراغ پنکیک هایی با پر نمک برود، شخصیت او آسان نیست. عاشقان شیرینی نرم و مهربان هستند.

در روز چهارشنبه می توانید مقدار زیادی پنکیک بخورید.

پنجشنبه یا رازگولیای، اولین روز «مسلنیتسا» است. در این روز، وقت آن است که کارهای روزمره را متوقف کنید و جشن ها را شروع کنید.

هم پیر و هم جوان به بیرون می‌روند تا سورتمه سواری کنند، مشت‌بازی‌ها را تماشا کنند، برای شهرهای برفی نبرد کنند، یا در آنها شرکت کنند، آواز بخوانند. در این روز آتش های آیینی سوزانده می شود و مردم از روی آن می پرند.

جمعه را عصر مادرشوهر می نامند. در این روز مردی با مادر همسرش آشنا می شود. او باید به طور رسمی دعوت شود. مادرشوهر با دوستانش به خانه او می آید. سر میز - آهنگ ها، سرگرمی، توصیه های خوب در مورد زندگی خانوادگی.

درست است، همسر برای همه کسانی که جمع شده اند خوراکی آماده می کند.

روز خواهر شوهر، خواهر شوهر، شنبه است. به آن گردهمایی های زولووکین می گویند. در این روز زن باید اقوام شوهرش را که خواهر اصلی اوست به نزد خود بخواند. اگر مجرد است، قرار است دوستان مجرد را به خانه دعوت کند، اما اگر در کلیسا ازدواج کرده است، افراد خانواده باید در کنار او باشند. از همه میهمانان با پنکیک پذیرایی می شود و به خواهر شوهر هدیه خوبی داده می شود.

آخرین روز هفته ماسلنیتسا، دیدار است. روز یکشنبه، مجسمه ماسلنیتسا با سورتمه به میدان برده می شود. به این "قطار شرووتاید" می گویند. سپس پیکره سوزانده می شود - این "تدفین" است. خاکستر در مزارع پراکنده می شود تا سال حاصلخیز باشد. از این به بعد زمستان باید برود و جای خود را به بهار آفتابی و گرم بدهد.

با ظهور مسیحیت، روز سه شنبه به نام یکشنبه بخشش شناخته شد. در این روز مرسوم است که آیین بخشش را در معابد انجام می دهند و از یکدیگر برای همه تخلفات سال گذشته طلب بخشش می کنند. عصر نیز مانند روز دوشنبه مراسم بزرگداشت درگذشتگان برگزار می شود و در صورت امکان از قبرستان دیدن می کنند.

حفظ تمام سنت های هفته پنکیک سرگرم کننده و خوشمزه است. اما برای اینکه Maslenitsa یک شادی باشد و نه یک بار، باید در حد اعتدال غذا بخورید و فقط پنکیک مناسب را انتخاب کنید. نحوه انجام آن را بخوانید

Maslenitsa هفته قبل از روزه است، طولانی ترین و سختگیرانه ترین هفته در تقویم کلیسا. در آن هفته پنیر نیز نامیده می شود. تاریخ آن هر سال متفاوت است و طبق برنامه زمانی خاصی محاسبه می شود. تاریخ های Maslenitsa به تاریخ های روزه بزرگ و آن ها نیز به نوبه خود به تاریخ عید پاک بستگی دارد.

روزه بزرگ شش هفته به علاوه هفتم - هفته مقدس - طول می کشد. زودتر از 2 آوریل شروع می شود و حداکثر تا 24 آوریل به پایان می رسد. از 8 تا 21 همیشه روزه می گیرد. با دانستن تاریخ آغاز روزه بزرگ، می توانید از تاریخ آغاز هفته ماسلنیتسا مطلع شوید.

در سال 2014 هفته پنکیک از 24 فوریه تا 2 مارس است. در سال 2013 از 11 تا 17 مارس به طول انجامید و در سال 2015 از 16 تا 22 فوریه خواهد بود.

سنت های شرووتید

طبق قوانین کلیسا، تخم مرغ، پنیر، ماهی و محصولات لبنی در تمام هفته مجاز است، اما گوشت ممنوع است. منظور از هفته پنیر گذشت از جرائم و آشتی با همسایگان است.

