Домашняя камелия- прекрасная восточная красавица, похожая на роскошную розу. Красивые бутоны шикарно смотрятся на фоне темно-зеленой листвы, но для того, чтобы любоваться растением, нужно правильно за ним ухаживать. Camellia снискала любовь цветоводов из-за того, что кроме декоративных свойств бутона, ее листики используют как чайную заварку.

Самые распространенные сорта камелии

Camellia (камелия) известна еще со времен японских самураев. Интерес к яркому цветку не угасает до сих пор. Правильное выращивание камелии в домашних условиях гарантирует буйное цветение в зимнюю пору. Бывают такие виды цветка:

• Camellia oleifera- масличное вечнозеленое деревце высотой до 10 м, которое удобно размещается по речным берегам и в лесистой местности Китая на высоте около 500-1400 м над ур. моря. Часто их выращивают специально для того, чтобы из семечек добывать полезное маслице. Цветение происходит с сентября до второй половины октября роскошными белоснежными цветами. После этого появляются семенные коробки, и можно собирать из них семена.

• Camellia sinensi- китайское деревце с ароматными бутонами высотой до 10 м. Оно начинает цвести в августе, а в октябре на месте цветов появляются трехстворчатые, слегка приплюснутые, коробочки. Из-за того, что его листву заваривают как чай, растение и получило второе название- чайный куст.

• Camellia japonica- эта красавица растет до 15 метров. Обитает в Корее, Японии и Китае. Обильное цветение продолжается с декабря по апрель. Цветы бывают махровыми, простыми и полумахровыми, достигая в диаметре 4 см.

• Camellia sasanqua- горная камелия родом с островов. Кустики высотой около 5 м с тоненькими веточками и слегка красными побегами. Пахучие цветы белого, розоватого и красного оттенка появляются с ноября по конец января.

Привычная в средних широтах Европы садовая камелия и домашние сорта, распространенные среди наших соотечественников, были выведены на основе японского сорта.

Как ухаживать за домашней камелией

Для выращивания комнатной камелии следует детально изучить те условия, которые предпочитает капризный цветок. Даже небольшое отклонение от нормы может стать причиной того, что она начнет сбрасывать листья и цветы.

Важно! Это цветок не для ленивых, поэтому будьте готовы уделять должное внимание уходу за комнатной красоткой.

Правильное освещение

Комнатный цветок требует определенного освещения:

• Оптимальное место для разведения многолетника- хорошо освещенный зимний сад. Цветок предпочитает понижение температуры в холодные месяцы.
• Оптимальная яркость освещения- не менее 3000 лк, а нужная продолжительность светового дня- минимум 12-14 часов. Именно поэтому зимой цветы необходимо досвечивать. Для этих целей садоводы применяют фитолампы, о которых подробнее вы можете прочитать . При отсутствии необходимого света растение не будет цвести.
• Для камелии в период формирования бутонов категорически запрещено поворачивать ее относительно источника света. Если не прислушаться к этому требованию, она попросту сбросит бутоны.
• Камелия в открытом грунте также распространена, но даже вазон с домашним цветком можно смело летом выносить на балкон или в сад, а также менять место его дислокации. При этом зелень никак не отреагирует на смену места выращивания.

Важно! Насыщенная зеленая листва требует защиты от прямых солнечных лучей в особо знойные деньки. Поэтому горшочек лучше поместить в слегка затененное место.

Грамотный температурный режим

Цветок камелия является зимнецветущим, поэтому температура его взращивания, как и многих других цветов, сильно отличается в период осени-зимы.

• Март-сентябрь- температура колеблется от +20 до +25 градусов. Как только наступит период формирования цветочных почек, снизьте температуру до оптимальных +18 +20 градусов.
• Декабрь-февраль- температура не более +8 +12 градусов.

При нарушении температуры, вас могут постигнуть такие проблемы: завязь станет опадать или цветение наступит намного раньше, но бутоны будут маленькими и невзрачными.

Уход за камелией предполагает полное отсутствие сквозняков и наличие свежего воздуха.

Как поливать растение

Камелия обожает влагу, однако этот процесс также подчиняется четким правилам.

• Нельзя назвать поливку стабильно обильной или умеренной. За весь год степень необходимой увлажненности меняется несколько раз. Летом- обильный полив, а зимой- умеренный.
• Почву летом нельзя пересушивать, так как камелия может погибнуть. Зимой- полив осмотрительный и аккуратный, так как при пониженной температуре влага испаряется очень медленно. При чрезмерной увлажненности цветок может скиснуть и погибнуть.
• Полив осуществляйте только отстоянной водой. Жидкость можно слегка подкислить, капнув в нее несколько капель уксуса.

Важно! Цветок предпочитает полив отстоянной водой средней температуры. Вода, богатая известью, может погубить росток.

• Составьте график полива. Это поможет следить за частотой увлажнения. Ориентир- степень пересыхания земли. Если по графику срок поливки подошел, а верхний слой почвы еще мокрый, отложите увлажнение на несколько дней.

Оптимальная влажность в помещении

Цветок не переносит сухого воздуха в том помещении, где он произрастает. Обеспечить оптимальную влажность можно такими способами:

• Рядом с горшочком поставьте блюдечко с водой. Жидкость будет понемногу испаряться, обеспечивая растению комфортные условия. Как увлажнить воздух в комнате другими способами, вы сможете прочитать .
• Установите в помещении увлажнитель, который позволит поддерживать нужный уровень влажности.
• Регулярно опрыскивайте листочки, особенно летом. Будьте предельно внимательны в период бутонизации. Влага не должна попадать на цветочки.

Как правильно вносить удобрения

В летний период растение не требует активной подкормки, но для гармоничного развития все же следует ее осуществлять. Для этих целей купите специальное минеральное удобрение, а за отсутствием его, подойдет субстрат для розы или жидкая подкормка для азалий. Удобрения вносите по инструкции не более чем 1 раз в месяц. В период завязи цветов увеличьте подкормку до 2-3 раз в месяц. Перед внесением удобрений обязательно обратите внимание на сроки годности. Просрочка может только навредить питомцу.

Пересадка японской красавицы

Многолетник требует систематических пересадок. Частота смены горшочка напрямую зависит от возраста растения.

• Молоденькие цветочки пересаживайте каждую весну. Каждый раз берите емкость с большим диаметром. При пересадке грунт меняется полностью, при этом шейка цветка не должна быть закрыта землей. Это опасно для растения, и может привести к его гибели.

• Зрелым растениям меняют горшок раз в 3 года. Вот только верхний слой меняется каждый год.

• Если многолетник растет в кадке, то его не пересаживают, так как это очень сложно. Помимо неудобств, вы можете нанести растению непоправимый вред. Поэтому достаточно просто менять верхний слой грунта. Это снизит риск болезней и простимулирует развитие бутонов.