در مورد سنت های عامیانه، Maslenitsa با دیدن زمستان و استقبال از بهار همراه است. در این روزها جشنواره های مردمی برگزار می شود، پنکیک های اجباری پخته می شود و در آخرین روز هفته ماسلنیتسا، مجسمه ماسلنیتسا که نماد زمستان در حال گذر است، سوزانده می شود.
در روز دوشنبه شب، دختری متاهل به دیدار والدینش می رود. غروب پدر و مادر شوهرش هم پیش خواستگاران می آیند. تا این روز، سرسره های برف در حال تکمیل است. اولین پنکیک پخته شده باید به طور سنتی به فقرا داده شود - به یاد مردگان. مجسمه ماسلنیتسا از نی و لباس های قدیمی مونتاژ شده است.

در سنت های هفته ماسلنیتسا، آیین های کلیسا و آیین های بت پرستان باستانی اسلاوها از نزدیک در هم تنیده شدند.

سه شنبه یک برد است. در قدیم عروسی را در این روز برگزار می کردند. دخترها و پسرها از کوه سوار شدند، خوش گذشت. زنان پنکیک پختند.

روز چهارشنبه، دامادها برای خوردن کلوچه نزد مادرشوهرهایشان آمدند.

پنجشنبه - قدم بزنید، یا اولین روز از Broad Maslenitsa. در این روز جشن های عامیانه، تفریح، بازی، مشت زنی، اسب سواری برپا می شد. تمام فعالیت های تجاری متوقف شد.

جمعه - عصر مادرشوهر. در این روز مادر شوهر نزد داماد می آید و دخترش پنکیک می پزد و همسرش.
شنبه - تجمعات خواهرشوهر. یک عروس جوان همه خواهرشوهرها و سایر اقوام شوهرش را برای ملاقات دعوت می کند.

یکشنبه - روز بخشش و وداع با Maslenitsa. همه از یکدیگر طلب بخشش می کنند. در برخی استان ها مرسوم بود که در آخرین روز ماسلنیتسا به قبرستان می رفتند. به طور سنتی، مجسمه ماسلنیتسا در این روز سوزانده می شد.

سالانه شنبه گذشته در ماه مارساقدامات زیست محیطی در سراسر جهان انجام می شود " ساعت زمینسازماندهی شده توسط صندوق جهانی طبیعت (WWF).

منظور از عمل است خودداری داوطلبانه از مصرف انرژی الکتریکی به مدت یک ساعت. بنابراین جامعه از اهمیت اتخاذ تدابیری برای کاهش اثرات منفی فعالیت های انسانی بر محیط زیست آگاه است.

برای اولین بار این ایده عالی در سیدنی استرالیا در سال 2007 اجرا شد. سپس حدود دو میلیون نفر از ساکنان این کلانشهر در این اقدام شرکت کردند و صرفه جویی در مصرف انرژی به حدود 10 درصد رسید.

با الهام از این مثال، هر سال شهرهای جدید بیشتری شروع به پیوستن به اقدام "ساعت زمین" کردند. پیش بینی می شود در سال 2020، ساکنان بیش از 7 هزار شهرک سیاره ما (بیش از 2 میلیارد نفر) در یک قطع برق داوطلبانه به مدت 1 ساعت شرکت کنند. در میان کشورهای شرکت کننده در این اقدام، البته روسیه نیز وجود دارد.

ساعت زمین 2020 چه تاریخ و ساعتی است:

همانطور که در بالا نوشتیم، این رویداد سالانه برگزار می شود شنبه گذشته در ماه مارس، به جز در آن سال هایی که آخرین شنبه ماه مارس قبل از عید پاک است.

ساعت زمین امسال برای شنبه برنامه ریزی شده است. 28 مارس 2020. ترفیع آغاز خواهد شد ساعت 20:30 به وقت محلی و به مدت یک ساعت تا ساعت 21:30 ادامه خواهد داشت.