Размножение комнатной камелии

Размножение растения происходит несколькими способами:

• Семечки. Садоводы не очень жалуют данный метод, так как он не сохраняет качество сорта. У некоторых особей появляются коробочки с семенами. Эти семечки пересаживают в емкость с питательным субстратом и растят до появления первых листочков, после этого происходит пикирование росточков по разным горшочкам.

• Черенки. Наиболее востребованный способ, позволяющий сохранить качество сортов. Лучше срезать верхние части созревших побегов. Их длина варьируется от 3 до 8 см. Черенки помещают в разведенный гетероауксин. После этого черенки перемещают в заполненный напополам торфом и песком ящик. Посадку оставляют при температуре +20 +23 градуса до укоренения.

• Прививание. Этот метод считается очень трудоемким, и крайне редко встречается в домашних условиях.

С какими проблемами встречаются садоводы

От того, как ухаживать за камелией, зависит ее цветение. Ошибки в уходе- главная причина болезней и гибели растения.

• Если опадает листва, значит вы допускаете ошибки с поливом.
• Пожухлые листики- растению не хватает питательных веществ.
• Если, как на фото, на листочках образовались коричневатые пятнышки, то как можно быстрее уберите горшочек с подоконника. Это признаки ожога от солнца.

• Скудное цветение- признак закисления почвы.
• В случае нападения щитовки, клеща или тли, нужно обрабатывать листву специальными препаратами, или обыкновенным мыльным раствором.

На видео ниже наглядно показано, как вырастить камелию и сделать ее королевой зимнего сада. Был ли у вас опыт разведения камелий? Напишите о самом важном, на ваш взгляд, в этом процессе читателям.

За камелиями садовыми укоренилось отождествление с розами, только такими, которые цветут зимой, когда все растения спят. Хотя схожесть этих двух цветов заключается лишь в их внешнем виде: пышности и форме. Но камелия садовая по своей агротехнике отличается от других декоративных кустарников, посадка и уход за ней особые.

Морозостойкие сорта камелии

На сегодняшний день среди множества культивируемых сортов камелий встречаются и сорта, которые приспособлены к зимним холодам. Их можно выращивать на открытой почве даже в тех местах, где зимы весьма суровы.

Только, чтобы успех был оправдан, вам, как садоводу, нужно будет тщательно подобрать условия выращивания и обеспечить тщательный уход за камелией. И тогда красота цветущей камелии сторицей окупит все приложенные усилия.

Камелия как вид объединяет в себе очень много сортов с самыми разнообразными формами: от небольших кустарников до огромных деревьев.

Но морозостойкие сорта камелии выводились на протяжении сотен лет, и только в 21 веке массово стали распространяться саженцы культур, которые могут расти на открытой почве даже в морозные зимы. Можно выделить следующие лучшие морозостойкие сорта камелии:

Все они начинают цвести весной, и даже зимой сохраняют свою листву.

Камелия сорта – с виду хрупкий и нежный пурпурно-розовый декоративный кустарник. Лепестки цветов округлой формы отдалённо напоминают орхидею. Цветок в диаметре составляет 10 см.

Этот сорт – очень медленнорастущий, прощает небольшие оплошности в уходе и подойдёт даже садоводам-новичкам или тем, у кого нет опыта выращивания камелий. Пышная тёмно-зелёная крона только подчёркивает роскошную россыпь крупных ярких цветков.

Камелия сорта также имеет пурпурно-розовые цветки, только более насыщенной цветовой гаммы. В отличие от предыдущего сорта, Дебби растёт быстро, причём обильность цветения у неё ничуть не страдает.

Цветки у нее мельче и более махровые, а лепестки - округлые, но в целом два этих сорта очень схожи. Дебби не страшны ни осадки, ни поздний снег, она не требует к себе сложного ухода и очень хорошо подходит для ознакомления с миром камелий.

Японская камелия сорта цветёт жемчужно-розовыми бутонами с переливами. Но цветки на самом деле – хамелеоны. При дальнейшем распускании они белеют.

Это стройный декоративный кустарник с вытянутыми ветвями и густой кроной. Камелия растёт медленно и в основном ввысь, немного прибавляя в диаметре кроны.

Цветы камелии имеют красный цвет с лёгким коралловым переливом и шелковистой текстурой. Это настоящее творение искусства среди растений, украшенное яркими тычинками.

Ветвление Фридом Белл очень густое, прямой рост и крупные красивые глянцевые листья. Данный сорт отлично переносит обрезку. В случае деформации и подмерзания побегов их можно без опаски укорачивать.

Японская камелия разительно отличается от предыдущего сорта своими яркими и пёстрыми красными цветками. На них интересно выделяются бело-алые пятна. Белые разводы на лепестках увеличиваются по мере распускания бутонов.

Знаете ли вы? На сегодняшний день известно более 10000 видов и разновидностей камелий.

Как правильно купить молодой саженец в магазине

Лучше не приобретать заблаговременно саженцы камелии, а купить сразу перед посадкой. Выбирайте только те саженцы, которым не менее четырёх лет. У них должны быть мощные одревесневшие побеги.

Если вы приобретаете морозостойкий сорт, убедитесь в его свойствах ещё в магазине. Поставщик должен предоставить полную информацию о возможности выращивания камелий в регионах со снежными и морозными зимами и о диапазоне переносимых температур.

Смысл этого в том, что сорт хоть и морозостойкий, но определённая партия саженцев может быть выращенной в более мягких климатических условиях. А это может обернуться плачевными последствиями для камелии в первую же зиму.

Убедитесь в морозостойкости каждого приобретаемого растения, задавая наводящие вопросы продавцу/поставщику.

Посадка садовой камелии

Садовод, высаживающий камелии, обязан знать, в каком месте её лучше высаживать, как правильно за ней ухаживать, какая почва должна быть, сколько её поливать и в каких количествах подкармливать. Полноценная жизнь кустарника же начинается с его высадки в открытую землю.

Сроки посадки в открытый грунт

Высаживание камелии необходимо производить в период с двадцатых чисел апреля по десятые числа июня.

Как подобрать место для посадки

Для камелии наиболее предпочтительными являются умеренные и влажные климатические условия. Для посадки в других регионах растение должно пройти адаптацию. Дальнейшее выращивание камелии в саду должно начаться с выбора тенистого места, куда не проникают сильные ветра.

Восточная сторона и постоянное попадание прямых солнечных лучей не оказывают благоприятного влияния на камелию. Кустарник хорошо будет расти в полутени или в постоянной тени – только не в темноте.

Для зарождения бутонов камелия нуждается в прохладном воздухе и коротком световом дне. Цветочные почки камелии закладываются при температуре от 17 до 20°С, а расцветают – от 8 до 13°С.

Как подготовить почву для посадки саженца

Оптимальный грунт можно заготовить самостоятельно. Достаточно смешать торфяной грунт, песок, хвойный опад и перемолотую кору. Можно приобрести уже готовый грунт в магазине, который предназначается для выращивания азалий и рододендронов.

Зачастую высаживается покупная камелия на даче. В таком случае нужно остановить свой выбор на цветущем экземпляре. В этот период растение находится в состоянии отдыха, и с накопленными силами камелии будет проще перенести адаптацию к новой среде обитания.

Кустарник нужно аккуратно вынуть из контейнера, сохраняя целыми хрупкие корни. Высаживая камелию, не сильно углубляйте в почву её корневую шейку.

Но и не оставляйте корневую систему слишком близко к поверхности, ибо есть большая вероятность того, что растение погибнет при первом же наступлении морозов. После высадки камелии обильно её полейте и замульчируйте.

Знаете ли вы? Одна из древних легенд гласит, что в камелии были превращены прекрасные девы с Сатурна, которые не поддались чарам бога любви Амура. В память этому камелии символизируются с холодностью и бесчувственностью.

Особенности ухода за камелией в саду

Несмотря на свою неприхотливость, садовая камелия нуждается в обязательном и правильном регулярном уходе.

Полив и подкормка растений

Поливая камелию во время цветения, следите за тем, чтобы вода не попадала на бутоны или цветки. Летом растение нуждается в регулярном увлажнении, которое необходимо производить очень щедро. Зимой интенсивность полива нужно существенно умерить.

Но случается и такое, что камелия сбрасывает листья, а порой и бутоны, что в таком случае делать? Во-первых, это самый первый признак того, что почва либо недостаточно увлажнена, либо плохо удобрена. Выход очевиден – нормализация полива и повышение качества подкормки.

Важно! Камелия, растущая в саду, требовательна к составу воды и её качеству. Нельзя поливать растение водой, в которой содержится известь. Для этой цели лучше всего подойдёт мягкая хорошо отстоявшаяся вода.

Камелии необходима качественная подкормка, особенно весной, в период образования новых побегов, когда начинается активный период её роста. Подкармливать следует до конца лета дважды в месяц.

Важно! С подкормкой не стоит переусердствовать. Корневая система камелии не требует большого количества пищи. Кормить растение нужно, только когда почва хорошо увлажнена.

Вводить подкормку нужно только основанную на органике и минеральных удобрениях. Их можно купить в любом магазине, специализирующемся на садово-огородной сфере. Когда летний сезон сменяется осенним и происходит образование новых почек, подкормку можно прекращать.

Перекармливание растения приведёт к его росту в положенное для отдыха время. В таком случае взрослая камелия может сильно пострадать, а молодая и вовсе замёрзнуть.

Обрезка и пересадка

Пересаживать камелию нужно в период её отдыха, а именно с наступлением зимы. Выделяют два активных периода роста растения:

1. Первый – с начала апреля и на протяжении трёх недель.
2. Второй – с начала июля и до осени.

Важно! Пересаживание камелии в фазе роста чревато плачевными последствиями: растение может остановить свой рост или даже погибнуть.

Ухаживая правильно за молодым растением, его следует ежегодно пересаживать. А в период цветения камелии нужно пересаживать на новое место каждые два года.

Для большей густоты и ветвления побеги камелии нужно прищипывать при пересадке. Для стимуляции почкообразования нужно обрезать камелию в середине осени.

Камелия неприхотлива относительно обрезки веток, но польза будет, только если проводить обрезку по окончании периода цветения. Если куст был обрезан слишком сильно, то ему потребуется более тщательный уход. Пострадавший кустарник нужно будет чаще увлажнять.

Подготовка куста к зиме

В летний период камелия растёт в саду, на зиму её можно выкапывать и переносить на зимовку в помещение. Сохранить кустарник достаточно сложно, так как отопление плохо воздействует на растение.

Наилучшее место для камелии – это тёплый балкон или любое другое помещение с условиями, схожими с холодным парником.

Зимой цветение камелии наиболее интенсивное, но это достигается только при ночной температуре 0...+5­°С. Это главный фактор, при котором камелия садовая наиболее интенсивно и продолжительно цветёт.

Размножение камелий в домашних условиях

Камелия может размножаться, как и большинство других растений: семенами, отводками, прививанием и черенкованием.

Садовые камелии лучше размножаются при помощи наполовину одревесневших черенков, которые срезают ближе к августу. Черенок должен быть с пятью листьями, длиной около 8 см.

Как укоренить камелию? Её черенок нужно высадить в песок или смесь песка и торфяного грунта в соотношении 1:1. Конец черенка обмакивается в фитогормон, что помогает лучшему подогреву почвы.

Температура её должна быть около 25 градусов. В таких условиях черенок будет укореняться два месяца.

Берите обязательно только полуодревесневшие черенки. Зелёные молодые побеги не подходят для размножения. Укоренившиеся черенки высаживают в отдельные горшки.

Семенами

Семенной способ размножения камелии наиболее эффективный. Когда нужно сажать семена камелии? Они созревают к середине осени. Семена нужно сразу же высеивать после сбора, в противном случае их всхожесть быстро утратится из-за содержания большого количества масла.

Высеивают семена в смесь торфа и песка в деревянные ящики. Рост сеянцев ускоряется при температуре 20°С и длится от нескольких недель до одного года. Затем, с появлением двух листиков, сеянцы пикируют по одному в отдельные горшки диаметром 7 см.

Камелии, выросшие из семян, гораздо лучше приспосабливаются к жёстким условиям и растут быстрее.

Обычно растение зацветает на пятый или седьмой год, но некоторые сорта цветут уже на второй-третий.

Знаете ли вы? В Европе камелии появились в 1738 году благодаря иезуитскому монаху Иосифу Камелю. В его честь растение и стали называть «камелия».

Частые проблемы при выращивании, возможные болезни и вредители камелий

Болезни камелии можно как лечить, так и предотвращать их, главное знать методы борьбы и профилактики.

Желтая пятнистость. Отдельные листья и побеги растения покрываются жёлтыми пятнами различной формы. Болезнь может проявляться и в результате генетических отклонений, и под воздействием вирусных заболеваний.

Как бороться: необходимо тщательно подобрать маточники. Растения даже с наименьшими признаками проявления жёлтой пятнистости нужно удалять.

Филлостиктиоз. Листья покрываются бурыми пятнами неправильной формы. Эта болезнь проявляется в результате повышенной влажности воздуха и повреждения листвы.

Как бороться: поражённые листки нужно удалить. Для скорейшего просыхания растения влажность воздуха необходимо сократить. Перед наступлением зимы камелию нужно обрабатывать одним из препаратов: Сапороль, медный купорос, бордоская смесь, Абига-Пик.

Долгоносик-скосарь. Этого вредителя можно определить по обгрызенным по краям листьям. Личинки этого насекомого куда опаснее материнской особи. Они повреждают корневую систему. Выглядят они как белые червячки длиной 1 см с коричневой головкой.

Как бороться: отлично справляются с вредителями Базудин в гранулах, Искра золотая, Мухоед и Медветокс.