یعنی اکشن ساعت زمین 2020 - چه تاریخی و چه ساعتی برگزار می شود:
* تاریخ رویداد - 28 مارس 2020
* از ساعت 20:30 تا 21:30 به وقت محلی.

پایان زمستان با تعطیلات شاد تغییر فصل مشخص می شود. تعطیلات Maslenitsa چیست و در چه تاریخی جشن گرفته می شود؟

سنت تعطیلات

سنت جشن Maslenitsa که قدمت هزاران سال دارد، به دوران بت پرستی باز می گردد، زمانی که اجداد ما تعطیلات زمستان را جشن می گرفتند و گرمای بهار را ملاقات می کردند. علاوه بر این، بخش مهمی از تعطیلات یک طلسم باروری بود، فراخوانی به نیروهای خفته طبیعت برای بیدار شدن از خواب و به دهقانان یک تابستان خوب و یک محصول غنی جدید. این هدف با خوراکی هایی بود که طبیعت باید صد برابر در طول برداشت محصول آینده جبران می کرد و جشن های پر سر و صدایی که می توانست ارواح شیطانی و افکار ناپسند را از خود دور کند و البته مجسمه ماسلنیتسا که در پایان سال سوزانده شد. جشن هایی برای گرم کردن تمام جهان، آب شدن پس از سرمای زمستان.

آخرین جشن فوریه Maslenitsa قدیمی ترین تعطیلات عامیانه محبوب است که در تقویم ما حفظ شده است. اسلاوهای باستان زمان آغاز جشن ماسلنیتسا را ​​با توجه به سیر اجرام آسمانی و سایر علائم طبیعی تغییر فصل تعیین می کردند. آنها این تعطیلات را 7 روز قبل از اعتدال بهاری و یک هفته پس از آن جشن گرفتند، اما با ظهور مسیحیت در روسیه، همه چیز تغییر کرد. روحانیون در ابتدا رسم جشن بهار را به شدت بت پرستی می دانستند. با این حال، با گذشت زمان، کلیسای ارتدکس با این سنت شگفت‌آور پایدار کنار آمد، اما جشن شرووتید بعداً شروع شد و مدت زمان جشن به نصف کاهش یافت. اکنون تعطیلات ماسلنیتسا، اگرچه کوتاهتر شده است، اما به هیچ وجه با روزه بزرگ تناقض ندارد.

Maslenitsa: خرما

شروع Maslenitsa، طبق عادت، در آخرین هفته قبل از روزه است، یعنی 7 هفته قبل از عید پاک. بسته به زمانی که خود تعطیلات عید پاک جشن گرفته می شود و کلیسا شروع روزه بزرگ را تعیین می کند، هفته شرووتاید برقرار می شود. چرا؟ کلیسا با تحقیر به ضعف های انسانی اشاره می کند، قبل از روزه گرفتن و آماده شدن برای آزمایش های سخت، به اعضای خود طعم نعمت های زمینی را می دهد.

Maslenitsa چند روز طول می کشد؟ همانطور که در بالا ذکر شد، تعطیلات باید دقیقا یک هفته طول بکشد.

با این حال، در حال حاضر Maslenitsa با متواضعانه تر از اجداد ما جشن گرفته می شود. اما تعطیلات هنوز هم سرگرم کننده است: با پنکیک های داغ، نماد خورشید بهاری، جشن ها، اسکی از کوه یخی، آهنگ ها، رقص های دور و البته سوزاندن عروسک سنتی ماسلنیتسا. هر روز تعطیلات سنت های خاص خود را دارد و می توان کل هفته را طوری برنامه ریزی کرد که جایی برای کسالت وجود نداشته باشد. یخبندان های شدید زمستان در حال خروج نباید در این سرگرمی دخالت کند.