Щитовки и ложнощитовки. Они повреждают ещё молодые побеги, и на поверхности стеблей виднеются бугорки золотистого или коричневого цвета. Насекомых получается просто отковырнуть чем-то тонким.

Как бороться: при малом поражении можно избавиться от вредителей с помощью зубной щётки. После этого смочить ватный тампон в керосине и протереть стебли. Плотная плёнка не пропускает воздух, и насекомые погибают от асфиксии. Если поражения более глобальные, тогда камелию нужно обрабатывать инсектицидами. Хорошо подходит минеральное масло.

Листья растения по всей пощади обретают неравномерную жёлто-белую окраску. На нижней стороне листьев присутствуют тёмные выделения. Трипсы – это крошечные продолговатые насекомые жёлтого или бурого цвета, которые селятся снизу листьев. Они появляются при повышении температуры воздуха и увеличении влажности. Сильно поражённые листья сохнут и отпадают.

Как бороться: нужно развесить возле растений синие клейкие ловушки. Чтобы полностью избавиться от вредителей, камелии опрыскивают инсектицидами Актара, Актеллик, Фуфанон, Фитоверм, Танрек, Искра и др. Спустя пять дней обработку нужно повторить, так как насекомые проходят несколько стадий развития.

Листья окрашиваются жёлтыми точками, которые со временем расширяются, обесцвечиваются и высыхают. Клещи размером всего 0,5 мм живут среди паутины снизу листьев. Клещи появляются от высокой температуры и сухого воздуха.

Как бороться: на первых стадиях можно обработать камелию мыльным раствором или минеральным маслом. При более обширном помогут Фитоверм, Акарин, Вертимек, Молния и другие.

Использование растений камелии в разных областях

Камелиями озеленяют светлые прохладные помещения. Их цветы прекрасно подходят для украшения квартир и холлов.

Из почек и листьев камелии изготавливают лекарственные препараты. Именно молодые бутоны используются для приготовления напитков, так как в них происходит ферментация.

Молодые почки и листья камелии содержат ферменты, которые повышают метаболические процессы организма и способствуют выведению лишнего жира.

Фенольные соединения, содержащиеся в листьях, обладают успокаивающим эффектом и расщепляют липиды. Таким образом, в организм поступает меньше калорий. Отвар из корней камелии лечит диарею.

На основе масла из семян камелии изготавливаются всевозможные косметические средства. Например, помады с маслом камелии наносятся более тонким и лёгким слоем. Отвар листьев делает волосы более послушными и шелковистыми.

Из сушёных листьев камелии готовится полезный и ароматный чай. Его можно заготовить и в домашних условиях. Пятилистные побеги нужно собирать с мая по сентябрь. Их раскладывают на деревянной дощечке и завяливают в течение половины суток.

Затем скручивают в трубочки и выкладывают на мокрое полотенце слоем толщиной 7 см и оставляют на пять часов. Когда листья начнут пахнуть и обретут медно-красный цвет, их нужно высушить в духовке при 50°С. Чай можно заваривать.

В Китае листьями камелии лечат дизентерию, заживляют раны, успокаивают желудочные расстройства, лечат малярию, эпилепсию и анемию. Хорошо помогают при переутомлении.

Благодаря тонизирующим и вяжущим свойствам цветков камелии успешно и безболезненно излечивается геморрой. Отвар из цветков останавливает внутренние и внешние кровотечения.

Важно! Обязательно соблюдайте дозировки, принимая сырьё камелии в качестве лечебного средства.

И напоследок хотелось бы разобраться ещё в одном вопросе: что символизирует цветок камелии?
Длительное время камелия была «цветком самураев». Только представители этого сословия могли выращивать камелии и украшать ими одежду. Но в 15 веке внезапно возникло такое поверье, что самурай, прикоснувшийся к камелии, будет неминуемо обезглавлен. Объясняется это просто.

Сорванный цветок камелии не рассыпается при ударе о землю, а ассоциативная фантазия японцев добавила своих красок.

В древности по синтоистской традиции камелия была символом богини солнца Аматэрасу, позже – Иисуса, с приходом христианства. На сегодняшний день камелия символизирует стойкость и долголетие.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

183 раза уже
помогла

В природе родина камелии - восточные страны Япония, Вьетнам, Китай. Этот вечнозелёный кустарник семейства чайных особенно восхитителен во время цветения. Цветы, напоминающие розы, на фоне тёмно-зелёной блестящей листвы выглядят завораживающе. В областях с мягкими климатическими условиями прекрасно себя чувствует на открытых пространствах. Но также при правильном уходе замечательно приживается и цветёт в условиях обыкновенной квартиры. Комнатная камелия, она же камелия декоративная, нуждается в некоторых особенностях выращивания, на которых стоит остановиться подробней.

Специфика микроклимата для успешного роста декоративной камелии

Существует много разновидностей и сортов этого удивительного и красивого растения. Основным конкурентом по пышности и облику цветов может считаться, пожалуй, только роза. Многообразие видов впечатлит самых привередливых цветоводов, могут быть махровыми и обыкновенными, классическими белыми (например, белая камелия), розовыми, красными, нежно-голубыми цветами. Многообразие цветов поистине безгранично. В домашних условиях преимущественно выращиваются три сорта: сетчатая, Японская и горная камелии. Уже из них выведено множество гибридов, на радость цветоводам, более адаптированных под домашние условия содержания . Но успешное выращивание этого цветка зависит от выполнения некоторых критериев:

• Поддержание умеренной температуры летом и свежести зимой.
• Полезно обеспечить повышенную влажность в условиях микроклимата.
• Высаживать растение в высокопитательный субстрат с содержанием торфа.

Обеспечить предохранение от прямого попадания ультрафиолетовых лучей и сквозняков

Проще говоря, касательно декоративного вида камелии уход и выращивание в домашних условиях сводится к созданию микроклимата близкого к природной среде произрастания этого, безусловно, красивого растения. Если все рекомендации удалось выполнить правильно, цветку будет комфортно, и он обязательно порадует красочным цветением в течение нескольких месяцев.

Если поверхностно взглянуть на особенности цветка камелия: морозоустойчивость до минуса 5 градусов, цветение при +10 градусах, потрясающе декоративна фактически постоянною, может сложиться мнение что растение неприхотливо и особого ухода не требует. Но это далеко не так. Проблема заключается в нелёгкой задаче, создании необходимых условий в обычной комнате. Важно помнить, что раскрытие бутонов происходит зимой, рост листьев в весеннее время, а для этого нужно хорошо освещённое помещение. Встаёт резонный вопрос: как ухаживать за камелией в домашних условиях?

Правильный уход за растением камелия

Камелии необходим свет в не менее двенадцати часов в сутки, но негативно воспринимает прямое воздействие солнца. Поэтому на окнах, выходящих на юг летом необходимо обеспечить легко притемнённое освещение. Нахождение на северной стороне будет совсем неблагоприятным, и проявится сильно удлинёнными ответвлениями, блёклой и мелкой листвой. Оптимальными являются западные , а также восточные оконные проёмы для поступления света. Во времена года, когда световой день уменьшается необходимо дополнительное специализированное освещение.

Камелия требовательна и к температурному режиму, весной и летом подойдёт комнатная температура, осенью и зимой лучше переместить на лоджию или балкон с утеплением на термометре, должно быть +12 - +15 °C. Удивительно, но факт – тогда камелия начнёт цветение зимой невзирая даже на небольшие отрицательные показания термометра до минуса 10 градусов.

Правильный полив и внесение необходимых удобрений

Как говорилось ранее успешное выращивание цветка камелия, уход в домашних условиях должен сводиться к воспроизведению близких к природным условиям в его ареале обитания. Растёт он во влажной климатической зоне и, естественно, требователен к поливу.

В тёплые месяцы потребуется многократный щедрый полив, жизненно необходимый для динамично развивающегося растения. А также в тёплую погоду увеличивается испарение, создавая необходимый микроклимат. Но поливать надо разумно, без фанатизма, не допуская излишнего увлажнения, приводящего к появлению гнили корней, вредителей и вредных бактерий.

В холодное время года, несмотря на цветение, периодичность и объём поливов стоит снизить. Землю нужно лишь чуть увлажнять по мере её высыхания .

Вода для полива должна быть отстоянной, кипячёной либо талой. Иногда можно растворить в воде уксусную или лимонную кислоту. Этот кустарник любит подкислённую почву и плохо переносит большое содержание щелочей и кальциевых солей.

Не стоит забывать о необходимости создания повышенной влажности воздуха в зоне обитания цветка. Добиваются этого следующим образом:

• По возможности использовать увлажнитель.
• Опрыскивать листву комнатного чуда из распылителя тёплой водой, не допуская попадания влаги в грунт.

А теперь разберёмся, как правильно и в какое время нужно подкармливать растение. Удобрять цветок следует весной, это обуславливается началом активного роста кустарника. Как правило, эту процедуру проводят от двух до трёх раз в месяц до конца июля. Следует отметить, что подкормку производят как органическими, так и минеральными удобрениями. Заканчивают процедуру подкормки кустарника во второй половине августа, именно в это время камелия начинает формировать цветочные почки, затем и бутоны.

Влияние пересадки на успешное выращивание камелии

Садовые камелии, довольно крупные растения, выращивание их в комнатных условиях довольно сложное и проблематичное занятие. Чтобы растение радовало вас своими цветами, их следует регулярно пересаживать по мере их разрастания. Для этого требуется перемещение кустарника в горшок большего объёма и добавление свежей почвы. Молодые камелии можно пересаживать каждый год, более крупные цветы не чаще одного раза в три года. Стоит заметить, что они не боятся перемещения в новые условия осенью и даже зимой. В период обильного цветения растение можно смело подвергать процедуре пересаживания.

Цветущее растение довольно капризно не только к температуре воздуха, но и к его влажности. Что бы проще было ухаживать за цветком, подбирается максимально подходящий лёгкий грунт, который позволит растению получить из почвы достаточное количество питательных веществ. При этом стоит учитывать, что кислотность субстрата не должна превышать pH 5,5. Требуемый грунт можно сделать как самостоятельно, так и приобрести уже готовую землю для азалий. На дно горшка укладывают дренаж, затем насыпают небольшое количество субстрата, на который ставят кустарник с расправленными корнями, нежелательно чтобы почва засыпала корневую шейку.

Колировка и обрезка

Колировка является важным условием для хорошего роста и обильного цветения для камелий, растущих в комнатных условиях. Для этого необходимо удалять не только повреждённые временем, больные ветки, но и, возможно, одновременно формировать крону. После такого ухода куст становиться более компактным и хорошо вписывается в комнатный интерьер. Формируют крону кустарника, во время того, как растение уже отцветает, и нет появления новых бутонов. Обрезка куста производиться , опираясь на сорт растения. Иногда требуется удаление побегов до половины их высоты. Поклонники данных растений благодаря обрезке и формировке кроны получают из этих кустарников красивые деревца.

Устранение ненужных побегов и пинцировка способствуют кущению, отсюда следует: после вышеописанного ухода камелия зацветёт ярче и обильнее, чем будет радовать взор. Но нужно оценивать силы растения на этапе зачатия бутонов, и изменить численность будущих цветов на побегах. Кустарник не в силах удерживать большое количество уже раскрытых венчиков.

Своевременный и правильный комплекс мероприятий по уходу за шикарным растением, залог бурного цветения. Шапка красных, синих, белых и других ярких цветов будет радовать глаз в холодные месяца года. - Выглядит экзотично и изысканно.

В сегодняшней статье мы по ближе познакомимся с таким красивым комнатным растением, как камелия. Итак…

Камелия (лат. Camellia) - род вечнозелёных деревьев или кустарников с красивыми цветками семейства Чайные (Theaceae) .

Род назван Карлом Линнеем в честь иезуита-миссионера и ботаника чешского происхождения Георга Йозефа Камела (1661-1706), работавшего в качестве врача и аптекаря на Филиппинах, который и привез впервые камелию в Европу из Филиппин.

Распространена камелия в тропической и субтропической областях Юго-Восточной и Восточной Азии, Юге США, на полуостровах Индокитай, Корея, в Японии, на островах Ява, Сулавеси, Филиппинских.

Наиболее известный вид растения - Camellia sinensis (Камелия китайская), из листьев которого получают сырьё для приготовления чая. Многие виды камелии используются в декоративном садоводстве.

Камелия представляет собой небольшие вечнозеленые кустарники или деревья высотой от 2 до 20 метров.

Листья простые, эллиптические до широко- и продолговато-яйцевидных, кожистые, глянцеватые, заострённые или тупые, по одному, иногда по 2-3, очередные на коротких черешках, длиной 3-17 см.

Цветки одиночные, диаметром 1-12 см. Лепестки сросшиеся у основания, розовые, красные, белые или пёстрые, тычинки многочисленные. Зацветает камелия зимой при температуре не выше 12°C.

Продолжительность цветения куста камелии 1-3 месяца. Один цветок держится до месяца. Плод - сухая капсула, которая обычно делится на 5 отделений с 8 семенами.

Некоторые виды камелии получили широкое распространение как ценные декоративные вечнозеленые и цветущие растения. Их широко применяют для озеленения интерьеров, создания экспозиции в парке в течение летнего периода. Другие в качестве чая, как мы уже с вами знаем.

Из листьев японо-китайской камелии эвгенольной (Camellia sasanqua) получают эфирное масло, содержащее 97% эвгенола.

В роду Камелия (Camellia) по разным источникам относится от 80 до 250 растений.