با فرا رسیدن ماه فوریه، هر یک از هموطنان ما که به شیوه زندگی و فرهنگ سنتی کشور خود علاقه مند هستند، شروع به آماده شدن برای تعطیلات اصلی بعد از سال نو می کنند. Maslenitsa در روسیه نه تنها وداع با زمستان است، بلکه نوعی آمادگی برای آزمایش بزرگ آینده برای روح و بدن است. از این گذشته ، ماسلنیتسا بزرگ زمانی برای گذراندن وقت نخواهد داشت ، زمانی که روزه بزرگ با الزامات سخت خود جایگزین می شود که مؤمنان را نه تنها در غذا، بلکه در سرگرمی نیز محدود می کند. بنابراین، تعطیلات Maslenitsa باید همیشه با نشاط آغاز شود و به گونه ای بگذرد که جشن ها برای مدت طولانی در یادها بماند. این عید را باید به شکلی بزرگ جشن گرفت. و ماه آینده فوریه یک وداع باشکوه با زمستان روسیه به ما می دهد. این تعطیلات تنها 7 روز جشن گرفته می شود، اما تا عید پاک به یادگار می ماند.

از چه تاریخی Maslenitsa در سال جدید است؟

چه زمانی Maslenitsa در سال جدید آغاز می شود؟ شما می توانید وداع با Maslenitsa را به روش های مختلف علامت گذاری کنید. بسته به تقویم کلیسا ممکن است تاریخ های جشن جشن متفاوت باشد. خود تقویم نیز ممکن است تغییر کند (به عنوان مثال، در سال های کبیسه)، و روش محاسبه تعطیلات اصلی کلیسای ارتدکس - عید پاک، روزه بزرگ قبل از آن، و همچنین روزهایی که Maslenitsa جشن گرفته می شود. شدیدترین پست، که بلافاصله پس از عیاشی نمایشگاه و کلوچه شروع می شود، به شدت 7 هفته طول می کشد. در پس زمینه آن، این تعطیلات شاد حتی سریعتر می گذرد.

چه زمانی Maslenitsa امسال جشن گرفته می شود؟ این جشنواره از پایان بهمن ماه آغاز می شود. علیرغم این واقعیت که Maslenitsa هر سال تاریخ را تغییر می دهد، نکته اصلی در مورد این تعطیلات یکسان است. اولین روز سنتی Shrovetide - Meeting - در 20 فوریه جشن گرفته می شود، و آخرین، یکی دیگر از تعطیلات مهم که بلافاصله پس از Shrovetide می آید - یکشنبه بخشش، یا روز Sweet Shrovetide (با تاکید بر هجای ماقبل آخر) - در 26th. در طول این هفته، همه روزه، هدایا و خوراکی های ماسلنیتای شاد توسط همه دوستداران غذاهای لذیذ و سرگرم کننده برای پیاده روی دریافت می شود. بنابراین، افراد خانواده، به خصوص دامادها، تاریخ چهارشنبه سوری، لاکومکا، یا جمعه، عصرهای مادرشوهر را به یاد می آورند، زمانی که شما باید با والدین همسرتان ملاقات کنید، البته نه دست خالی.

در روز سه‌شنبه، بازدید مهمانان از روز سه‌شنبه Maslenitsa آغاز می‌شود. روز دوشنبه، روز جلسه ماسلنیتسا، رسم است که با خانواده خود سر میز خانه خود جمع شوید و اولین پنکیک قرمز رنگ امسال را امتحان کنید. اما روز بعد باید از همسایگان، دوستان و اقوام دیدن کنید.

همه باید یک هدیه کوچک تهیه کنند. به خواهر شوهرها و عروس ها ظروفی داده می شود که در آن غذای کوچکی می گذارند که نماد باروری است. اعتقاد بر این است که چنین هدیه ای می تواند به سعادت مادری کمک کند. داماد، برادر شوهر و برادر شوهر با کیف پول تقدیم می شوند. چنین هدیه ای باید به آنها کمک کند تا درآمد خود و لقمه ای نان برای همسر و فرزندان خود ذخیره کنند. حوله بده می گویند زن با دادن چنین حوله دوزی به شوهرش در تمام طول سال چهره خندان او را می بیند. شما می توانید به پدرشوهر یا پدرشوهر ارسی یا دستکش بدهید، زیرا این مردان از کانون و بودجه خانواده مراقبت می کنند، همانطور که در کمربند اهدایی اشاره شده است، و همچنین کل خانواده (دستکش) را در خود نگه می دارند. دست هایشان.