Виды камелии

Камелия китайская (Camellia sinensis , кит. 茶 «ча» , яп. 茶 «тя») . Другие названия растения: Чай, чайный куст. Родина - тропические и субтропические горные леса Юго-Восточной Азии (Индокитай).

Камелия китайская — вечнозелёный кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м с отстоящими ветвями.

Листья очерёдные, овальные или удлинённо-овальные, к верхушке суженные, короткочерешковые, сверху тёмно- , снизу светло-зелёные, длиной 5-7, шириной 3,5-4 см, в молодом состоянии слегка опушённые. В мякоти листьев имеются ветвистые опорные склереиды.

Цветки душистые, одиночные или сидят по 2-4 в пазухах листьев. Прицветники и цветолистики расположены по спирали. Чашечка сростнолистная из 5-7 чашелистиков, почти округлых, остающихся при плоде. Венчик в поперечнике 2,5-3 см, опадающий после цветения, из 5-9 белых с желтовато-розовым оттенком лепестков, в основании сросшихся между собой и чашечкой. Тычинки в двух кругах: наружные срастаются тычиночными нитями и прирастают к лепесткам, внутренние - свободные; пыльники мелкие, яйцевидные. Гинецей ценокарпный, со столбиками, сросшимися до середины.

Плод - приплюснутая трёхстворчатая деревянистая коробочка. Семена округлые, тёмно-коричневые, длиной 10-13 мм, толщиной 1 мм.

Цветёт с августа до поздней осени. Плодоносит в октябре-декабре.

Чайный куст впервые стали культивировать в Китае, откуда он попал в Японию. В 1824 году голландцы стали культивировать чай на острове Ява, а в 1834 году англичане - в Гималаях. В настоящее время главнейшие культуры чая сосредоточены в Китае, Индии, Японии, Индонезии, на Шри-Ланке (Цейлоне), в Африке (в Кении и Натале), в Южной Америке. В Европе растёт под открытым небом в России (Краснодарский край), на Кавказе, в южной Англии, Португалии, Сицилии, западной Франции.

. Этот вид камелии распространен в лесах и по берегам рек Китая, на высотах 500-1300 м над уровнем моря. Иногда там культивируется ради богатых жирным маслом семян.

Камелия масличная — вечнозелёное дерево высотой до 10 м. Ствол диаметром до 20 см покрыт коричневой корой. Листья очередные простые кожистые черешковые, яйцевидной формы, заострённые или тупые на вершине. Цветки белые двуполые одиночные или парные пазушные, появляются в сентябре. Период их цветения продолжается до середины октября. Плод — большая коробочка с многочисленными шаровидными семенами длиной до 3 см.

Камелия японская (Camellia japonica) . Встречается в лесах в Китае, Японии, Корее.

Камелия япанская представляет собой кустарники или деревья 10-12 (до 15) метров высотой. Листья эллиптические или яйцевидные, 5-10 см длиной, заостренные, по краям, пильчатые, кожистые, глянцевитые, темно-зеленые. Цветки одиночные или собраны по нескольку, 4 см в диаметре (в культуре разводят в основном садовые сорта с крупными, 7-12 см в диаметре, цветками), простые, полумахровые или махровые, розовые, красные, белые, пестрые, Семена крупные, почти округлые. Цветет обильно в декабре-апреле.

Широко распространены в культуре различные формы, но в основном садовые сорта, которые различаются по степени махровости, размерам цветка, расположением лепестков и окраской. Вне субтропиков также широко известное в культуре растение, выращивается в прохладных помещениях как горшечное, кадочное растение и в грунте; в комнатах хорошо растет и цветет, требует не выше 12°C в зимнее время. В оранжереях плодоносит.

В китайской традиционной медицине все растения камелии японской считаются противораковыми. Цветки обладают вяжущим и тонизирующим свойствами.

Некоторые сорта камелии японской:

"Adolphe audusson"

"Buttermint"

"Coquettii"

"Lavinia maggi"

"Sea foam"

"Winter rose"

Камелия горная (Camellia sasanqua) . Синонимы: Камелия Мияги (Camellia miyagii), Камелия тегментоза (Camellia tegmentosa), Чай Мияги (Thea miyagii), Чай горный (Thea sasanqua), Чай тегментоза (Thea tegmentosa) . Обитает в горных лесах на островах Кюсю, Окинава.

Камелия горная представляет собой кустарники до 3-4 (до 5) м высотой, с тонкими ветвями и красноватыми волосисто опушенными побегами. Листья эллиптические или продолговато-яйцевидные, 3-7 см длиной 1,5-3 см шириной, тупо заостренные, по краям пильчатые, сверху глянцевитые и темно-зеленые, снизу с волосисто опушенной средней жилкой. Цветки одиночные или собраны по 2-3, до 6-7 см в диаметре, простые, белые, розовые или красные, ароматные. Цветет обильно в ноябре-январе.

Как вечнозеленые и цветущие растения в культуре разводят в основном садовые сорта. Подходят для прохладных помещений.

Существует пять главных групп культиваров сазанки:
— сазанка «настоящая» Camellia sasanqua;
— камелия Camellia х hiemalis;
— камелия Camellia х vernalis;
— группа гибридов камелии с общим названием «Egao»;
— морозоустойчивые акермановские гибриды камелии.

Некоторые сорта камелии горной:

"Bicolor"

"Bonanza"

"Chansonette"

"Cleopatra"

"Daydream"

"Double pinks"

"Egao"

"Enishi"

"White doves"

"White double"

Камелия grijsii

Уход за камелией

В комнате камелия растет, цветет и даже плодоносит, если ей обеспечить надлежащий уход.

Освещение. Камелия предпочитает яркий рассеянный свет, подходит для выращивания у окон западной и восточной экспозиции. У окон южной экспозиции растению обеспечивают притенение от прямых солнечных лучей. У окон северной экспозиции растению может не хватать света для нормального роста. Чтобы крона не была однобокой, растение можно поворачивать к свету. Только ни в коем случае не делайте этого во время бутонизации: потревожив растение в этот период, вы добьетесь сбрасывания бутонов.

Летом растение можно выставить на открытый воздух, в место, защищенное от прямых солнечных лучей.

Температура. Камелия в весенне-летний период предпочитает температуру воздуха в районе 20-25°C. Для закладки цветочных почек требуется температура 18-20°C, а во время цветения в декабре - феврале, напротив, 8-12°C. При более высокой температуре цветение наступает раньше, но качество цветков будет хуже, есть риск опадания бутонов. При коротком световом дне закладка цветочных почек может происходить и при температуре 8-10°C.

Камелия нуждается в доступе свежего воздуха.

Полив. Летом камелии поливают равномерно, обильно, после того как верхний слой сусбтрата подсохнет, не следует заливать камелии. При прохладном содержании зимой, во избежание закисания почвы, поливают осторожно. В результате закисания почвы листья буреют, а цветочные бутоны опадают. От длительной пересушки растения сбрасывают листья. Растение плохо переносит повышенное содержание кальция в воде, поэтому поливать следует мягкой отстоянной водой.

Влажность воздуха. Камелия предпочитает повышенную влажность воздуха, ее желательно регулярно опрыскивать мягкой отстоянной водой, ставить горшки с растениями на поддоны с влажным керамзитом или торфом. В период цветения опрыскивают осторожно, избегая попадания влаги на цветы.

Удобрение. Раз в три недели камелии подкармливают полным минеральным удобрением из расчета 1 г/л. Подкормку проводят круглый год.

Особенности выращивания. Камелии - растения короткого дня, и для закладки и нормального развития цветочных почек оптимален 12-14-часовой световой день. Для закладки цветочных почек взрослым растениям также необходима температура 18-20°C; при произрастании в условиях низкой положительной температуры и в затененном месте цветочные почки не закладываются. В период цветения (декабрь-февраль) камелии содержат при температуре 8-10°C (12°C); при более высокой температуре (18-20°C) бывают преждевременные цветения, при этом качество цветков хуже, и опадение бутонов, последнее отмечается также, когда растения в фазе бутонизации перемещают на другое место (сказывается изменение светового режима). В районах с коротким световым днем закладка цветочных почек может происходить при температуре 8-10°C.

Обрезка. В октябре-ноябре делают обрезку побегов для стимуляции роста пазушных почек.

Пересадка. Молодые камелии пересаживают ежегодно. Растения, зацветающие ежегодно, пересаживают каждые 2 года. Пересадку проводят весной, одновременно верхушки побегов прищипывают, чтобы растение лучше ветвилось.

Почва. Для камелий предпочтительна кислая почва (рН 4,5-5). Из многих субтропических растений камелии отличаются уникальной способностью произрастать на кислых почвах с рН до 4 и ниже. Состав субстрата может быть следующий: дерновая - 1 ч., торфяная - 2 ч., вересковая или листовая - 2 ч., песок - 1ч. Кадочные растения пересаживают редко, но необходимы ежегодная подсыпка земли и внесение подкормки. На дне емкости обеспечивают хороший дренаж.

Размножение. Камелии размножают свежими семенами и черенками.

Семена высевают по одному в 5-7-сантиметровые горшки или в ящики, затем в фазе двух листочков их пикируют в горшки.

Если вы хотите вырастить сортовое растение, размножать следует вегетативно - черенками, так как при размножении семенами теряются сортовые признаки. В декоративном садоводстве особо ценятся сорта камелии, поэтому их размножают вегетативно, в целях сохранения особенностей сорта.

Декоративные камелии чаще размножают верхушечными неодревесневшими черенками б-8 см длиной в разводочном ящике при температуре почвы 20-24°C в январе и июле. Субстрат для посадки черенков составляют из песка - 1ч. и торфяной земли - 1ч... Черенки срезают с 3-5 развитыми листьями. Они укореняются в течение 50-60 дней (особенно летние). Уход за черенками состоит в поливе и опрыскивании. Ввиду длительного срока укоренения целесообразно замачивание черенков в растворе гетероауксина, а затем периодический полив их, однако и в этом случае возможно растягивание укоренения. Укоренившиеся черенки высаживают в 7-сантиметровые горшки. Состав земляной смеси: листовая - 2 ч., торфяная - 2 ч., дерновая - 1 ч., песок - 1 ч.; рН 4.5-5. Прививки производят на 1-2-летних сеянцах камелии, иногда на укорененных черенках. Поливают обильно, затем полив сокращают, чтобы содействовать вызреванию древесины.

Плохо укореняющиеся сорта размножают прививкой, в основном в январе, развитыми почками с верхней части побега. Прививки содержат при температуре 18-20°C. Прорастание наблюдается через 2 месяца. Уход за молодыми растениями заключается в поливе, опрыскивании, притенении от ярких лучей солнца (так как листья с ожоговыми пятнами опадают), создании влажности воздуха и обрезке побегов. На 2-й год культуры растения пересаживают в 9-11-сантиметровые горшки. Субстрат тот же.

На 3-й год культуры растения переваливают в 11 - 14-сантиметровые горшки. Земляная смесь составляется из дерновой - 2 ч., торфяной - 2 ч., листовой земли - 2 ч., вересковой - 2 ч., песка - 1ч.

Возможные трудности

В результате закисания почвы листья буреют, а цветочные бутоны опадают.

На листьях появляются коричневые пятна в результате ожога прямыми солнечными лучами (особенно в летний период).

Основные причины неудач любителя, пытающегося вырастить камелию в домашних условиях: низкая влажность воздуха, недостаток света, высокие температуры и не подходящая по составу почва.

От длительной пересушки растения сбрасывают листья.

От недостатка или избытка влаги камелия может сбросить листья.

Повреждается

Основные причины неудач любителя, пытающегося вырастить камелию в домашних условиях:

— низкая влажность воздуха;
— недостаток света;
— высокие температуры;
— не подходящая по составу почва.

Камелия в истории

Первое письменное упоминание о камелиях датируется I веком нашей эры, когда губернатор провинции острова Кюсю расправился с главарем банды преступников с помощью дубины, сделанной из древесины камелии. Поэтому эта часть Кюсю называется Цубаки по японскому названию камелии японской (Camellia japonica), а само место битвы названо «Кровавое поле». Название отразило тот факт, что цветки дикой Цубаки - ярко-красного цвета, а первый в истории белый цветок этого вида появился только в VII веке и вызвал такой интерес, что его даже принесли показать императору Тэмму.

Культура же разведения камелий пережила в Японии несколько периодов упадка и расцвета. В XI веке камелии теряют популярность, интерес к ним пробуждается лишь в период Муромати (1333-1568), эпоху становления традиционного стиля японского сада. Разведение камелий становится одним из занятий сословия самураев. Помимо Цубаки популярной была Сазанка (Camellia sasanqua), осеннецветущая камелия горная. Она меньше по размеру, чем Цубаки, но цветет она обильнее и имеет цветок более асимметричной формы, легко переносит открытое солнце.

На протяжении истории камелии представляли собой культурные символы с зачастую противоположными значениями. Сначала камелия Цубаки была одним из символов богини солнца Аматэрасу, а во время запрета христианства в Японии она же стала символом Иисуса Христа для японцев-католиков, которым было запрещено носить крест.

И поныне католическая церковь в Нагасаки украшена орнаментом из цветков Цубаки. Изначально эта камелия была кроме того также символом долголетия. А в XV веке появилось поверье, что прикоснувшийся к ней самурай будет обезглавлен. Объяснение этому поверью в том, что цветок Цубаки падает на землю целиком, как отрубленная голова, а не осыпается дождем из лепестков, как Сазанка.

Члены японского общества камелий Хиго считают, что это суеверие было частью «черного пиара» одних самурайских кланов против других. Ещё более странно, что в Америке XIX-XX веков члены расистской организации «Ку-клукс-клан» использовали японскую камелию как символ белой расы и называли себя Рыцарями белой камелии.

Контакт с Америкой - прибытие на острова в 1858 году коммодора Перри и последующее открытие Японии для мира вызвало спад интереса к камелиям в Японии, так как японцы принялись быстро копировать все западное, от западных роз до военных кораблей. С разрушением феодализма многие самураи, которые были хранителями культуры выращивания камелий, лишились своих коллекций, а молодое поколение стало воспринимать камелии как цветы для кладбищ. Только через столетие, в 1958 году, группа цветоводов в Кюсю решила возродить традицию Хиго, цветов самурайского клана Кумамото. Они нашли около сотни сортов, многие из которых росли на древних могилах. Благодаря энтузиазму этой группы, а также итальянскому цветоводу Франко Гирарди камелии Хиго распространились в Европе и США. Этот цветок идеально передает японский вкус, основанный на простоте, асимметрии и близости к природе. Традиционно Хиго выращивается как бонсаи, хотя любители Хиго в Европе выращивают их и как камелии обычного размера.

Лечебные и другие полезные свойства камелии китайской

Семена чая в Японии и Китае используют для получения жирного масла. Очищенное масло употребляют в пищу, неочищенное идет на технические нужды.

Камелия китайская в медицине

Значительная часть листьев и веток чая, срезанных при уходе за плантациями чайного куста (при формовке), а также чайная пыль, образующаяся на чаеразвесочных фабриках, используются в качестве сырья для заводского добывания алкалоидов кофеина и теофиллина. Кофеин является важным лекарственным средством. Он действует возбуждающе и тонизирующе на центральную нервную систему, улучшает умственную и физическую деятельность, является мочегонным и средством от мигрени. Теофиллин применяют как средство, улучшающее коронарное кровообращение, как мочегонное при нарушениях кровообращения сердечного и почечного происхождения. Алкалоиды чая входят в ряд препаратов (эуфиллин, диуретин и др.), применяемых при коронарной недостаточности, гипертонической болезни, бронхиальной астме, стенокардии, отёках сердечного происхождения и др.

Кроме того, из старых листьев чая и чайной пыли получают комплекс катехинов с Р-витаминной активностью, используемый при нарушениях проницаемости и повышенной ломкости сосудов, геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаза, при лучевой терапии, гипертонической болезни и др. Благодаря наличию кофеина и дубильных веществ чайный напиток и выделенный алкалоид кофеин используются как противоядие при отравлении ядами, наркотическими веществами и алкоголем.

Наряду с чёрным, так называемым байховым чаем, широко употребляется зелёный чай. Зелёный чай менее ароматен, но физиологически более активен. В экспериментальных исследованиях установлено, что зелёный чай обладает антимикробными свойствами. Его отвар был предложен для лечения дизентерии. Также он показан при коклюше, энтероколите и диспепсии. В комплексе с другими лекарствами стимулирует кроветворение, повышает упругость и снижает проницаемость стенок кровеносных сосудов, обладает противолучевым действием.

В народной медицине компрессами из крепкого чая снимают боль и жар при солнечных ожогах , воспалении век.

Камелия китайская в кулинарии

Из листьев чая путём сложной обработки получают общеизвестный сухой чай, используемый для приготовления чайного напитка. Наиболее важными составными частями чайного напитка (чая) являются дубильные вещества, кофеин и эфирное масло. От этих веществ зависят вкус, цвет, аромат и лечебные свойства чая. Дубильные вещества и катехины придают чаю горьковатый и вяжущий вкус, а эфирное масло - тонкий душистый аромат. Бодрящее действие чая обусловлено кофеином.

Способы употребления чая своеобразны. В Центральной Азии из плиточного чая варят похлёбку с солью, жиром и молоком (иногда добавляют овечью кровь). В Средней Азии местами пьют зелёный чай с солью, на Тибете - с добавкой прогорклого масла. В Англии и во многих районах России предпочитают крепкий настой чая, разбавленный молоком или сливками.

Химический состав камелии китайской

Листья содержат 9-36% дубильных веществ, среди них до 26% растворимых и до 10% нерастворимых, смолы, нуклеопротеиды, содержащие железо и марганец. В состав растворимых дубильных веществ входят галлокатехингаллат, L-эпиатехингаллат, L-эпигаллокатехин, L-галлокатехингаллат и L-эпикатехин, свободная галловая кислота и другие вещества. Так же в листьях найдены алкалоиды - кофеин, теофиллин, теобромин, ксантин, аденин, гипоксантин, параксантин, метилксантин, изатин и другие органические основания. Обнаружены флавоноиды - кемпферол, 3-рамногликозид кемпферола, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин, рутин и др.

В стеблях, корнях и семенах содержатся стероидные сапонины. В семенах 22-25% жирного масла, 30% крахмала и стерины - стигмастерин и β, γ-ситостерин, до 8,5% белка.
В листьях имеются также кумарины, витамины - аскорбиновая кислота (более 0,230%), тиамин , рибофлавин , пиридоксин, филлохинон , никотиновая и пантотеновая кислоты, эфирное масло.
В состав эфирного масла из свежих неферментированных листьев (выход 0,007-0,014%) входят гексен-З-ол-1 (66%), метиловый спирт, гексен-2-аль-1, изомасляный и изовалериановый альдегиды, уксусная, пропионовая, масляная, n-капроновая и пальмитиновая кислоты, метиловый эфир салициловой кислоты.

Масло из зелёных ферментированных листьев (выход 0,003-0,006%) состоит из β, γ-гексенола (25%), n-гексанола, метилового спирта, n-октилового спирта, гераниола, линалоола, цитранеллола, бензилового, фенилэтилового спирта, вторичных спиртов, бутил-изобутил и изовалерианового альдегидов, гексен-2-аля-1, бензальдегида, ацетофенола, n-оксибензальацетона, крезола, фенола, уксусной, масляной, капроновой, салициловой и фенилуксусной кислот и метилсалицилата.

Составные части масла из чёрного чая следующие: цитроналлол, гераниол, линалоол, вторичный терпеновый спирт, бензиловый, фенилэтиловый, бутиловый, изобутиловый, изоамиловый, гексиловый, октиловый и З-метилбутиловый спирты, альдегиды (капроновый, изовалериановый, бензальдегид), пропионовая, изовалериановая, каприловая и пальмитиновая кислоты, сложные эфиры этих кислот, крезолы, хинолин, метилмеркаптан, метансульфоновая кислота, 2-ацетилпиррол, метил- , диметил- , триметиламины, этиламин, n-пропиламин и др.

Обсудить камелию на форуме

Теги: камелия, camellia, камелия цветы, камелия фото, японская камелия, камелия китайская, камелия домашняя, камелия в домашних условиях, камелия чайная, растение камелия, камелия цветок фото, камелия чайный куст, уход за камелией, химический состав камелии, камелия в кулинарии, лечебные свойства камелии